サプリメント成分データベース確認日 2026.09.30
サフラン（クロシン・サフラナール）
機能性表示食品の成分EU では表示が不認可
サフランに由来する成分（クロシン・サフラナール）。
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日本では：機能性表示食品の届出
18件の届出（撤回を除く）
13件がこの成分だけの届出
12件が錠剤・カプセルなど
2020年に最初の届出
届け出られている機能（この成分だけの届出で数えた件数）
届出の表示の例
本品にはサフラン由来クロシン、サフラン由来サフラナールが含まれます。サフラン由来クロシン、サフラン由来サフラナールには、睡眠の質が低いと感じている方の深睡眠をすみやかにもたらし、睡眠の質（寝つき、ぐっすり眠れること、眠りが深いこと、睡眠中に目が覚めないこと）を高める機能や、すっきりとした目覚めをサポートする機能があることが報告されています。
本品にはサフラン由来サフラナール、サフラン由来クロシンが含まれます。サフラン由来サフラナール、サフラン由来クロシンは日常生活でストレスを感じている健康な方の一時的な気分の落ち込みを緩和する機能が報告されています。
本品にはサフラン由来クロシンとサフラン由来サフラナールが含まれます。サフラン由来クロシンとサフラン由来サフラナールは、日常生活で生じる一過性のストレスや疲労感を軽減することが報告されています。
届出に書かれている注意（よく出てくるもの）
- 「血糖降下薬及び降圧薬を摂取している方は体調を悪化させる恐れがあるため、摂取を避けてください」（3件の届出）
機能性表示食品は、事業者が自分の責任で科学的な根拠を消費者庁に届け出るもので、国が審査・許可したものではありません。商品ごとの届出の内容は、パッケージの届出番号で消費者庁の検索から確かめられます。
EU では：健康強調表示の登録簿
EU では表示が不認可
- サフランエキス（Affron）の「気分を保つ」の表示は不認可（2020年申請）。
EU では、欧州食品安全機関（EFSA）が根拠を評価し、欧州委員会が認めた表示だけが食品に使えます。不認可は「その表示の根拠が EU の基準で立証されなかった」という意味で、成分が危険という意味ではありません。
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この成分で届出がある商品の例
快眠タイム（株式会社ルックルック）
機能性表示食品・届出番号 F491／加工食品(錠剤、カプセル剤等)。楽天市場で売られている商品のうち、消費者庁の届出（撤回されていないもの）と商品名が一致したものから、レビューの多いものを選びました。
楽天市場で見る（looklook）このデータベースは商品の効果を保証しません。機能性表示食品は届出番号を、栄養機能食品は1日量あたりの量をパッケージで確かめてください。
楽天市場で「サフラン 機能性表示食品」の商品をくらべるこのページは、国や公的機関が公開している情報を並べたもので、効果を保証したり良し悪しを判定したりするものではありません。病気の治療中の人、薬を使っている人、妊娠・授乳中の人は、使う前に医師・薬剤師に相談してください。