乳製品 › 牛乳公式サイトの確認日 2026.11.02PR

よつ葉乳業 特選よつ葉牛乳 1000mlの原材料を、ぜんぶ読む

北海道十勝の工場で殺菌・パックする、よつ葉乳業のキャップ付き紙パックの牛乳1000ml。原材料名は「生乳100%(北海道産)」の1項目で、原材料名に添加物の表示はありません。

原材料1品目
うち添加物0種
内容量1000ml
100mlあたり¥36

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.02)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

名称牛乳
原材料名、乳成分(公式オンラインショップの表示。28品目中)
内容量1000ml
賞味期限賞味期限は製造日を除き16日間(公式オンラインショップの表示)
保存方法要冷蔵(10℃以下)
製造者
選択中の原材料生乳100%(北海道産) 原材料役割:原料(牛乳そのもの)牛から搾ったままの乳のことで、ほかの原材料を加えていないことを示す表示です。かっこの中は生乳の産地です。種類別「牛乳」は、生乳だけを原料にしたものにしか使えない名称です。公式オンラインショップでは、全国飲用牛乳公正取引協議会の定める特選基準を満たす十勝の生乳だけを使い、十勝の工場で加熱殺菌・パックしていると説明されています。アレルギー表示の「乳成分」はこれに当たります。

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栄養成分表示コップ1杯(200ml)当たり
エネルギー140kcal
たんぱく質7.0g
脂質8.1g
炭水化物9.7g
食塩相当量0.21g
カルシウム233mg
※メーカー公式オンラインショップの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。種類別名称・内容量・原材料名・賞味期限・保存方法・アレルギー物質・栄養成分は、よつ葉乳業の公式オンラインショップの商品ページ([キャップ付]特選よつ葉牛乳(1000ml))の表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。2026年11月2日時点で、よつ葉乳業の企業サイト(yotsuba.co.jp)はセキュリティ対応のため一時停止中で、商品情報のページを開けませんでした。「特選」は、全国飲用牛乳公正取引協議会が定める基準を満たす乳質・成分の生乳だけを原料にした牛乳類に表示できる言葉だと説明されています。殺菌の温度と時間・成分規格(無脂乳固形分・乳脂肪分)・製造者・JANコードはショップのページに書かれていないため省きました。200ml・500mlは別の規格です。

原材料をひとつずつ

原材料区分役割メモ
生乳100%(北海道産)原材料原料(牛乳そのもの)牛から搾ったままの乳のことで、ほかの原材料を加えていないことを示す表示です。かっこの中は生乳の産地です。種類別「牛乳」は、生乳だけを原料にしたものにしか使えない名称です。公式オンラインショップでは、全国飲用牛乳公正取引協議会の定める特選基準を満たす十勝の生乳だけを使い、十勝の工場で加熱殺菌・パックしていると説明されています。アレルギー表示の「乳成分」はこれに当たります。

よいところ・気になるところ

+よいところ

  • 原材料名は「生乳100%(北海道産)」だけで、原材料名に添加物の表示はありません
  • 「特選」の基準を満たす十勝の生乳を、十勝の工場で殺菌・パック(公式オンラインショップの説明)
  • コップ1杯(200ml)あたりカルシウム233mg(公式の栄養成分表示)

−気になるところ

  • コップ1杯(200ml)あたりエネルギー140kcal、脂質8.1g
  • 要冷蔵(10℃以下)で、賞味期限は製造日を除き16日間
  • 殺菌の条件・成分規格・製造者は公式オンラインショップのページには書かれていない

使ってみた感想

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添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。

よくある質問

よつ葉乳業 特選よつ葉牛乳 1000mlの原材料名は何ですか?
1品目(生乳100%(北海道産))が表示されています。
よつ葉乳業 特選よつ葉牛乳 1000mlに添加物は使われていますか?
裏面の一括表示では添加物は使われていません(添加物0種)。
よつ葉乳業 特選よつ葉牛乳 1000mlのカロリー・栄養成分は?
栄養成分表示(コップ1杯(200ml)当たり):エネルギー 140kcal、たんぱく質 7.0g、脂質 8.1g、炭水化物 9.7g、食塩相当量 0.21g、カルシウム 233mg。

出典

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