原材料じてん乳確認日 2026.09.30
ガラクトオリゴ糖
食品(原材料)このサイトの1商品に使用
乳糖に酵素(β-ガラクトシダーゼ)をはたらかせて作るオリゴ糖です。
ラベルでの書かれ方の例ガラクトオリゴ糖
表示のルール
- 厚生労働省の特定保健用食品(規格基準型)の成分規格は、ガラクトオリゴ糖を「乳糖からβ-ガラクトシダーゼの作用により生成する、4’-ガラクトシルラクトースを主成分とするもの」と定義しています(平成18年の通知)。規格基準型のトクホの関与成分の一つです。
- このサイトの粉ミルクでは、原材料名の「/」より前(食品の側)に書かれています。
- 機能性表示食品の届出にも使われています。一方、EU では、ガラクトオリゴ糖の腸内細菌についての健康強調表示は認められていません(2011年の評価)。くわしくはサプリメント成分データベースの「オリゴ糖類」にまとめています。
知っておきたいこと
- このサイトの商品では、粉ミルク(アイクレオ バランスミルク)に入っています。
このサイトでガラクトオリゴ糖を使っている商品
| 商品 | ラベルの書き方 | 役割 |
|---|---|---|
| アイクレオ バランスミルク(大缶)アイクレオ(江崎グリコ) | ガラクトオリゴ糖 | 糖 |
商品名から、原材料をひとつずつ読んだページに移れます。
関連する読みもの・データベース
出典
このページは、法令・公的機関・業界団体の基準に書かれている事実を並べたもので、原材料や商品の良し悪しを判定するものではありません。アレルギーのある人は、必ず商品のパッケージの表示を確かめてください。