ミツカン Fibee むぎゅっとワッフル さつまいもの原材料を、ぜんぶ読む
小麦全粒粉やおから粉を使って焼いた、ミツカン「Fibee」のワッフルのさつまいも味。原材料名は16項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は3項目です。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.02)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、、、、、、、、/、、、原材料名の中に個別に表示(小麦・大豆・乳成分・卵・アーモンド) |
|---|---|
| 内容量 | 1個 |
| 賞味期限 | 賞味期間150日(公式サイトの表示) |
| 保存方法 | |
| 製造者 |
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| エネルギー | 342kcal |
| たんぱく質 | 4.5g |
| 脂質 | 12.5g |
| 炭水化物 | 59.0g |
| -糖質 | 46.5g |
| -食物繊維 | 12.5g |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| ナトリウム | 213mg |
| カリウム | 209mg |
| リン | 99mg |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。内容量・原材料名・栄養成分・賞味期間・価格は、ミツカン公式サイトの商品ページの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。アレルギーは、原材料名の中に「(大豆を含む)」「(乳成分を含む)」「(卵を含む)」「香料(卵・アーモンド由来)」と個別に書かれており、小麦は小麦全粒粉・小麦粉に当たります。公式ページの販売地区は「一部流通※EC・ミツカン公式通販は全国」です。Fibee のむぎゅっとワッフルにはほかにレモン・アールグレイ・ココアなどの味があり(多くは限定品)、ここでは限定品の表示が無いさつまいも味で作っています。1個の重さ・名称・保存方法・製造者・JAN コードは公式ページに書かれていないため載せていません。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| イソマルトオリゴ糖粉あめ国内製造 | 原材料 | 甘味・しっとり感 | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがこの粉あめです。でん粉から作るイソマルトオリゴ糖を主成分にした粉状の水あめです。「国内製造」は粉あめを作った場所が国内という意味で、原料の産地ではありません。 |
| 小麦全粒粉 | 原材料 | 生地のもと | 小麦の表皮や胚芽まで丸ごとひいた粉です。 |
| 三温糖 | 原材料 | 甘味・コク | 白砂糖をとったあとの糖液を煮詰めて作る、茶色い砂糖です。 |
| 小麦粉 | 原材料 | 生地のもと | — |
| 大豆油 | 原材料 | 油・しっとり感 | — |
| おから粉(大豆を含む) | 原材料 | 生地・食物繊維 | 豆腐を作るときに残るおからを乾かして粉にしたものです。アレルゲンの大豆は、この原材料のすぐ後ろに「(大豆を含む)」と書く個別表示の形です。 |
| 焼きいもペースト | 原材料 | さつまいもの風味 | — |
| さつまいも甘露煮 | 原材料 | さつまいもの風味・食感 | さつまいもを砂糖などで煮たものです。中身の配合は表示からは分かりません。 |
| オオバコ種皮粉 | 原材料 | 食物繊維・生地のまとまり | 植物のオオバコ(サイリウム)の種の皮を粉にしたもので、水を吸うとふくらむ食物繊維です。「/」より前にあるので、食品(原材料)として表示されています。 |
| バター(乳成分を含む) | 原材料 | 風味・コク | 公式ページでは「さつまいもの甘みを、バターで…引き立てました」と説明されています。 |
| 発酵乳 | 原材料 | 風味 | 乳を発酵させたものです。 |
| 食塩 | 原材料 | 塩味 | — |
| 加工卵黄(卵を含む) | 原材料 | コク・生地をまとめる | 卵黄に砂糖や塩などを加えたり殺菌したりして加工したものです。中身は表示からは分かりません。 |
| ベーキングパウダー | 添加物 | 生地をふくらませる | 炭酸水素ナトリウム(重曹)に酸性の成分などを合わせた膨脹剤です。「ベーキングパウダー」は膨脹剤の一括名として認められている書き方で、中の成分を個別に書かなくてよいルールです。 |
| 香料(卵・アーモンド由来) | 添加物 | 香り | 「香料」は一括名で、何の香りの成分かを個別に書かなくてよいルールです。かっこの中は、香料にアレルゲンの卵とアーモンドに由来するものが入っているという個別表示です。 |
| 乳酸カルシウム | 添加物 | カルシウム・生地の調整など | 乳酸とカルシウムを結びつけた指定添加物で、物質名で書かれています。この商品で何のために入れているかは表示からは分かりません。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 添加物は3項目(一括名で表示されたベーキングパウダー・香料を含む)
- 小麦全粒粉・おから粉・オオバコ種皮粉を使い、100g当たり食物繊維12.5g
- アレルゲンは原材料ごとに個別に表示され、香料の由来(卵・アーモンド)まで書かれている
−気になるところ
- いちばん多い原材料はイソマルトオリゴ糖粉あめで、三温糖も入っている(100g当たり糖質46.5g)
- ベーキングパウダー・香料は一括名で、中の成分が表示からは分からない
- 1個の重さが公式ページに書かれておらず、栄養成分は100g当たりの値しか分からない
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- 農薬DB:マラチオン(小麦などの残留基準と評価)
よくある質問
- ミツカン Fibee むぎゅっとワッフル さつまいもの原材料名は何ですか?
- 16品目(イソマルトオリゴ糖粉あめ(国内製造)、小麦全粒粉、三温糖、小麦粉、大豆油、おから粉(大豆を含む)、焼きいもペースト、さつまいも甘露煮、オオバコ種皮粉、バター(乳成分を含む)、発酵乳、食塩、加工卵黄(卵を含む)/ベーキングパウダー、香料(卵・アーモンド由来)、乳酸カルシウム)が表示されています。
- ミツカン Fibee むぎゅっとワッフル さつまいもに添加物は使われていますか?
- 添加物として3種類(ベーキングパウダー、香料(卵・アーモンド由来)、乳酸カルシウム)が表示されています。
- ミツカン Fibee むぎゅっとワッフル さつまいものカロリー・栄養成分は?
- 栄養成分表示(可食部100g当たり):エネルギー 342kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 12.5g、炭水化物 59.0g、-糖質 46.5g、-食物繊維 12.5g、食塩相当量 0.5g、ナトリウム 213mg、カリウム 209mg、リン 99mg。
出典
- Fibee むぎゅっとワッフルさつまいも|商品情報|ミツカングループ
- Fibee|商品情報|ミツカングループ
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.11.02)
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小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、麦芽糖、イヌリン、水あめ、鶏卵、ココアパウダー、食塩、乳糖/加工デンプン、ソルビトール、炭酸Ca、炭酸Mg、乳化剤、香料、膨脹剤、酸化防止剤(チャ抽出物、V.E)、ピロリン酸鉄、ナイアシン、V.E、パントテン酸Ca、V.B1、V.B2、V.A、V.B6、葉酸、V.D、V.B12、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)