原材料じてん栄養成分として加えるもの確認日 2026.09.30
粉ミルクに加えるビタミン・ミネラルなど
添加物このサイトの1商品に使用
粉ミルク（調製粉乳）などに、ビタミン・ミネラル・ヌクレオチドなどを補うために加える成分です。食品表示では添加物として扱われ、「／」の後ろに書かれます。
ラベルでの書かれ方の例ビタミンAビタミンD3ビタミンB12葉酸ビオチンβ-カロテンニコチン酸アミドパントテン酸カルシウム硫酸第一鉄硫酸亜鉛硫酸銅塩化カルシウムタウリンイノシトール5'-シチジル酸5'-イノシン酸ナトリウム
表示のルール
- 以前は、栄養強化の目的で使った添加物は表示を省略できました。この決まりは2025年3月28日施行の改正で削除され、今は書く必要があります。経過措置として、2030年3月31日までに製造・加工・輸入される加工食品は、改正前の決まりで表示してもよいとされています（福岡市の案内）。
- 現在の食品表示基準で添加物の表示を省略できるのは、加工助剤とキャリーオーバーだけです（第3条）。
- 消費者庁Q&A（加工-75-2）は、栄養強化の目的で添加物を使った食品では、その栄養成分の量も表示することが望ましいとしています。
- 粉ミルク（調製粉乳）は、乳等省令で「乳幼児に必要な栄養素を加え粉末状にしたもの」と定義されています。
知っておきたいこと
- このサイトの粉ミルク（アイクレオ バランスミルク）には、原材料名の「／」の後ろにビタミン類・ミネラル類・ヌクレオチド5種類などが書かれています。
- ビタミンやミネラル一つひとつの日本と EU での扱いは、サプリメント成分データベースにまとめています（下のリンク）。
このサイトで粉ミルクに加えるビタミン・ミネラルなどを使っている商品
| 商品 | ラベルの書き方 | 役割 |
|---|---|---|
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | 塩化カルシウム | ミネラル（カルシウム） |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | 水酸化カルシウム | ミネラル（カルシウム） |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | ビタミンC | ビタミン |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | タウリン | 栄養成分 |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | イノシトール | 栄養成分 |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | 硫酸第一鉄 | ミネラル（鉄） |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | 硫酸亜鉛 | ミネラル（亜鉛） |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | 5'-シチジル酸 | ヌクレオチド |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | ビタミンE | ビタミン |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | 5'-ウリジル酸ナトリウム | ヌクレオチド |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | ニコチン酸アミド | ビタミン（ナイアシン） |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | パントテン酸カルシウム | ビタミン（パントテン酸） |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | 5'-アデニル酸 | ヌクレオチド |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | 5'-イノシン酸ナトリウム | ヌクレオチド |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | 5'-グアニル酸ナトリウム | ヌクレオチド |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | 硫酸銅 | ミネラル（銅） |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | ビタミンB1 | ビタミン |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | ビタミンA | ビタミン |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | ビタミンB2 | ビタミン |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | ビタミンB6 | ビタミン |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | β-カロテン | ビタミン（ビタミンAのもと） |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | 葉酸 | ビタミン |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | ビオチン | ビタミン |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | ビタミンD3 | ビタミン |
| アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ） | ビタミンB12 | ビタミン |
商品名から、原材料をひとつずつ読んだページに移れます。
関連する読みもの・データベース
出典
このページは、法令・公的機関・業界団体の基準に書かれている事実を並べたもので、原材料や商品の良し悪しを判定するものではありません。アレルギーのある人は、必ず商品のパッケージの表示を確かめてください。