ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆 3Pの原材料を、ぜんぶ読む
ふたを切り離して割るとたれがかかる「パキッ!とたれ」容器の、極小粒でやわらかい食感の納豆の3個パック。原材料名は納豆とたれに分かれて計15項目あり、そのうち「/」より後ろの添加物は、たれの調味料(アミノ酸等)・増粘多糖類・アルコール・ビタミンB1の4つです。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.01)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、、、、、、/、、、、小麦・大豆(原材料名のかっこ内に個別に表示) |
|---|---|
| 内容量 | 45g×3 |
| 賞味期限 | 賞味期間15日(公式サイトの表示) |
| 保存方法 | |
| 製造者 |
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| エネルギー | 175kcal |
| たんぱく質 | 14.3g |
| 脂質 | 8.3g |
| 炭水化物 | 13.9g |
| ―糖質 | 7.4g |
| ―食物繊維 | 6.5g |
| ナトリウム | 440mg |
| 食塩相当量 | 1.1g |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・栄養成分・内容量・価格は、ミツカン公式サイトの商品ページ(金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆3P)の表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。原材料名は【納豆】【たれ】に分けて書かれ、添加物はすべてたれの側にあります。公式ページの内容量の欄は「45G」で、商品概要に「45g×3パックの極小粒納豆」とあります。販売地区は全国(北海道、沖縄除く)です。納豆のみ(可食部100gあたり)の栄養成分は、エネルギー177kcal、たんぱく質15.4g、脂質9.1g、炭水化物12.0g(糖質4.9g、食物繊維7.1g)、ナトリウム3mg、食塩相当量0.0g、カリウム690mg、リン220mgです。名称・保存方法・製造者・JANコードは公式ページに書かれていないため載せていません。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 大豆(アメリカ又はカナダ)(遺伝子組換え混入防止管理済) | 原材料 | 【納豆】主原料 | かっこ内は大豆の産地(アメリカかカナダ)と、遺伝子組換えの大豆が混ざらないように分けて管理していること(分別生産流通管理)を示します。公式サイトでは極小粒の納豆と説明されています。 |
| 納豆菌 | 原材料 | 【納豆】発酵 | 蒸した大豆を発酵させて納豆にする菌です。 |
| 果糖ぶどう糖液糖 | 原材料 | 【たれ】甘み | でん粉から作る液状の糖です。たれの中ではいちばん多い原材料です。 |
| 食塩 | 原材料 | 【たれ】塩味 | — |
| しょうゆ(小麦・大豆を含む) | 原材料 | 【たれ】味つけ | かっこ内はアレルギー表示で、しょうゆの原料に小麦と大豆が使われていることを示します。 |
| 植物たんぱく加水分解物(大豆を含む) | 原材料 | 【たれ】うま味 | 植物のたんぱく質を分解して、アミノ酸などのうま味の成分を多くした調味素材で、添加物ではなく食品として扱われています。かっこ内はアレルギー表示で、原料に大豆が使われていることを示します。 |
| 醸造酢 | 原材料 | 【たれ】酸味 | — |
| 砂糖 | 原材料 | 【たれ】甘み | — |
| 椎茸だし | 原材料 | 【たれ】風味 | — |
| かつおだし | 原材料 | 【たれ】風味 | — |
| 昆布だし | 原材料 | 【たれ】風味 | — |
| 調味料(アミノ酸等) | 添加物 | 【たれ】うま味 | グルタミン酸ナトリウムなどのうま味の添加物です。「調味料」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。「等」は、アミノ酸のほかに核酸などのグループの調味料も使っていることを示します。 |
| 増粘多糖類 | 添加物 | 【たれ】とろみ | キサンタンガムなど、とろみをつける多糖類の添加物です。2種類以上を使うときは物質名を並べずに「増粘多糖類」とまとめて書いてよく、その場合は用途名(増粘剤)の書き添えも省けるルールです。どの多糖類かは表示からは分かりません。 |
| アルコール | 添加物 | 【たれ】日持ち | エタノール(酒精)のことで、たれやつゆでは日持ちをよくする目的などで加えられます。この商品では「/」より後ろに書かれ、添加物として表示されています。 |
| ビタミンB1 | 添加物 | 【たれ】目的は表示からは不明 | ビタミンの一種の添加物です。調味液では、栄養の強化のほか、日持ちをよくする目的で使われることもあります。この商品での目的は表示からは分かりません(用途名の書き添えはなく、物質名だけの表示です)。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 納豆そのものの原材料は大豆と納豆菌の2つ
- 大豆はアメリカ又はカナダ産で、遺伝子組換え混入防止管理済と表示
- 納豆のみ(100g)の食塩相当量は0.0g
−気になるところ
- 添加物は4つ(すべてたれで、一括名の調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、アルコール、ビタミンB1)
- たれでいちばん多い原材料は果糖ぶどう糖液糖
- 納豆とたれを合わせた100gあたりの食塩相当量は1.1g
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- 農薬DB:マラチオン(小麦などの残留基準と評価)
よくある質問
- ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆 3Pの原材料名は何ですか?
- 15品目(大豆(アメリカ又はカナダ)(遺伝子組換え混入防止管理済)、納豆菌、果糖ぶどう糖液糖、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、植物たんぱく加水分解物(大豆を含む)、醸造酢、砂糖、椎茸だし、かつおだし、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、アルコール、ビタミンB1)が表示されています。
- ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆 3Pに添加物は使われていますか?
- 添加物として4種類(調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、アルコール、ビタミンB1)が表示されています。
- ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆 3Pのカロリー・栄養成分は?
- 栄養成分表示(可食部100g当たり(納豆・たれ)):エネルギー 175kcal、たんぱく質 14.3g、脂質 8.3g、炭水化物 13.9g、―糖質 7.4g、―食物繊維 6.5g、ナトリウム 440mg、食塩相当量 1.1g。
出典
- 金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆3P|商品情報|ミツカングループ
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.11.01)
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丸大豆(アメリカ産又はカナダ産又は国産)(遺伝子組換え混入防止管理済)、食用なたね油/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)、大豆(公式サイトの表示:アレルゲン物質(28品目中))
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大豆(カナダ、アメリカ、その他(IP管理済み))/炭酸K、凝固剤、炭酸水素Na、大豆(公式ページのアレルギー情報)