キッコーマン 豆乳飲料 フルーツミックス 200mlの原材料を、ぜんぶ読む
キッコーマンソイフーズの、りんご・パインアップル・オレンジ・みかんの果汁を加えた豆乳飲料（200ml紙パック）。原材料名は13項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は、糊料（ペクチン）・酸味料・乳酸カルシウム・香料・カロチノイド色素・ビタミンDの6つです。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.02）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、、／、、、、、、（大豆・りんご・オレンジを含む） |
|---|---|
| 内容量 | 200ml |
| 賞味期限 | 未開封の場合180日（公式サイトの表示）。開封後は賞味期限にかかわらず早めに飲むよう案内されています |
| 保存方法 | 直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 |
| 製造者 |
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| エネルギー | 108kcal |
| たんぱく質 | 2.1g |
| 脂質 | 1.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.20g |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | 21.7g |
| 糖質 | 21.1g |
| 食物繊維 | 0.6g |
| 食塩相当量 | 0.064g |
| カリウム | 115mg |
| ビタミンD | 2.4μg |
| イソフラボン | 14mg |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分・価格は、キッコーマンソイフーズ公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。アレルギー情報（28品目）の該当は大豆・りんご・オレンジです。名称・製造者・JANコードは公式ページに書かれていないため省きました。公式ページでは、同じ商品の1000mlは販売終了と案内されています。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み） | 原材料 | 主原料 | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが大豆です。かっこの中は大豆の産地と、遺伝子組換えの大豆と分けて生産・流通を管理したことを示す表示です。公式ページでは大豆固形分は2％以上と書かれています。 |
| 糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖） | 原材料 | 甘み | でんぷんから作る液状の糖（ぶどう糖果糖液糖）と砂糖です。2種類以上の糖を「糖類」とまとめ、かっこの中に中身を書く表示です。 |
| りんご果汁 | 原材料 | 果物の風味 | 公式ページの原料原産地の表（2026年10月現在）では、りんごは中国です。アレルギー表示の「りんご」はこれに当たると読めます。 |
| パインアップル果汁 | 原材料 | 果物の風味 | 公式ページの原料原産地の表（2026年10月現在）では、パインアップルはフィリピン、タイです。 |
| オレンジ果汁 | 原材料 | 果物の風味 | 公式ページの原料原産地の表（2026年10月現在）では、オレンジはブラジル、ギリシャ、他です。アレルギー表示の「オレンジ」はこれに当たると読めます。 |
| みかん果汁 | 原材料 | 果物の風味 | 公式ページの原料原産地の表（2026年10月現在）では、みかんはアルゼンチン、他です。 |
| 米油 | 原材料 | コク | 米ぬかから取った油です。 |
| 糊料（ペクチン） | 添加物 | とろみ・沈殿を防ぐ | ペクチンは果物の皮などから取る多糖類で、既存添加物です。とろみを出す目的（糊料・増粘剤など）で使うときは、用途名を一緒に書くルールなので「糊料（ペクチン）」と書かれています。 |
| 酸味料 | 添加物 | 酸味 | クエン酸などの酸味をつける添加物です。「酸味料」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。中身の物質は表示からは分かりません。 |
| 乳酸カルシウム | 添加物 | （用途は表示からは分からない） | 乳酸とカルシウムの化合物で、物質名で書かれています。何のために入れているかは公式ページには書かれていません。 |
| 香料 | 添加物 | 香り | 「香料」は一括名で、何種類の香りの成分を合わせても、まとめて「香料」と書いてよいルールです。種類は表示からは分かりません。 |
| カロチノイド色素 | 添加物 | 色 | 黄色〜だいだい色の色素のグループです。名前に「色」の字が入っているので、用途名（着色料）を併記しなくてよいルールです。どの原料から取ったものかは表示からは分かりません。 |
| ビタミンD | 添加物 | ビタミンD | 物質名で書かれています。公式ページには「ビタミンD（2.4μg）を配合」とあり、栄養成分表示でも200mlあたり2.4μgです。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料13項目のうち、食品は大豆・糖類・4種類の果汁・米油の7つ
- 大豆は分別生産流通管理済み（カナダ又はアメリカ）。公式サイトに4種類の果汁の原料原産地が載っている
- 食塩相当量は200mlあたり0.064g
−気になるところ
- 添加物は6つ（一括名で表示された酸味料・香料と、用途名つきの糊料（ペクチン）を含む）
- 炭水化物は200mlあたり21.7g、うち糖質21.1g（ぶどう糖果糖液糖と砂糖が入っている）
- 大豆固形分は2％以上で、同じシリーズの麦芽コーヒー・抹茶（4％以上）より低い
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よくある質問
- キッコーマン 豆乳飲料 フルーツミックス 200mlの原材料名は何ですか？
- 13品目（大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、りんご果汁、パインアップル果汁、オレンジ果汁、みかん果汁、米油／糊料（ペクチン）、酸味料、乳酸カルシウム、香料、カロチノイド色素、ビタミンD）が表示されています。
- キッコーマン 豆乳飲料 フルーツミックス 200mlに添加物は使われていますか？
- 添加物として6種類（糊料（ペクチン）、酸味料、乳酸カルシウム、香料、カロチノイド色素、ビタミンD）が表示されています。
- キッコーマン 豆乳飲料 フルーツミックス 200mlのカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（200ml当たり）：エネルギー 108kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 1.5g、 飽和脂肪酸 0.20g、コレステロール 0mg、炭水化物 21.7g、 糖質 21.1g、 食物繊維 0.6g、食塩相当量 0.064g、カリウム 115mg、ビタミンD 2.4μg、イソフラボン 14mg。
出典
- 豆乳飲料 フルーツミックス | キッコーマン豆乳
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.02）
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