飲料 › 豆乳公式サイトの確認日 2026.11.01PR
キッコーマン 砂糖不使用 豆乳飲料 コーヒー 200mlの原材料を、ぜんぶ読む
キッコーマンソイフーズの、砂糖を使わずにつくったコーヒー味の豆乳飲料200ml。原材料名は8項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は4項目です。
原材料8品目
うち添加物4種
内容量200ml
100mlあたり¥68
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.01)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、/、、、、大豆(公式サイトのアレルギー情報。特定原材料等28品目中) |
|---|---|
| 内容量 | 200ml |
| 賞味期限 | 開封前賞味期間180日間(公式サイトの表示) |
| 保存方法 | |
| 製造者 |
選択中の原材料大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み) 原材料役割:豆乳のもと原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが大豆です。最初のかっこは大豆の産地です。「分別生産流通管理済み」は、遺伝子組換えでない大豆を、組換えのものと分けて生産・流通させた管理を行っているという意味の表示です。アレルギー情報の「大豆」はこれに当たります。
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栄養成分表示200ml当たり
| エネルギー | 74kcal |
| たんぱく質 | 4.7g |
| 脂質 | 5.1g |
| 炭水化物 | 2.6g |
| カリウム | 241.0mg |
| 飽和脂肪酸 | 0.75g |
| コレステロール | 0.0mg |
| 食物繊維 | 0.6g |
| 糖質 | 2.0g |
| 食塩相当量(ナトリウム量から換算) | 0.2g |
| イソフラボン | 28.0mg |
※メーカー公式サイトの表示(糖類0.81g、カフェイン37mg)
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー情報・栄養成分・原料原産地・価格は、キッコーマン公式サイトの商品ページの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。公式ページでは「既存の豆乳飲料麦芽コーヒーとは異なる砂糖不使用の豆乳飲料」と説明されています。栄養成分の欄には、糖類0.81g・カフェイン37mg(200mlあたり)も書かれています。名称・製造者・保存方法は公式ページに書かれていないため省きました。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み) | 原材料 | 豆乳のもと | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが大豆です。最初のかっこは大豆の産地です。「分別生産流通管理済み」は、遺伝子組換えでない大豆を、組換えのものと分けて生産・流通させた管理を行っているという意味の表示です。アレルギー情報の「大豆」はこれに当たります。 |
| 米油 | 原材料 | コク・口当たり | 米ぬかから取った植物油です。使っている量は表示されていません。 |
| コーヒー | 原材料 | コーヒーの風味 | 公式ページの原料原産地(2026年10月現在)では、コーヒー豆はベトナムとされています。栄養成分の欄には、カフェイン37mg(200mlあたり)とも書かれています。 |
| 天日塩 | 原材料 | 味の調整 | 海水を天日で干して作った塩で、食品の原材料として扱われます。食塩相当量は200mlあたり0.2gと表示されています。 |
| 乳酸カルシウム | 添加物 | カルシウム | 乳酸とカルシウムが結びついた指定添加物で、カルシウムを加える目的などで使われます。この商品で何の目的で使っているかは表示からは分かりません。 |
| 香料 | 添加物 | 香り | 「香料」は一括名で、何種類の香りの成分を合わせても、まとめて「香料」と書いてよいルールです。種類は表示からは分かりません。 |
| 乳化剤 | 添加物 | 油分と水分をなじませる | 「乳化剤」は一括名で、グリセリン脂肪酸エステルやレシチンなど複数の物質を使っても、まとめて書いてよいルールです。中身の物質は表示からは分かりません。 |
| 糊料(カラギナン) | 添加物 | とろみ・成分の沈殿を防ぐ | カラギナンは海藻から取る多糖類で、既存添加物です。糊料(増粘剤・安定剤など)として使う場合は、用途名と物質名をかっこ書きで併せて書くルールです。 |
メーカーが「使っていない」と表示しているもの
砂糖 不使用
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 商品名に「砂糖不使用」とあり、原材料名にも砂糖・甘味料の表示はない
- 糖質は200mlあたり2.0g、糖類は0.81g(公式サイトの栄養成分表示)
- 大豆は分別生産流通管理済みと表示されている
−気になるところ
- 添加物は4項目(一括名で表示された香料・乳化剤を含む)
- カフェインは200mlあたり37mg(公式サイトの表示)
- 香料と乳化剤の中身は表示からは分からない
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添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。
よくある質問
- キッコーマン 砂糖不使用 豆乳飲料 コーヒー 200mlの原材料名は何ですか?
- 8品目(大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)、米油、コーヒー、天日塩/乳酸カルシウム、香料、乳化剤、糊料(カラギナン))が表示されています。
- キッコーマン 砂糖不使用 豆乳飲料 コーヒー 200mlに添加物は使われていますか?
- 添加物として4種類(乳酸カルシウム、香料、乳化剤、糊料(カラギナン))が表示されています。
- キッコーマン 砂糖不使用 豆乳飲料 コーヒー 200mlのカロリー・栄養成分は?
- 栄養成分表示(200ml当たり):エネルギー 74kcal、たんぱく質 4.7g、脂質 5.1g、炭水化物 2.6g、カリウム 241.0mg、飽和脂肪酸 0.75g、コレステロール 0.0mg、食物繊維 0.6g、糖質 2.0g、食塩相当量(ナトリウム量から換算) 0.2g、イソフラボン 28.0mg。
出典
- キッコーマン 砂糖不使用 豆乳飲料 コーヒー|キッコーマン株式会社
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.11.01)