飲料 › 豆乳公式サイトの確認日 2026.10.03PR
キッコーマン 調製豆乳 1000mlの原材料を、ぜんぶ読む
キッコーマンソイフーズの、大豆に砂糖や塩を加えて飲みやすくした調製豆乳（1000ml）。原材料名は5項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は、乳酸カルシウムと香料の2つです。
原材料5品目
うち添加物2種
内容量1000ml
100mlあたり¥41
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.10.03）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、／、、（大豆を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 賞味期限 | 未開封の場合180日（公式サイトの表示）。開封後は賞味期限にかかわらず早めに飲むよう案内されています |
| 保存方法 | 直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 |
| 製造者 |
選択中の原材料大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み） 原材料役割：主原料原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが大豆です。かっこの中は大豆の産地と、遺伝子組換えの大豆と分けて生産・流通を管理したことを示す表示です。公式ページでは大豆固形分は7％と書かれています。
栄養成分表示200ml当たり
| エネルギー | 95kcal |
| たんぱく質 | 7.1g |
| 脂質 | 5.4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.67g |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | 4.7g |
| 糖質 | 4.3g |
| 食物繊維 | 0.4g |
| 食塩相当量 | 0.42g |
| カリウム | 335mg |
| カルシウム | 111mg |
| マグネシウム | 43mg |
| 鉄 | 0.95mg |
| レシチン | 308mg |
| 大豆サポニン | 74mg |
| イソフラボン | 45mg |
※メーカー公式サイトの表示（2025年3月3日時点の数値）
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分は、キッコーマンソイフーズ公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。アレルギー情報（28品目）の該当は大豆だけです。名称・製造者は公式ページに書かれていないため省きました。公式ページの原材料名・栄養成分は200ml・500ml・750ml・1000ml 共通の表示です。Amazon で売れ筋の「SOYMILK DAYS」1000ml×6本は Amazon 限定のまとめ売りで、このページでは単品の1000mlを載せています。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み） | 原材料 | 主原料 | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが大豆です。かっこの中は大豆の産地と、遺伝子組換えの大豆と分けて生産・流通を管理したことを示す表示です。公式ページでは大豆固形分は7％と書かれています。 |
| 砂糖 | 原材料 | 甘み | 豆乳に砂糖などを加えて飲みやすくしたものが「調製豆乳」で、大豆だけの「無調製豆乳」とは別の種類として扱われます。 |
| 天日塩 | 原材料 | 塩味・味をととのえる | 海水を天日で乾かして作った塩です。 |
| 乳酸カルシウム | 添加物 | カルシウム | 乳酸とカルシウムが結びついたもので、物質名で書かれています。カルシウムを補う目的などで使われる添加物で、名前に「乳」が付きますが乳成分ではありません（アレルギー表示も大豆だけです）。 |
| 香料 | 添加物 | 香り | 「香料」は一括名で、何種類の香りの成分を合わせても、まとめて「香料」と書いてよいルールです。種類は表示からは分かりません。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料は5項目で、食品は大豆・砂糖・天日塩の3つ
- 大豆は分別生産流通管理済み（カナダ又はアメリカ）。大豆固形分は7％
- 食塩相当量は200mlあたり0.42g
−気になるところ
- 添加物は2つ（乳酸カルシウムと、一括名で表示された香料）
- 砂糖が加えられている（炭水化物は200mlあたり4.7g、うち糖質4.3g）
- 開封後は賞味期限にかかわらず早めに飲む必要がある
使ってみた感想
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感想を書く届いた感想は、運営者が確認してからこのページに載せます（数日かかることがあります）。健康への効果に関する部分は載せず、省いた箇所は「（略）」と示します。関連する読みもの
添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。
出典
- 調製豆乳 | キッコーマン豆乳
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.10.03）