飲料 › 豆乳公式サイトの確認日 2026.11.01PR
キッコーマン 豆乳飲料 抹茶 200mlの原材料を、ぜんぶ読む
キッコーマンソイフーズの、抹茶と黒蜜を加えた豆乳飲料（200ml紙パック）。原材料名は11項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は、チャ抽出物・レシチン・貝カルシウム・糊料（カラギナン）・香料の5つです。
原材料11品目
うち添加物5種
内容量200ml
100mlあたり¥68
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.01）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、／、、、、、（大豆を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 200ml |
| 賞味期限 | 未開封の場合180日（公式サイトの表示）。開封後は賞味期限にかかわらず早めに飲むよう案内されています |
| 保存方法 | 直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 |
| 製造者 |
選択中の原材料大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み） 原材料役割：主原料原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが大豆です。かっこの中は大豆の産地と、遺伝子組換えの大豆と分けて生産・流通を管理したことを示す表示です。公式ページでは大豆固形分は4％以上と書かれています。
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栄養成分表示200ml当たり
| エネルギー | 141kcal |
| たんぱく質 | 4.9g |
| 脂質 | 7.5g |
| 飽和脂肪酸 | 1.14g |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | 13.8g |
| 糖質 | 13.0g |
| 食物繊維 | 0.8g |
| 食塩相当量 | 0.20g |
| カリウム | 268mg |
| カフェイン | 44mg |
| カテキン | 173mg |
| イソフラボン | 29mg |
※メーカー公式サイトの表示（2024年3月27日時点の数値）
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分は、キッコーマンソイフーズ公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。アレルギー情報（28品目）の該当は大豆だけです。名称・製造者は公式ページに書かれていないため省きました。公式ページの栄養成分には、カフェイン44mg（200mlあたり）も書かれています。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み） | 原材料 | 主原料 | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが大豆です。かっこの中は大豆の産地と、遺伝子組換えの大豆と分けて生産・流通を管理したことを示す表示です。公式ページでは大豆固形分は4％以上と書かれています。 |
| 糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖） | 原材料 | 甘み | でんぷんから作る液状の糖（ぶどう糖果糖液糖）と砂糖です。2種類以上の糖を「糖類」とまとめ、かっこの中に中身を書く表示です。 |
| 米油 | 原材料 | コク | 米ぬかから取った油です。 |
| 抹茶 | 原材料 | 風味・色 | 公式ページでは、抹茶（碾茶）の原料原産地は日本とされています（2026年10月時点）。 |
| 黒蜜 | 原材料 | 甘み・風味 | 黒糖などを煮溶かした蜜です。公式ページの原料原産地の表（2026年10月現在）では、黒蜜の欄に「さとうきび：日本、タイ、他」と「甜菜：日本」が並んでいます。 |
| 天日塩 | 原材料 | 味をととのえる | 海水を天日で乾かして作った塩です。 |
| チャ抽出物 | 添加物 | カテキン | 茶の葉から取り出した成分で、既存添加物として扱われます。物質名で書かれています。公式ページに「カテキンを強化しました」とあり、栄養成分表示ではカテキンが200mlあたり173mgとされているので、これに当たると読めます（メーカー資料では未照合）。 |
| レシチン | 添加物 | 混ざりやすくする（乳化） | 油と水を混ざりやすくする目的などで使われる添加物で、物質名で書かれています。由来は書かれていませんが、アレルギー表示は大豆だけです。 |
| 貝カルシウム | 添加物 | カルシウム | 貝殻から作るカルシウムで、既存添加物として扱われます。物質名（簡略名）で書かれています。 |
| 糊料（カラギナン） | 添加物 | とろみ・沈殿を防ぐ | 海藻から取る多糖類の添加物です。とろみを出す目的（糊料・増粘剤など）で使うときは、用途名を一緒に書くルールなので「糊料（カラギナン）」と書かれています。 |
| 香料 | 添加物 | 香り | 「香料」は一括名で、何種類の香りの成分を合わせても、まとめて「香料」と書いてよいルールです。種類は表示からは分かりません。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料11項目のうち、食品は大豆・糖類・米油・抹茶・黒蜜・天日塩の6つ
- 大豆は分別生産流通管理済み（カナダ又はアメリカ）。大豆固形分は4％以上
- 食塩相当量は200mlあたり0.20g
−気になるところ
- 添加物は5つ（用途名つきの糊料（カラギナン）と、一括名で表示された香料を含む）
- ぶどう糖果糖液糖と砂糖が入っている（炭水化物は200mlあたり13.8g、うち糖質13.0g）
- カフェインが200mlあたり44mg入っている
使ってみた感想
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添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。
よくある質問
- キッコーマン 豆乳飲料 抹茶 200mlの原材料名は何ですか？
- 11品目（大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、米油、抹茶、黒蜜、天日塩／チャ抽出物、レシチン、貝カルシウム、糊料（カラギナン）、香料）が表示されています。
- キッコーマン 豆乳飲料 抹茶 200mlに添加物は使われていますか？
- 添加物として5種類（チャ抽出物、レシチン、貝カルシウム、糊料（カラギナン）、香料）が表示されています。
- キッコーマン 豆乳飲料 抹茶 200mlのカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（200ml当たり）：エネルギー 141kcal、たんぱく質 4.9g、脂質 7.5g、 飽和脂肪酸 1.14g、コレステロール 0mg、炭水化物 13.8g、 糖質 13.0g、 食物繊維 0.8g、食塩相当量 0.20g、カリウム 268mg、カフェイン 44mg、カテキン 173mg、イソフラボン 29mg。
出典
- 豆乳飲料 抹茶 | キッコーマン豆乳
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.01）
