飲料 › 甘酒公式サイトの確認日 2026.11.01PR
オーサワの有機玄米甘酒（なめらか）200gの原材料を、ぜんぶ読む
有機玄米を玄米こうじで発酵させ、濾して粒をなくした濃縮タイプの甘酒（米こうじの甘酒で、酒粕は使わないタイプ）。原材料名は2項目で、原材料名に添加物の表示はありません。
原材料2品目
うち添加物0種
内容量200g
100gあたり¥211
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.01）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、無（公式ページの表示） |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 開封前 冷暗所で6ヶ月（公式ページの表示） |
| 保存方法 | 購入後は冷暗所（目安：15度以下）で保管。開封後は開封口を清潔にしてラップなどで密封し、冷蔵庫で保管して1〜2日で使う（公式ページのQ&A） |
| 製造者 | 販売者：オーサワジャパン株式会社 |
選択中の原材料有機玄米麹 原材料役割：発酵（でん粉を糖に変える）玄米にこうじ菌を育てたものです。こうじ菌の酵素が玄米のでん粉を分解して糖にすることで、砂糖を加えなくても甘みが出ます。原材料名は重さの多い順なので、こうじのほうが多く書かれています。
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栄養成分表示100g当たり
| エネルギー | 175kcal |
| たんぱく質 | 3g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 40.3g |
| 食塩相当量 | 0g |
※メーカー公式サイトの表示
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルゲン・栄養成分・内容量・JANコードは、オーサワジャパン公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。公式ページの原材料名には「／」がなく、2項目とも食品表示基準で食品（原材料）に当たるものとして読みました。濃縮タイプで、公式ページでは約2〜3倍にうすめて飲むほか、甘味料としても使えると案内されています。公式ページによると、製造は長野県立科町の株式会社酢屋茂です。「粒」タイプ（200g）は別の商品として売られています。名称は公式ページに書かれていないため省いています。
原材料をひとつずつ
メーカーが「使っていない」と表示しているもの
砂糖 不使用
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料名は有機玄米麹と有機玄米の2項目で、添加物の表示はありません
- メーカーの表示は「砂糖不使用」。甘みは玄米のでん粉をこうじで分解した糖
- 公式ページのアレルゲン表示は「無」。食塩相当量は100gあたり0g
−気になるところ
- 濃縮タイプなので、100gあたりエネルギー175kcal・炭水化物40.3g
- 開封後は冷蔵して1〜2日で使い切る必要がある（小分けの冷凍はできると案内）
- 200gで421円（100gあたり約211円）
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感想を書く届いた感想は、運営者が確認してからこのページに載せます（数日かかることがあります）。健康への効果に関する部分は載せず、省いた箇所は「（略）」と示します。関連する読みもの・データベース・条件棚
添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。
よくある質問
- オーサワの有機玄米甘酒（なめらか）200g（オーサワジャパン）の原材料名は何ですか？
- 2品目（有機玄米麹、有機玄米（長野・滋賀県））が表示されています。
- オーサワの有機玄米甘酒（なめらか）200g（オーサワジャパン）に添加物は使われていますか？
- 裏面の一括表示では添加物は使われていません（添加物0種）。
- オーサワの有機玄米甘酒（なめらか）200g（オーサワジャパン）のカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 175kcal、たんぱく質 3g、脂質 0.2g、炭水化物 40.3g、食塩相当量 0g。
出典
- オーサワの有機玄米甘酒(なめらか)｜オーサワジャパン
- 有機食品の検査認証制度｜農林水産省
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.01）
