Frozen desserts
Frozen desserts sold in Japanese supermarkets and specialty stores (6 products reviewed; 0 with zero food additives, averaging 5.3 additives per item). Every ingredient on the back of the package is transcribed in Japanese as printed and explained in English.
Frozen desserts
6 products
明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ 200ml
乳製品(国内製造又は外国製造)、植物油脂、砂糖、水あめ、卵黄、食塩/香料、アナトー色素、(一部に卵・乳成分を含む)
森永製菓 ザ・クレープ<チョコ&バニラ>
チョコレートコーチング(国内製造)、クレープシート(小麦・卵を含む)、乳製品、砂糖、植物油脂、ビスケット、デコレーションホイップ(大豆を含む)、水あめ、コーンフレークパウダー、デキストリン、カカオマス/加工デンプン、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、加工デンプン)、香料、カゼインNa、膨脹剤、増粘多糖類、カラメル色素、pH調整剤、メタリン酸Na、カロテン色素、卵・乳・小麦・大豆(公式サイトのアレルギー一覧で「含む」の品目)
明治 エッセル スーパーカップ チョコクッキー 200ml
水あめ(国内製造)、乳製品、植物油脂、砂糖、チョコレートクッキー、ココアパウダー、食塩/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、膨脹剤、香料、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
森永製菓 板チョコアイス
チョコレートコーチング(国内製造)、砂糖、乳製品、植物油脂、水あめ、チョコレート、デキストリン/乳化剤(大豆由来)、香料、安定剤(増粘多糖類)、カロテン色素、乳・大豆(公式サイトのアレルギー情報)
森永乳業 ピノ
乳製品(国内製造、オーストラリア製造、その他)、チョコレートコーチング、砂糖、水あめ/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
森永製菓 チョコモナカジャンボ
チョコレートコーチング(国内製造)、砂糖、モナカ(小麦・卵を含む)、乳製品、植物油脂、水あめ、デキストリン、食塩/加工デンプン、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類)、香料、アナトー色素、カロテン色素、卵・乳・小麦・大豆(公式サイトのアレルギー情報)
How to read Japanese frozen desserts labels
When comparing frozen desserts (アイス) sold in Japan, the mandatory label block on the back or side of the package provides the exact ingredient breakdown required under Japan's Food Labeling Standards (or Household Goods Quality Labeling Act for detergents and cosmetics). On Urayomi, we photograph or verify the official manufacturer disclosure for each item and separate base ingredients from food additives.
Products reviewed on this shelf include 明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ 200ml (明治, 2 additives), 森永製菓 ザ・クレープ<チョコ&バニラ> (森永製菓, 12 additives), 明治 エッセル スーパーカップ チョコクッキー 200ml (明治, 5 additives) and 森永製菓 板チョコアイス (森永製菓, 4 additives).
- How many frozen desserts products on Urayomi contain no food additives?
- Out of 6 frozen desserts products whose Japanese back-of-package labels we have transcribed on Urayomi, 0 products are made with zero food additives, and 6 contain one or more food additives (an average of 5.3 food additives per product).
- What ingredients and food additives appear most often on Japanese frozen desserts labels?
- The most common primary ingredients across these 6 products are 砂糖, 水あめ, 乳製品, 植物油脂, チョコレートコーチング. Frequently used food additives include 香料, 乳化剤, カロテン色素, 安定剤(増粘多糖類), アナトー色素.
- How do you check for food additives on a Japanese frozen desserts package?
- Under Japan's Food Labeling Standards, food ingredients are listed first in descending order by weight, followed by a full-width slash (/) or line break, after which all food additives (such as emulsifiers, seasonings, or preservatives) are listed.
To paste and analyze any Japanese ingredient list (原材料名) yourself, use the Ingredient Checker, or browse our Ingredients A–Z and Food Additive Database comparing Japan's rules with EU (EFSA) and US regulations.