森永製菓ザ・クレープ＜チョコ＆バニラ＞の原材料名は何ですか？

23品目（チョコレートコーチング（国内製造）、クレープシート（小麦・卵を含む）、乳製品、砂糖、植物油脂、ビスケット、デコレーションホイップ（大豆を含む）、水あめ、コーンフレークパウダー、デキストリン、カカオマス／加工デンプン、トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類、加工デンプン）、香料、カゼインＮａ、膨脹剤、増粘多糖類、カラメル色素、ｐＨ調整剤、メタリン酸Ｎａ、カロテン色素）が表示されています。

森永製菓ザ・クレープ＜チョコ＆バニラ＞に添加物は使われていますか？

添加物として12種類（加工デンプン、トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類、加工デンプン）、香料、カゼインＮａ、膨脹剤、増粘多糖類、カラメル色素、ｐＨ調整剤、メタリン酸Ｎａ、カロテン色素）が表示されています。

森永製菓ザ・クレープ＜チョコ＆バニラ＞のカロリー・栄養成分は？

栄養成分表示（1個当たり）：エネルギー 215kcal、たんぱく質 2.6g、脂質 11.8g、炭水化物 24.6g、食塩相当量 0.18g。

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森永製菓ザ・クレープ＜チョコ＆バニラ＞の原材料を、ぜんぶ読む

チョコ入りのバニラアイスとホイップをクレープ生地で三角形に包んだアイス。原材料名は23項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は12項目（一括名で表示されたものを含む）です。

原材料23品目

うち添加物12種

内容量105ml

価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.01）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名	、、、、、、、、、、／、、、、、、、、、、、、卵・乳・小麦・大豆（公式サイトのアレルギー一覧で「含む」の品目）
内容量	105ml
賞味期限	枠外に記載
保存方法	‐18℃以下保存
製造者	森永製菓株式会社

選択中の原材料チョコレートコーチング（国内製造）原材料役割：チョコの層・風味原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがチョコレートコーチングです。アイスの中のザクザクしたチョコの層などに使われていると読めます（メーカー資料では未照合）。「国内製造」はこれを作った場所が国内という意味で、原料のカカオの産地ではありません。

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栄養成分表示1個当たり

エネルギー	215kcal
たんぱく質	2.6g
脂質	11.8g
炭水化物	24.6g
食塩相当量	0.18g

※メーカー公式サイトの表示（推定値）

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分・内容量は、森永製菓公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。公式ページの原材料名では、アレルギーは「クレープシート（小麦・卵を含む）」「デコレーションホイップ（大豆を含む）」のように原材料ごとに書かれています（個別表示）。公式ページには「落花生を含む製品と共通の設備で製造しています」、商品の規格変更によりパッケージ裏面の原材料表示が異なる場合があるとも書かれています。原産国名は日本。名称（種類別）は公式ページに書かれていないため省きました。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
チョコレートコーチング国内製造	原材料	チョコの層・風味	原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがチョコレートコーチングです。アイスの中のザクザクしたチョコの層などに使われていると読めます（メーカー資料では未照合）。「国内製造」はこれを作った場所が国内という意味で、原料のカカオの産地ではありません。
クレープシート（小麦・卵を含む）	原材料	外側の生地	アイスを包むクレープの生地です。複合原材料ですが、中の原材料は表示されていません。かっこ内の「小麦・卵を含む」は、アレルギーの原因になる原材料を個別に書く表示（個別表示）です。
乳製品	原材料	乳のコク	どの乳製品かは書かれていません。「乳製品」は乳を含むことが分かる表記なので、アレルギー表示の「乳」はこれに当たると読めます。
砂糖	原材料	甘み	—
植物油脂	原材料	コク・口どけ	油の種類は書かれていません。
ビスケット	原材料	トッピング（ビスケットクランチ）	上にのったビスケットのクランチに当たると読めます（メーカー資料では未照合）。複合原材料ですが、中の原材料は表示されていません。
デコレーションホイップ（大豆を含む）	原材料	しっぽ部分のホイップ	公式サイトの商品説明にある「幸せホイップ」に当たると読めます（メーカー資料では未照合）。複合原材料ですが、中の原材料は表示されていません。「大豆を含む」はアレルギーの個別表示です。
水あめ	原材料	甘み・なめらかさ	でんぷんを分解して作る糖で、甘みのほか、凍らせたときの固さやなめらかさにも関わります。
コーンフレークパウダー	原材料	食感・香ばしさ	コーンフレークを粉にしたものです。どの部分に使われているかは表示からは分かりません。
デキストリン	原材料	固形分・なめらかさ	でんぷんを分解して作る糖質で、日本の表示では添加物ではなく食品（原材料）として扱われ、「／」より前に書かれます。
カカオマス	原材料	チョコの風味	カカオ豆を焙煎してすりつぶしたもので、チョコレートの主な原料です。
加工デンプン	添加物	食感・とろみ	でんぷんに化学的な処理をして性質を変えたもので、日本では添加物として扱われます。「加工デンプン」は、個々の物質名（アセチル化リン酸架橋デンプンなど）ではなく、まとめて書いてよい簡略名です。この商品では「／」の直後と、安定剤のかっこの中の2か所に出てきます。
トレハロース	添加物	甘み・品質を保つ	でんぷんから作る糖の一種で、日本では添加物（既存添加物）として扱われ、「／」より後ろに書かれます。
乳化剤	添加物	油と水をなじませる	油と水分を均一に混ぜておくための添加物です。「乳化剤」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。由来は表示からは分かりません。
安定剤（増粘多糖類、加工デンプン）	添加物	形を保つ・舌ざわり	溶けにくさや舌ざわりを整えるために使われます。増粘多糖類や加工デンプンを安定剤の目的で使うときは、「安定剤（）」と用途名を付けて表示します。2種類以上の増粘多糖類は「増粘多糖類」とまとめて書いてよいルールです。
香料	添加物	香り	香りを付ける添加物で、一括名で書いてよいルールです。何の香りかは表示からは分かりません。
カゼインＮａ	添加物	乳化・食感	牛乳のたんぱく質（カゼイン）をナトリウム塩にしたもので、乳化や泡立ちを助けるために使われます。「Ｎａ」はナトリウムの略で、略して書いてよいルールです。乳由来の成分です。
膨脹剤	添加物	生地をふくらませる	炭酸水素ナトリウム（重曹）などの総称で、一括名で書いてよいルールです。ビスケットやクレープ生地に使われていると読めます（メーカー資料では未照合）。
増粘多糖類	添加物	とろみ	とろみを付ける多糖類で、2種類以上を使うときは「増粘多糖類」とまとめて書いてよいルールです。安定剤のかっこの中とは別に、とろみ付けの目的でも使われていることを示します。
カラメル色素	添加物	色	糖類を加熱して作る茶色の着色料です。製法によってⅠ〜Ⅳの4種類がありますが、どれかは表示からは分かりません。
ｐＨ調整剤	添加物	酸性・アルカリ性の調整	食品の酸性・アルカリ性の度合いを整え、品質を保つための添加物です。「pH調整剤」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。
メタリン酸Ｎａ	添加物	品質を保つ	リン酸塩の一種（メタリン酸ナトリウム）で、たんぱく質の状態を安定させるためなどに使われます。「Ｎａ」はナトリウムの略です。
カロテン色素	添加物	色	黄色〜だいだい色の着色料です。着色料は、「カロテン色素」のように「色」の字を含む名前で書くときは、「着色料（）」の用途名を省いてよいルールです。由来は表示からは分かりません。

よいところ・気になるところ

+よいところ

原材料23項目のうち、食品が11項目（チョコレートコーチング・クレープシート・乳製品・砂糖・植物油脂など）
1個（105ml）あたりエネルギー215kcal、食塩相当量0.18g
アレルギーは原材料ごとにかっこで書かれていて、どの部分に小麦・卵・大豆が入っているか分かる

−気になるところ

添加物は12項目（一括名で表示された乳化剤・香料・膨脹剤・pH調整剤などを含む。加工デンプンと増粘多糖類は2か所に出てくる）
クレープシート・ビスケット・デコレーションホイップの中の原材料は表示されていない
落花生を含む製品と共通の設備で製造していると公式サイトに書かれている

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よくある質問

森永製菓ザ・クレープ＜チョコ＆バニラ＞の原材料名は何ですか？: 23品目（チョコレートコーチング（国内製造）、クレープシート（小麦・卵を含む）、乳製品、砂糖、植物油脂、ビスケット、デコレーションホイップ（大豆を含む）、水あめ、コーンフレークパウダー、デキストリン、カカオマス／加工デンプン、トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類、加工デンプン）、香料、カゼインＮａ、膨脹剤、増粘多糖類、カラメル色素、ｐＨ調整剤、メタリン酸Ｎａ、カロテン色素）が表示されています。
森永製菓ザ・クレープ＜チョコ＆バニラ＞に添加物は使われていますか？: 添加物として12種類（加工デンプン、トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類、加工デンプン）、香料、カゼインＮａ、膨脹剤、増粘多糖類、カラメル色素、ｐＨ調整剤、メタリン酸Ｎａ、カロテン色素）が表示されています。
森永製菓ザ・クレープ＜チョコ＆バニラ＞のカロリー・栄養成分は？: 栄養成分表示（1個当たり）：エネルギー 215kcal、たんぱく質 2.6g、脂質 11.8g、炭水化物 24.6g、食塩相当量 0.18g。