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森永製菓 板チョコアイスの原材料を、ぜんぶ読む

バニラアイスを板チョコで包んだ、森永製菓のバーアイス。原材料名は11項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は、乳化剤・香料・安定剤(増粘多糖類)・カロテン色素の4つです。

原材料11品目
うち添加物4種
内容量70ml
価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.10.12)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名、、、、、、/、、、、乳・大豆(公式サイトのアレルギー情報)
内容量70ml
賞味期限枠外に記載
保存方法-18℃以下保存
製造者
選択中の原材料チョコレートコーチング(国内製造) 原材料役割:外側の板チョコ原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがチョコレートコーチングです。チョコレートを主体にした、表面を覆うための原料です。「国内製造」はこの原料を作った場所が国内という意味で、カカオなどの産地ではありません。

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栄養成分表示1個当たり(推定値)
エネルギー293kcal
たんぱく質2.3g
脂質21.5g
炭水化物22.6g
食塩相当量0.08g
※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分・内容量は、森永製菓公式サイトの商品ページの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。公式ページには「小麦・卵・落花生を含む製品と共通の設備で製造しています」とあり、また「商品の規格変更により、商品パッケージ裏面の原材料表示が異なる場合がございます」と案内されています。公式ページの発売日は2026年9月22日です。アイスの種類別(アイスクリーム・アイスミルクなど)は公式ページに書かれていないため、名称は空欄にしています。原産国名は日本です。

原材料をひとつずつ

原材料区分役割メモ
チョコレートコーチング国内製造原材料外側の板チョコ原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがチョコレートコーチングです。チョコレートを主体にした、表面を覆うための原料です。「国内製造」はこの原料を作った場所が国内という意味で、カカオなどの産地ではありません。
砂糖原材料甘み—
乳製品原材料アイスのコク・乳の風味脱脂粉乳やクリームなどの乳製品をまとめて書いた表示で、中身の内訳は表示からは分かりません。
植物油脂原材料コク・なめらかさどの植物の油かは書かれていません。
水あめ原材料甘み・なめらかさでん粉を分解して作る糖のシロップです。凍ったときの固さやなめらかさにも関わります。
チョコレート原材料チョコの風味コーチングとは別に、原材料として書かれているチョコレートです。どこに使われているかは表示からは分かりません。
デキストリン原材料固形分・なめらかさでん粉を分解して作る糖類で、食品として扱われます。
乳化剤(大豆由来)添加物油と水をなじませる「乳化剤」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。かっこの「大豆由来」はアレルギー物質の個別表示で、アレルギー表示の「大豆」はこれに当たると読めます。
香料添加物香り「香料」は一括名で、使った香りの成分を1つずつ書かなくてよいルールです。
安定剤(増粘多糖類)添加物なめらかさ・溶けにくさ増粘多糖類を、安定させる目的で使ったときの書き方です。使う目的(安定剤)とあわせて書くルールで、増粘多糖類を2種類以上使うときは「増粘多糖類」とまとめて書いてよいことになっています。
カロテン色素添加物色にんじんやパーム油などに含まれるカロテン類の黄色〜だいだい色の色素です。由来の原料は表示からは分かりません。

よいところ・気になるところ

+よいところ

  • 原材料11項目のうち、食品が7つ(チョコレートコーチングは国内製造)
  • アレルギー物質は乳・大豆の2品目(公式サイトのアレルギー情報)
  • 食塩相当量は1個あたり0.08g

−気になるところ

  • 添加物は4つ(一括名で表示された乳化剤・香料と、まとめて書く表示の増粘多糖類、カロテン色素)
  • 1個(70ml)あたりエネルギー293kcal、脂質21.5g
  • 小麦・卵・落花生を含む製品と共通の設備で製造していると案内されている

使ってみた感想

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添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。

よくある質問

森永製菓 板チョコアイスの原材料名は何ですか?
11品目(チョコレートコーチング(国内製造)、砂糖、乳製品、植物油脂、水あめ、チョコレート、デキストリン/乳化剤(大豆由来)、香料、安定剤(増粘多糖類)、カロテン色素)が表示されています。
森永製菓 板チョコアイスに添加物は使われていますか?
添加物として4種類(乳化剤(大豆由来)、香料、安定剤(増粘多糖類)、カロテン色素)が表示されています。
森永製菓 板チョコアイスのカロリー・栄養成分は?
栄養成分表示(1個当たり(推定値)):エネルギー 293kcal、たんぱく質 2.3g、脂質 21.5g、炭水化物 22.6g、食塩相当量 0.08g。

出典

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