Canned meat
Canned meat sold in Japanese supermarkets and specialty stores (8 products reviewed; 1 with zero food additives, averaging 3.4 additives per item). Every ingredient on the back of the package is transcribed in Japanese as printed and explained in English.
Canned meat
8 products
Canned and jarred foods › Canned meat2026-11-02K&K 缶つま めいっぱい焼鳥炭火焼 塩 135g
鶏肉（国産）、砂糖、食塩、しょうゆ、発酵調味料、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、香料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
Canned and jarred foods › Canned meat2026-11-02沖縄ホーメル 減塩スパム 340g
豚肉、食塩、砂糖／加工デンプン、発色剤（亜硝酸Na）、特定原材料8品目：なし（公式ページの表示）
Canned and jarred foods › Canned meat2026-11-02わしたポーク レギュラー 200g
食肉（豚肉（沖縄県産）、鶏肉（沖縄県産））、ばれいしょでん粉（遺伝子組換えでない）、食塩、黒糖、こしょう
Canned and jarred foods › Canned meat2026-11-01いなば とりささみフレーク 食塩無添加 70g
鶏肉（国産）、ナチュラルミネラルウォーター、野菜スープ、チキンエキス／pH調整剤、加工デンプン、（一部に鶏肉・ゼラチンを含む）
Canned and jarred foods › Canned meat2026-11-01いなば 焼きとり たれ味 65g
鶏肉（国産）、砂糖、醤油、醸造調味料、リンゴ果汁、塩こうじ、食塩／増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、PH調整剤、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）
Canned and jarred foods › Canned meat2026-11-01ノザキのコンビーフ 80g
牛肉（オーストラリア又はニュージーランド）、牛脂、植物油（大豆を含む）、食塩、ゼラチン、寒天、砂糖／カゼインＮａ（乳由来）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、乳・牛肉・大豆・ゼラチン
Canned and jarred foods › Canned meat2026-10-12ホテイフーズ やきとり 塩味
鶏肉（国産）、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、チキンエキス（卵・乳成分を含む）／調味料（アミノ酸等）、香料、増粘多糖類、甘味料（キシロース）、カラメル色素、酸味料、卵・大豆・乳・鶏肉・小麦（公式サイトのアレルギー物質情報）
Canned and jarred foods › Canned meat2026-10-12ノザキのニューコンミート 80g
食肉（馬肉（ブラジル）、牛肉）、牛脂、植物油（大豆を含む）、ゼラチン、食塩、寒天、砂糖、香辛料／カゼインＮａ（乳由来）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、乳・牛肉・大豆・ゼラチン
How to read Japanese canned meat labels
When comparing canned meat (肉の缶詰) sold in Japan, the mandatory label block on the back or side of the package provides the exact ingredient breakdown required under Japan's Food Labeling Standards (or Household Goods Quality Labeling Act for detergents and cosmetics). On Urayomi, we photograph or verify the official manufacturer disclosure for each item and separate base ingredients from food additives.
Products reviewed on this shelf include K&K 缶つま めいっぱい焼鳥炭火焼 塩 135g (国分グループ本社, 5 additives), 沖縄ホーメル 減塩スパム 340g (沖縄ホーメル, 2 additives), わしたポーク レギュラー 200g (わした（沖縄県物産公社）, no food additives) and いなば とりささみフレーク 食塩無添加 70g (いなば食品, 2 additives).
- How many canned meat products on Urayomi contain no food additives?
- Out of 8 canned meat products whose Japanese back-of-package labels we have transcribed on Urayomi, 1 product is made with zero food additives, and 7 contain one or more food additives (an average of 3.4 food additives per product).
- What ingredients and food additives appear most often on Japanese canned meat labels?
- The most common primary ingredients across these 8 products are 食塩, 砂糖, 鶏肉（国産）, 香辛料, 牛脂. Frequently used food additives include 調味料（アミノ酸等）, 加工デンプン, カラメル色素, 香料, カゼインＮａ（乳由来）.
- How do you check for food additives on a Japanese canned meat package?
- Under Japan's Food Labeling Standards, food ingredients are listed first in descending order by weight, followed by a full-width slash (／) or line break, after which all food additives (such as emulsifiers, seasonings, or preservatives) are listed.
To paste and analyze any Japanese ingredient list (原材料名) yourself, use the Ingredient Checker, or browse our Ingredients A–Z and Food Additive Database comparing Japan's rules with EU (EFSA) and US regulations.