肉の缶詰
市販の肉の缶詰（8品）のパッケージ裏面から、原材料と添加物を1品ずつ読み解いています。うち添加物なし（無添加）は1品（1品あたり平均3.4種類）です。
肉の缶詰
8品
缶詰・瓶詰 › 肉の缶詰2026.11.02K&K 缶つま めいっぱい焼鳥炭火焼 塩 135g
鶏肉（国産）、砂糖、食塩、しょうゆ、発酵調味料、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、香料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
缶詰・瓶詰 › 肉の缶詰2026.11.02沖縄ホーメル 減塩スパム 340g
豚肉、食塩、砂糖／加工デンプン、発色剤（亜硝酸Na）、特定原材料8品目：なし（公式ページの表示）
缶詰・瓶詰 › 肉の缶詰2026.11.02わしたポーク レギュラー 200g
食肉（豚肉（沖縄県産）、鶏肉（沖縄県産））、ばれいしょでん粉（遺伝子組換えでない）、食塩、黒糖、こしょう
缶詰・瓶詰 › 肉の缶詰2026.11.01いなば とりささみフレーク 食塩無添加 70g
鶏肉（国産）、ナチュラルミネラルウォーター、野菜スープ、チキンエキス／pH調整剤、加工デンプン、（一部に鶏肉・ゼラチンを含む）
缶詰・瓶詰 › 肉の缶詰2026.11.01いなば 焼きとり たれ味 65g
鶏肉（国産）、砂糖、醤油、醸造調味料、リンゴ果汁、塩こうじ、食塩／増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、PH調整剤、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）
缶詰・瓶詰 › 肉の缶詰2026.11.01ノザキのコンビーフ 80g
牛肉（オーストラリア又はニュージーランド）、牛脂、植物油（大豆を含む）、食塩、ゼラチン、寒天、砂糖／カゼインＮａ（乳由来）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、乳・牛肉・大豆・ゼラチン
缶詰・瓶詰 › 肉の缶詰2026.10.12ホテイフーズ やきとり 塩味
鶏肉（国産）、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、チキンエキス（卵・乳成分を含む）／調味料（アミノ酸等）、香料、増粘多糖類、甘味料（キシロース）、カラメル色素、酸味料、卵・大豆・乳・鶏肉・小麦（公式サイトのアレルギー物質情報）
缶詰・瓶詰 › 肉の缶詰2026.10.12ノザキのニューコンミート 80g
食肉（馬肉（ブラジル）、牛肉）、牛脂、植物油（大豆を含む）、ゼラチン、食塩、寒天、砂糖、香辛料／カゼインＮａ（乳由来）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、乳・牛肉・大豆・ゼラチン
肉の缶詰の裏面表示の傾向とよくある質問
- ウラヨミで調査した「肉の缶詰」のうち、添加物なし（無添加）の商品は何品ありますか？
- 現在掲載している肉の缶詰8品のうち、添加物なし（無添加）の商品は1品、添加物が使われている商品は7品です（1品あたりの平均添加物数は3.4種類）。
- 肉の缶詰の原材料表示では、どのような原材料や添加物がよく使われていますか？
- よく使われている主な原材料は「食塩」「砂糖」「鶏肉（国産）」「香辛料」「牛脂」などです。また、添加物としては「調味料（アミノ酸等）」「加工デンプン」「カラメル色素」「香料」「カゼインＮａ（乳由来）」などが使われています。
- 肉の缶詰を選ぶとき、パッケージ裏面のどこを見ればいいですか？
- 食品表示基準にもとづき、原材料名の欄で「／（スラッシュ）」または改行より前が食品の原材料（重量順）、後ろが食品添加物です。「無添加」と表に書かれていても、何が無添加なのか（化学調味料・保存料・着色料など）を裏面表示で確かめるのが確実です。
条件で絞り込んだ「缶詰・瓶詰」の棚
手元のパッケージの原材料名を調べるには原材料チェッカー、個別の原材料や添加物の評価は原材料じてん・添加物データベースもあわせてご覧ください。