K&K 缶つま めいっぱい焼鳥炭火焼 塩 135gの原材料を、ぜんぶ読む
国産鶏肉の焼鳥を塩味で仕上げた、K&K 缶つまの缶詰。原材料名は6項目と、「／」より後ろの添加物5項目です。
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.02）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、／、、、、、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 135g（内容総量） |
| 賞味期限 | 枠外に記載 |
| 保存方法 | |
| 製造者 |
🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →
| エネルギー | 181kcal |
| たんぱく質 | 17.8g |
| 脂質 | 10.1g |
| 炭水化物 | 4.8g |
| 食塩相当量 | 2.1g |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分・内容量・参考売価は、国分グループ本社公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。公式ページでは、JANコード4901592931658、原産地は日本、内容量は内容総量135gと書かれています。栄養成分は液汁を含む1缶あたりの値です。名称・保存方法・製造者・賞味期間は公式ページに書かれていないため載せていません。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 鶏肉国産 | 原材料 | 主原料 | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが鶏肉です。「国産」は鶏肉そのものの産地です。公式ページでは、炭火焼きにした焼鳥と説明されています。 |
| 砂糖 | 原材料 | 甘み | 塩味の商品ですが、2番目に多い原材料として書かれています。 |
| 食塩 | 原材料 | 塩味 | — |
| しょうゆ | 原材料 | うま味・風味 | アレルギー表示の「小麦」「大豆」はこれに当たると読めます。 |
| 発酵調味料 | 原材料 | うま味・風味 | 米などを発酵させて作る、みりんや料理酒に近い調味料です。中身は表示からは分かりません。 |
| 香辛料 | 原材料 | 風味 | 種類は書かれていません。 |
| 増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム） | 添加物 | とろみ | 汁にとろみを付ける目的の添加物で、かっこの中が使っているものです。「加工デンプン」はでん粉に化学的な処理をしたもので、まとめて書いてよい表示です。キサンタンガムは微生物が作る多糖類です。 |
| 加工デンプン | 添加物 | （表示からは不明） | 「増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）」とは別に、用途名を付けずに書かれている加工デンプンです。とろみ付け以外の目的で使われているとみられますが、何のためかは表示からは分かりません。 |
| 調味料（アミノ酸） | 添加物 | うま味 | グルタミン酸ナトリウムなどのうま味の添加物です。「調味料」は一括名で、まとめて書いてよいルールです。かっこの中が「アミノ酸」だけで「等」がないのは、アミノ酸のグループの調味料だけを使っているという意味です。 |
| 香料 | 添加物 | 香り | 「香料」は一括名で、どの香りの成分かは書かなくてよいルールです。 |
| カラメル色素 | 添加物 | 色 | 糖類を加熱して作る茶色の色素です。名前に「色素」が入っているので、「着色料」という用途名を書かなくてよいルールです。製法によってⅠ〜Ⅳの4種類がありますが、どれかは表示からは分かりません。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 鶏肉は国産と表示されている
- 原材料11項目のうち、食品が6項目
- 1缶（135g・液汁含む）あたりたんぱく質17.8g
−気になるところ
- 添加物は5項目（一括名で表示された調味料（アミノ酸）・香料を含む）
- 1缶（135g・液汁含む）あたり食塩相当量2.1g
- 加工デンプンが増粘剤の分と別に、もう1回書かれている
使ってみた感想
まだ感想はありません。
この食品を使ったことがあれば、感想を教えてください。味や香り、合う料理、使い勝手、いつも使っているものとの違いなど、なんでも構いません。
感想を書く届いた感想は、運営者が確認してからこのページに載せます（数日かかることがあります）。健康への効果に関する部分は載せず、省いた箇所は「（略）」と示します。関連する読みもの・データベース・条件棚
- 条件で選ぶ棚：食品添加物の表示がない缶詰・瓶詰（魚缶・トマト缶・野菜水煮）一覧
- カラメル色素は危ない？ 発がん性と言われる「4-MEI」、4種類のちがいを日本・EU・米国の評価で確かめる
- 「化学調味料無添加」はなぜ消えた？ 酵母エキスは化学調味料か、うま味調味料・たん白加水分解物の読み方
- グルタミン酸ナトリウム（うま味調味料）とは？ 石油・遺伝子組み換えとの関係、摂取許容量、「味覚がおかしくなる」説まで確かめる
- 香料は体に悪い？ 添加物「香料」の中身、1語で書かれる理由と日本と海外のルールの違い
- サプリ成分DB：大豆イソフラボン
- 農薬DB：グリホサート（穀類の残留農薬検査と評価）
- 農薬DB：マラチオン（小麦などの残留基準と評価）
- 農薬DB：ジノテフラン（茶葉などの登録と海外評価）
- 農薬DB：特別栽培農産物（減農薬）の基準
よくある質問
- K&K 缶つま めいっぱい焼鳥炭火焼 塩 135g（国分グループ本社）の原材料名は何ですか？
- 11品目（鶏肉（国産）、砂糖、食塩、しょうゆ、発酵調味料、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、香料、カラメル色素）が表示されています。
- K&K 缶つま めいっぱい焼鳥炭火焼 塩 135g（国分グループ本社）に添加物は使われていますか？
- 添加物として5種類（増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、香料、カラメル色素）が表示されています。
- K&K 缶つま めいっぱい焼鳥炭火焼 塩 135g（国分グループ本社）のカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（1缶135g当たり・液汁含む）：エネルギー 181kcal、たんぱく質 17.8g、脂質 10.1g、炭水化物 4.8g、食塩相当量 2.1g。
出典
- めいっぱい焼鳥炭火焼 塩｜K&K缶つま｜国分グループ本社
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.02）
同じ「缶詰・瓶詰」の裏面
缶詰・瓶詰 › 肉の缶詰2026.11.01いなば とりささみフレーク 食塩無添加 70g
鶏肉（国産）、ナチュラルミネラルウォーター、野菜スープ、チキンエキス／pH調整剤、加工デンプン、（一部に鶏肉・ゼラチンを含む）
缶詰・瓶詰 › 肉の缶詰2026.11.01いなば 焼きとり たれ味 65g
鶏肉（国産）、砂糖、醤油、醸造調味料、リンゴ果汁、塩こうじ、食塩／増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、PH調整剤、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）
缶詰・瓶詰 › 肉の缶詰2026.11.01ノザキのコンビーフ 80g
牛肉（オーストラリア又はニュージーランド）、牛脂、植物油（大豆を含む）、食塩、ゼラチン、寒天、砂糖／カゼインＮａ（乳由来）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、乳・牛肉・大豆・ゼラチン