いなば とりささみフレーク 食塩無添加 70gの原材料を、ぜんぶ読む
国産の鶏ささみをほぐし、食塩を加えずに野菜スープで味付けした、いなば食品のとりささみの缶詰(70g)。原材料名は6項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は、pH調整剤と加工デンプンの2つです。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.01)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、/、、(一部に鶏肉・ゼラチンを含む) |
|---|---|
| 内容量 | 70g |
| 賞味期限 | 賞味期限3年(公式サイトの表示) |
| 保存方法 | |
| 製造者 | いなば食品株式会社 原産国:国内生産(公式ページの表示) |
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| エネルギー | 50kcal |
| たんぱく質 | 10.9g |
| 脂質 | 0.6g |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 糖質 | 0g |
| 食物繊維 | 0.2g |
| 食塩相当量 | 0.08g |
| カリウム | 105mg |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・保証成分値・内容量・原産国・賞味期限・JAN コード・アレルギー情報は、いなば食品公式サイトの商品ページの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。原材料名の区切りは「/」で、それより後ろを添加物として数えています。アレルギー表示の「ゼラチン」に当たる項目は原材料名に別に書かれておらず、どの原材料に由来するかは表示からは分かりません。JAN コードは 4901133121777 と書かれています。公式ページには「使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます」とあります。名称・保存方法・希望小売価格は公式ページに載っていないため省いています。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 鶏肉(国産) | 原材料 | 主原料 | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが鶏肉です。かっこ内の「国産」は鶏肉の産地です。公式ページの説明では、ささみを使ってほぐしたフレークです。アレルギー表示の「鶏肉」はこれに当たります。 |
| ナチュラルミネラルウォーター | 原材料 | 液汁の水 | 缶の中の液汁に使っている水です。「ナチュラルミネラルウォーター」は、ミネラルウォーター類の品名の一つで、特定の水源から採水した地下水を原水にしたものを指します。 |
| 野菜スープ | 原材料 | 味付け | 公式ページでは「野菜スープで味付け」と説明されています。どの野菜を使ったスープかは書かれていません。 |
| チキンエキス | 原材料 | うま味 | 鶏を煮出してうま味を取り出したものです。食品(原材料)の扱いで、「/」より前に書かれます。 |
| pH調整剤 | 添加物 | 酸度の調整・品質保持 | 食品の酸性・アルカリ性の度合い(pH)を整える添加物で、一般にクエン酸などの有機酸やその塩が使われます。「pH調整剤」は一括名で、使った物質名を一つずつ書かずにまとめて表示してよいルールです。 |
| 加工デンプン | 添加物 | 用途の表示なし | でんぷんに化学的な処理をした11品目の添加物を、まとめて書ける簡略名です。どれを使っているかは表示からは分かりません。用途名(「増粘剤」など)は添えられておらず、何の目的で使っているかも表示からは分かりません。 |
メーカーが「使っていない」と表示しているもの
商品名に「食塩無添加」とあり、公式ページでも「食塩無添加」と説明されています。食塩相当量は食品に含まれるナトリウムの量から計算する値のため、食塩を加えていなくても0.08g(1缶70g当り・液汁を含む)と表示されています。
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 鶏肉の産地(国産)が原材料名に書かれ、原産国も「国内生産」
- 食塩を加えておらず、1缶(70g・液汁を含む)あたり食塩相当量0.08g
- 1缶(70g・液汁を含む)あたりたんぱく質10.9g、エネルギー50kcal
−気になるところ
- 添加物は2つ(一括名で表示されたpH調整剤と、加工デンプン)
- 加工デンプンは11品目のどれか、何の目的で使っているかが表示からは分からない
- アレルギー表示のゼラチンが、どの原材料に由来するか書かれていない
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よくある質問
- いなば とりささみフレーク 食塩無添加 70g(いなば食品)の原材料名は何ですか?
- 6品目(鶏肉(国産)、ナチュラルミネラルウォーター、野菜スープ、チキンエキス/pH調整剤、加工デンプン)が表示されています。
- いなば とりささみフレーク 食塩無添加 70g(いなば食品)に添加物は使われていますか?
- 添加物として2種類(pH調整剤、加工デンプン)が表示されています。
- いなば とりささみフレーク 食塩無添加 70g(いなば食品)のカロリー・栄養成分は?
- 栄養成分表示(1缶(70g)当り(液汁を含む)):エネルギー 50kcal、たんぱく質 10.9g、脂質 0.6g、炭水化物 0.2g、 糖質 0g、 食物繊維 0.2g、食塩相当量 0.08g、カリウム 105mg。
出典
- とりささみフレーク 食塩無添加|商品情報|いなば食品株式会社
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.11.01)
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