主食 › 切り餅・丸餅公式サイトの確認日 2026.11.02PR

木村食品 国内産米生きり餅 ひと切れ包装 1kgの原材料を、ぜんぶ読む

国内産水稲もち米100%を使った、千葉県の木村食品の個包装の切り餅(大袋)。公式サイトの原材料名は「水稲もち米(国内産)/PH調整剤、グリシン」で、食品1項目と添加物2項目です。

原材料3品目
うち添加物2種
内容量1kg
価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.02)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名/、、-(公式サイトの表示)
内容量1kg
賞味期限製造後16ヶ月(公式サイトの表示)
保存方法
製造者株式会社木村食品(千葉県印西市将監82-1)
選択中の原材料水稲もち米(国内産) 原材料役割:餅の主原料もち米を蒸してついた餅の原料です。公式ページには「国内産水稲もち米を100%使用」とあります。加工でんぷんや米粉など、もち米以外の食品の表示はありません。

🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・賞味期限・アレルギー物質は、木村食品公式サイトの商品案内ページ(切り餅)の「30 国内産米生きり餅 ひと切れ包装1kg」(1kg/10袋入)を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。JANコードは4972246002000。同じページの700g(32)も同じ原材料名の並びで、400g(31)は「製造休止」と表示されています。公式ページに栄養成分表示・保存方法・価格の記載はないため載せていません。同じページの「木村の切りもち」は、もち米粉ともち米のブレンドで加工でんぷんも使う別の商品です。

原材料をひとつずつ

原材料区分役割メモ
水稲もち米国内産原材料餅の主原料もち米を蒸してついた餅の原料です。公式ページには「国内産水稲もち米を100%使用」とあります。加工でんぷんや米粉など、もち米以外の食品の表示はありません。
PH調整剤添加物酸性・アルカリ性の調整・日持ち食品の酸性・アルカリ性の度合いを整え、品質を保つための添加物です。「PH調整剤」は一括名で、何の物質を使っているかは表示からは分かりません。生の切り餅は日持ちのために使われることがありますが、この商品での目的は公式ページには書かれていません。
グリシン添加物日持ち・味の調整(一般的な用途)アミノ酸の一種で、食品では日持ちを良くする目的や味を整える目的で使われます。この商品で使う目的は公式ページには書かれていません。

よいところ・気になるところ

+よいところ

  • 国内産水稲もち米を100%使用と公式ページに書かれている
  • 原材料名の「/」の後ろ(添加物)は、PH調整剤・グリシンの2項目
  • 加工でんぷんや米粉など、もち米以外の食品の表示はない

−気になるところ

  • 添加物はPH調整剤(一括名)とグリシンの2項目。もち米だけの切り餅(添加物の表示がないもの)とは表示が異なる
  • 産地は「国内産」とだけ書かれ、都道府県は分からない
  • 公式ページに栄養成分表示・保存方法・価格の記載がない

使ってみた感想

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関連する読みもの・データベース・条件棚

添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。

よくある質問

木村食品 国内産米生きり餅 ひと切れ包装 1kgの原材料名は何ですか?
3品目(水稲もち米(国内産)/PH調整剤、グリシン)が表示されています。
木村食品 国内産米生きり餅 ひと切れ包装 1kgに添加物は使われていますか?
添加物として2種類(PH調整剤、グリシン)が表示されています。

出典

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