食品添加物の表示がない主食（パスタ・めん・パン・シリアル）一覧
主食カテゴリ（パン・パスタ・乾麺・オートミール・シリアル）のうち、乳化剤・イーストフード・かんすい・加工デンプン・保存料などの添加物表示が0種の商品をまとめました。
該当する商品一覧（添加物の少ない順）
29品
主食 › オートミール・シリアル2026.11.02DEAN & DELUCA ヤタロウズ・プレーングラノーラ 250g
有機オーツ麦、きび糖、バージンココナッツオイル、アーモンド、有機クランベリー、ゴジベリー、カカオ豆、食塩（ゲランド塩）、有機シナモンパウダー、公式ページにアレルゲンの表示はなし（原材料名にアーモンドがある）
主食 › 切り餅・丸餅2026.11.02越後製菓 生一番 切り餅 1kg
水稲もち米（国内産）、公式ページの本文には記載なし（アレルギー物質は別の検索ページで案内）
主食 › 切り餅・丸餅2026.11.02越後製菓 生一番 まる餅 1kg
水稲もち米（国内産）、公式サイトの表示：本品製造工場では、大豆を含む製品を生産しています
主食 › オートミール・シリアル2026.11.02はくばく あまくないもち麦フレーク 180g
もち大麦（アメリカ）、なし（公式サイトのアレルゲン情報は「本品には、アレルギー物質を含む原材料を使用していません」）
主食 › めん2026.11.02はくばく そば湯まで美味しい蕎麦 白 270g
そば粉（国内製造）、小麦粉、小麦たんぱく、小麦・そば（公式ページのアレルゲン情報で印が付いているもの）
主食 › めん2026.11.02おびなた 更科八割そば 240g
そば粉（国内製造）、小麦粉、小麦たんぱく、食塩、小麦・そば（原材料名から。公式ページにアレルギー表示の欄はありません）
主食 › めん2026.11.02おびなた 蕎麦通のそば 240g
そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩、小麦・そば（原材料名から。公式ページにアレルギー表示の欄はありません）
主食 › パン2026.11.02Pasco 国産小麦と米粉のロール 6個入
米粉（米（新潟県産））、小麦粉、水あめ、小麦たんぱく、糖類、ショートニング、パン酵母、米油、醸造酢、食塩、乳等を主要原料とする食品、卵、モルトエキスパウダー、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
主食 › 切り餅・丸餅2026.11.02サトウ食品 サトウの切り餅 パリッとスリット 700g
水稲もち米（国内産100％）、公式サイトのこの商品のページに記載なし
主食 › 切り餅・丸餅2026.11.02たいまつ食品 杵つきもち おひとつパック まる 360g
水稲もち米（国内産）、該当なし（公式サイトの表示）
主食 › めん2026.11.02山本かじの 元祖十割そば 200g
そば粉（国内製造）、そば（原材料名から。公式ページにアレルギー表示の欄はありません）
主食 › めん2026.11.02ゼンブヌードル 細麺（4食）
黄えんどう豆粉（アメリカ製造）、なし（特定原材料等28品目）
主食 › パックごはん2026.11.01アルファー食品 安心米 白飯 100g
うるち米（国産）（国産）、該当なし（特定原材料・準ずるもの）
主食 › パスタ2026.11.01バリラ スパゲッティ No.5（1.8mm）500g
デュラム小麦のセモリナ
主食 › パックごはん2026.11.01はくばく もち麦ごはん 無菌パック 150g
うるち米（国産）（国産）、もち麦、なし（公式サイトのアレルゲン情報は「本品には、アレルギー物質を含む原材料を使用していません」）
主食 › パックごはん2026.11.01マルちゃん 玄米ごはん 160g
玄米(国産)（国産）、なし（公式サイトのアレルギー表は「本品原材料でアレルギー物質の表示義務付け及び推奨されているものはありません」）
主食 › パックごはん2026.11.01尾西の白飯 100g
うるち米（国産）（国産）、本品は上表のアレルギー物質(特定原材料等)29品目を使用しておりません。
主食 › パスタ2026.11.01昭和産業 太麺スパゲッティ 2.2mm 500g
強力小麦粉（国内製造）、デュラム小麦のセモリナ、小麦（公式ページのアレルギー情報の表で示されている品目）
主食 › めん2026.10.24はくばく 食塩無添加そうめん 360g
小麦粉（国内製造）、小麦
主食 › パン2026.10.20メステマッハー ビオ プンパーニッケル
有機全粒ライ麦、有機麦芽エキス、食塩、イースト、表示なし（製造工場では乳、くるみ、大豆、ごまを含む製品も製造）
主食 › パスタ2026.10.14アルチェネロ 有機グルテンフリー・スパゲッティ 250g
有機トウモロコシ粉、有機米粉
主食 › パスタ2026.10.12アルチェネロ 有機スパゲッティ 500g
有機デュラム小麦のセモリナ
主食 › オートミール・シリアル2026.10.12アリサン 有機オートミール 1kg
有機オーツ麦、本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。
主食 › オートミール・シリアル2026.10.12日食 オーガニック ピュアオートミール
有機オーツ麦（有機えん麦）、表示なし（オーツ麦の輸送・貯蔵・製造設備は小麦、大豆、その他の穀類にも使用）
主食 › パン2026.10.11超熟 6枚スライス
小麦粉（国内製造）、砂糖、バター入りマーガリン、パン酵母、食塩、米粉、醸造酢、（一部に小麦・乳成分を含む）
主食 › オートミール・シリアル2026.10.05ケロッグ 粒感しっかり オートミールごはん
全粒オーツ麦、なし（この製品は特定原材料中、小麦を使用した設備で製造をしています。）
主食 › パン2026.10.05メステマッハー ビオ フォルコンブロート
有機全粒ライ麦、海塩、酵母、表示なし（製造工場では乳成分、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、大豆、ごまを含む製品を製造）
主食 › オートミール・シリアル2026.10.05日食 プレミアム ピュアオートミール
オーツ麦（えん麦）（アメリカ又はオーストラリア又はカナダ又はフィンランド又はスウェーデン（最終加工地は日本））、表示なし（オーツ麦の輸送・貯蔵・製造設備は小麦、大豆、その他の穀類にも使用）
主食 › パスタ2026.09.30有機スパゲッティーニ
有機デュラム小麦のセモリナ
この条件で裏面ラベルを読むときのポイント
- パスタや乾麺（うどん・そば・そうめん）、オートミールはもともと「小麦粉（またはデュラム小麦のセモリナ・そば粉・オーツ麦）と食塩」のみで作られる商品が多くあります。
- 食パンやロールパンは、小麦粉・糖類・油脂・パン酵母・食塩のみで焼かれたものと、乳化剤・イーストフード・V.C・酢酸Naなどを加えたものに分かれます。
手元の商品の原材料名を調べるには原材料チェッカーもご利用いただけます。
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よくある質問
- 「食品添加物の表示がない主食（パスタ・めん・パン・シリアル）一覧」には何品の商品が掲載されていますか？
- 現在ウラヨミで裏面表示を確認した商品のうち、この条件に当てはまる29品（うち添加物0種が29品）を掲載しています。主なメーカー・ブランドにはDEAN & DELUCA、越後製菓、はくばく、おびなた、Pasco（敷島製パン）などがあり、「DEAN & DELUCA ヤタロウズ・プレーングラノーラ 250g（DEAN & DELUCA）」、「越後製菓 生一番 切り餅 1kg（越後製菓）」、「越後製菓 生一番 まる餅 1kg（越後製菓）」、「はくばく あまくないもち麦フレーク 180g（はくばく）」などの原材料を1品ずつ確認できます。
- 主食のパッケージ裏面を見るときの注意点は？
- パスタや乾麺（うどん・そば・そうめん）、オートミールはもともと「小麦粉（またはデュラム小麦のセモリナ・そば粉・オーツ麦）と食塩」のみで作られる商品が多くあります。 食パンやロールパンは、小麦粉・糖類・油脂・パン酵母・食塩のみで焼かれたものと、乳化剤・イーストフード・V.C・酢酸Naなどを加えたものに分かれます。
- 「不使用」「表示なし」は安全という意味ですか？
- いいえ。この一覧はパッケージ裏面の原材料名・成分表示に特定の記載がないという「表示の事実」にもとづいて並べたもので、安全性や健康への効果を判定するものではありません。日本で使われている食品添加物は、国が使用基準と許容量（ADI）を定めて認めています。