主食 › パン公式サイトの確認日 2026.10.05PR

メステマッハービオフォルコンブロートの原材料を、ぜんぶ読む

ドイツ・メステマッハー社の、有機全粒ライ麦を使ったライ麦パン。原材料名は3つで、添加物の表示はありません。

原材料3品目

うち添加物0種

内容量500g（7スライス）

価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.10.05）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名	、、、表示なし（製造工場では乳成分、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、大豆、ごまを含む製品を製造）
内容量	500g（7スライス）
賞味期限	枠外に記載
保存方法
製造者	Mestemacher GmbH（ドイツ）

選択中の原材料有機全粒ライ麦原材料役割：生地の主原料ライ麦を皮ごと挽いた全粒粉です。「有機」の表示は、有機JASなどの認証を受けた原料に付けられます。

栄養成分表示100gあたり

エネルギー	186kcal
たんぱく質	4.5g
脂質	1.1g
炭水化物	34.5g
糖質	24.5g
食物繊維	10.0g
食塩相当量	1.0g

※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。メーカー公式サイトの日本向け製品ページの表示です。保存方法・賞味期限・日本の輸入者は、このページには載っていません。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
有機全粒ライ麦	原材料	生地の主原料	ライ麦を皮ごと挽いた全粒粉です。「有機」の表示は、有機JASなどの認証を受けた原料に付けられます。
海塩	原材料	塩味	海水から作った塩です。
酵母	原材料	生地をふくらませる	パンを発酵させるイーストです。日本の表示では、イーストは添加物ではなく食品（原材料）として「／」の前に書かれます。

よいところ・気になるところ

+よいところ

原材料名は有機全粒ライ麦・海塩・酵母の3つで、添加物の表示はありません
食物繊維は100gあたり10.0g
脂質は100gあたり1.1g

−気になるところ

食塩相当量は100gあたり1.0g
糖質は100gあたり24.5g
製造工場では乳成分・ナッツ類・大豆・ごまを含む製品も作っている

使ってみた感想

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出典

Bio Vollkorn-Brot / ビオフォルコンブロート｜Mestemacher
メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.10.05）

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ベースフード BASE BREAD チョコレート

ベースフード

原材料名

チョコレートフラワーペースト（国内製造）、小麦全粒粉、小麦たんぱく、大豆粉、水あめ、粗糖、パン酵母、チアシード、油脂加工食品、米ぬか粉、乳たんぱく、醸造酢、ミルクカルシウム、食塩、昆布粉末、粉末油脂、卵黄粉末／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（無機塩等）、乳化剤、酸味料、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）

原材料22品目添加物 5

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