おびなた 蕎麦通のそば 240gの原材料を、ぜんぶ読む
信州戸隠の蕎麦の国 おびなたの、自社製粉のそば粉を使った乾めんのそば（同社の代表商品）。原材料名はそば粉・小麦粉・食塩の3つで、原材料名に添加物の表示はありません。
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.02）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、小麦・そば（原材料名から。公式ページにアレルギー表示の欄はありません） |
|---|---|
| 内容量 | 240g |
| 賞味期限 | 賞味期間は製造月から15ヵ月（公式サイトの表示） |
| 保存方法 | |
| 製造者 |
🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →
| エネルギー | 278kcal |
| たんぱく質 | 9.2g |
| 脂質 | 1.7g |
| 炭水化物 | 56.3g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・栄養成分・内容量は、おびなた公式サイトの「干しそば 定番商品」ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。原材料名の最初はそば粉ですが、そば粉の割合（「○割」など）は公式ページに書かれていないため、書いていません。JANコードは4970068001508、ゆで時間はざる3分・かけ2分半と書かれています。公式ページの栄養成分は1食（めん80g）当たりの表示で、ゆでたあとの値はありません。アレルギー表示・名称・保存方法・製造者はこのページに書かれていないため省いています。
原材料をひとつずつ
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料名はそば粉・小麦粉・食塩の3項目で、原材料名に添加物の表示はありません
- 原材料名の最初はそば粉（自社製粉）
- 食塩相当量は1食（めん80g）あたり1.3g（公式サイトの表示）
−気になるところ
- アレルゲンとして小麦・そばを含む（公式ページにアレルギー表示の欄はなく、原材料名から読み取れるもの）
- そば粉の割合は公式ページに書かれていない
- 公式サイトに希望小売価格の記載がない
使ってみた感想
まだ感想はありません。
この食品を使ったことがあれば、感想を教えてください。味や香り、合う料理、使い勝手、いつも使っているものとの違いなど、なんでも構いません。
感想を書く届いた感想は、運営者が確認してからこのページに載せます（数日かかることがあります）。健康への効果に関する部分は載せず、省いた箇所は「（略）」と示します。関連する読みもの・データベース・条件棚
よくある質問
- おびなた 蕎麦通のそば 240gの原材料名は何ですか？
- 3品目（そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩）が表示されています。
- おびなた 蕎麦通のそば 240gに添加物は使われていますか？
- 裏面の一括表示では添加物は使われていません（添加物0種）。
- おびなた 蕎麦通のそば 240gのカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（1食（めん80g）当たり）：エネルギー 278kcal、たんぱく質 9.2g、脂質 1.7g、炭水化物 56.3g、食塩相当量 1.3g。
出典
- 定番商品 | 干しそば | 商品紹介 | 蕎麦の国 株式会社おびなた
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.02）
同じ「主食」の裏面
主食 › めん2026.10.24はくばく 食塩無添加そうめん 360g
小麦粉（国内製造）、小麦
主食 › めん2026.10.12マルちゃん焼そば 3人前
小麦粉(国内製造)、植物油、食塩、砂糖、食塩、粉末ソース、香辛料、粉末醤油、ポークエキス、植物油／グリシン、かんすい、クチナシ色素、保存料(しらこたん白)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、めん：(一部に小麦・さけを含む)、添付調味料：(一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)
主食 › めん2026.09.30「太鼓判」中華そば 3食
小麦粉（国内製造）、食塩、卵白粉（卵を含む）／グリシン、かんすい、クチナシ色素、保存料（しらこたん白：さけ由来）、（小麦・卵・さけ）※パッケージのアレルギー物質欄（28品目中）