山本かじの元祖十割そば 200g（山本かじの（十割そば本舗））の原材料名は何ですか？

1品目（そば粉（国内製造））が表示されています。

山本かじの元祖十割そば 200g（山本かじの（十割そば本舗））に添加物は使われていますか？

裏面の一括表示では添加物は使われていません（添加物0種）。

主食 › めん公式サイトの確認日 2026.11.02PR

山本かじの元祖十割そば 200gの原材料を、ぜんぶ読む

「そば粉100％の十割そば」と公式に書かれた乾めんのそば。1束200gの20束入りのケース販売で、原材料名はそば粉の1項目だけ。原材料名に添加物の表示はありません。

原材料1品目

うち添加物0種

内容量200g（1束）

価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.02）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名	、そば（原材料名から。公式ページにアレルギー表示の欄はありません）
内容量	200g（1束）
賞味期限	賞味期限は2年（公式オンラインショップの表示。エージレス入り）
保存方法
製造者

選択中の原材料そば粉（国内製造）原材料役割：めんの原料（すべて）原材料名はこの1項目だけで、小麦粉などのつなぎは使われていません。「国内製造」はそば粉にした場所が国内という意味で、そばの実の産地ではありません。公式ページには「そばの実を丸ごと挽いた、そば粉十割の商品」と書かれています。

🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・内容量・賞味期限は、十割そば本舗山本かじのの公式オンラインショップ（BASE）の商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。公式サイト yamamoto-kajino.com の商品ラインナップから、このページへリンクされています。そば粉の割合は、公式ページに「そば粉１００％の十割そば」「つなぎとなる小麦粉と食塩を一切使わない」「食塩無添加」と書かれています。ゆで方は、ゆで時間「6分ゆで」「2分むらし」と案内されています。この商品のページには、JANコード・栄養成分表示・アレルギー表示・希望小売価格が載っていない（載っているのは20束入りのケース1つの販売価格だけ）ため、省いています。同社の別商品「国産の十割そば」（北海道産そば粉）は、原材料名が「そば粉（北海道産）」で産地が表示されています。公式オンラインショップで売られているのは20束入りのケースで、購入ボタンは1束（200g）の出品です。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
そば粉国内製造	原材料	めんの原料（すべて）	原材料名はこの1項目だけで、小麦粉などのつなぎは使われていません。「国内製造」はそば粉にした場所が国内という意味で、そばの実の産地ではありません。公式ページには「そばの実を丸ごと挽いた、そば粉十割の商品」と書かれています。

メーカーが「使っていない」と表示しているもの

小麦粉不使用食塩不使用

公式ページに「つなぎとなる小麦粉と食塩を一切使わない、無添加仕上げ」「『食塩無添加』ですので、そば湯も大変美味しくいただけます」とあります。

よいところ・気になるところ

+よいところ

原材料名はそば粉の1項目だけで、原材料名に添加物の表示はありません
公式ページに「そば粉100％の十割そば」と、小麦粉・食塩を使わないことが書かれている
賞味期限は2年（公式オンラインショップの表示）

−気になるところ

栄養成分表示・JANコード・アレルギー表示の欄が公式ページにない（アレルゲンはそば）
20束入り（4kg）のケース販売。公式ページに1束あたりの価格の表示はない
十割そばは、ゆで方に注意が必要と案内されている（6分ゆで・2分むらし）

使ってみた感想

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よくある質問

山本かじの元祖十割そば 200g（山本かじの（十割そば本舗））の原材料名は何ですか？: 1品目（そば粉（国内製造））が表示されています。
山本かじの元祖十割そば 200g（山本かじの（十割そば本舗））に添加物は使われていますか？: 裏面の一括表示では添加物は使われていません（添加物0種）。