はくばく木曽路御岳そば 200gの原材料名は何ですか？

5品目（小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、小麦たんぱく／加工でんぷん）が表示されています。

はくばく木曽路御岳そば 200gに添加物は使われていますか？

添加物として1種類（加工でんぷん）が表示されています。

はくばく木曽路御岳そば 200gのカロリー・栄養成分は？

栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 334kcal、たんぱく質 12.2g、脂質 2.2g、炭水化物 66.3g、食塩相当量 4.3g。

主食 › めん公式サイトの確認日 2026.11.02PR

はくばく木曽路御岳そば 200gの原材料を、ぜんぶ読む

麺に凸凹をつける「乱れ織り製法」で作る、はくばくの乾めんのそば。原材料名は小麦粉・そば粉・食塩・小麦たんぱくの4つで、「／」より後ろの添加物は加工でんぷんの1つです。

原材料5品目

うち添加物1種

内容量200g

価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.02）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名	、、、／、小麦・そば（公式ページのアレルゲン情報で印が付いているもの）
内容量	200g
賞味期限	賞味期限は360日（公式サイトの表示）
保存方法
製造者

選択中の原材料小麦粉（国内製造）原材料役割：めんの主原料原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのは小麦粉で、そば粉は2番目です。「国内製造」は小麦粉にした場所が国内という意味で、小麦の産地ではありません。

🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →

栄養成分表示100g当たり

エネルギー	334kcal
たんぱく質	12.2g
脂質	2.2g
炭水化物	66.3g
食塩相当量	4.3g

※メーカー公式サイトの表示（公式ページに「この表示値は、目安です」とあります）

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルゲン・栄養成分・内容量は、はくばく公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。原材料名の最初は小麦粉で、そば粉の割合（「○割」など）は公式ページに書かれていないため、書いていません。「本品製造工場では、やまいもを使用した製品を製造しています」とあります。栄養成分は100g当たりの表示で、公式ページに「ゆでたあと」の値や1食分の量は書かれていません。ゆで時間も公式ページの本文からは確認できませんでした。名称・保存方法・製造者は公式ページに書かれていないため省いています。JANコードは4938892290307、発売日は2009年3月1日です。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
小麦粉国内製造	原材料	めんの主原料	原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのは小麦粉で、そば粉は2番目です。「国内製造」は小麦粉にした場所が国内という意味で、小麦の産地ではありません。
そば粉	原材料	風味・めんの原料	アレルギー表示の「そば」に当たります。公式ページには、そば粉の割合や産地は書かれていません。
食塩	原材料	塩味・めんの食感	乾めんでは、生地に食塩を加えて作るのが一般的です。栄養成分表示では、食塩相当量は100gあたり4.3gです。
小麦たんぱく	原材料	つなぎ・食感	小麦から取り出したたんぱく質で、食品として扱われます。めんのつながりや弾力を出す目的で使われます。
加工でんぷん	添加物	めんの食感	でん粉に化学的な処理をして性質を変えたもので、食品のでん粉とは別に添加物として扱われます。「加工でんぷん」は、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。

よいところ・気になるところ

+よいところ

添加物は加工でんぷんの1項目だけ
原材料名は小麦粉・そば粉・食塩・小麦たんぱくの4項目
公式ページに栄養成分（100g当たり）が載っている

−気になるところ

原材料名の最初は小麦粉で、そば粉は2番目。そば粉の割合は公式ページに書かれていない
食塩相当量は100gあたり4.3g（公式の表示。ゆでたあとの値は公式ページにない）
アレルゲンとして小麦・そばを含む。製造工場では、やまいもを使った製品も製造している

使ってみた感想

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よくある質問

はくばく木曽路御岳そば 200gの原材料名は何ですか？: 5品目（小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、小麦たんぱく／加工でんぷん）が表示されています。
はくばく木曽路御岳そば 200gに添加物は使われていますか？: 添加物として1種類（加工でんぷん）が表示されています。
はくばく木曽路御岳そば 200gのカロリー・栄養成分は？: 栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 334kcal、たんぱく質 12.2g、脂質 2.2g、炭水化物 66.3g、食塩相当量 4.3g。