マルコメプラス糀米こうじ手づくり甘酒用乾燥タイプ 100gの原材料名は何ですか？

1品目（米こうじ（米（アメリカ産）、種こうじ））が表示されています。

マルコメプラス糀米こうじ手づくり甘酒用乾燥タイプ 100gに添加物は使われていますか？

裏面の一括表示では添加物は使われていません（添加物0種）。

マルコメプラス糀米こうじ手づくり甘酒用乾燥タイプ 100gのカロリー・栄養成分は？

栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 370kcal、たんぱく質 5.9g、脂質 1.0g、炭水化物 84.3g、食塩相当量 0.01g。

調味料 › こうじ公式サイトの確認日 2026.11.02PR

マルコメプラス糀米こうじ手づくり甘酒用乾燥タイプ 100gの原材料を、ぜんぶ読む

手づくりの甘酒用に、1回分の100gを袋に入れたマルコメの乾燥米こうじ（ほぐしたバラタイプ）。原材料名は「米こうじ」の1項目（中身は米と種こうじの2つ）で、添加物の表示はありません。

原材料1品目

うち添加物0種

内容量100g

価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.02）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名	、無し（公式サイトの表示）
内容量	100g
賞味期限	公式ページに記載なし
保存方法
製造者

選択中の原材料米こうじ（米（アメリカ産）、種こうじ）原材料役割：主原料（米こうじそのもの）米こうじを1つの原材料として書き、その中身をかっこ内に示す「複合原材料」の書き方です。蒸した米に種こうじ（麹菌の胞子）を付けて育てたものが米こうじで、米の原産地はアメリカと書かれています。種こうじは米こうじを作るための菌そのもので、食品添加物ではありません。原材料名に「／」の区切りはありませんが、添加物に当たるものは含まれていないと判断しました。

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栄養成分表示100g当たり

エネルギー	370kcal
たんぱく質	5.9g
脂質	1.0g
炭水化物	84.3g
食塩相当量	0.01g

※メーカー公式サイトの表示（表示値は目安）

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分・内容量は、マルコメ公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。公式ページの商品説明では、ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじで、乾燥していないこうじに比べて長期保存ができ、1回分の甘酒づくりに合わせた100gタイプとしています。甘酒のほか、塩糀・しょうゆ糀・味噌づくりにも使えると説明されています。公式ページのオンラインショップ欄は100g×3袋・×8袋・×32袋のセット販売で、1袋の希望小売価格は書かれていないため価格は省いています。保存方法・賞味期間・製造者・JANコードは公式ページに書かれていないため省いています。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
米こうじ（米（アメリカ産）、種こうじ）	原材料	主原料（米こうじそのもの）	米こうじを1つの原材料として書き、その中身をかっこ内に示す「複合原材料」の書き方です。蒸した米に種こうじ（麹菌の胞子）を付けて育てたものが米こうじで、米の原産地はアメリカと書かれています。種こうじは米こうじを作るための菌そのもので、食品添加物ではありません。原材料名に「／」の区切りはありませんが、添加物に当たるものは含まれていないと判断しました。

よいところ・気になるところ

+よいところ

原材料は米こうじ（米・種こうじ）だけ。原材料名に添加物の表示はありません
乾燥させたバラタイプで、ほぐさずに使える（公式ページの説明）
1回分の甘酒づくりに合わせた100g入り

−気になるところ

米の原産地はアメリカ（原材料名の表示）
公式ページに保存方法・賞味期間の記載がない
公式のオンラインショップは3袋からのセット販売

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よくある質問

マルコメプラス糀米こうじ手づくり甘酒用乾燥タイプ 100gの原材料名は何ですか？: 1品目（米こうじ（米（アメリカ産）、種こうじ））が表示されています。
マルコメプラス糀米こうじ手づくり甘酒用乾燥タイプ 100gに添加物は使われていますか？: 裏面の一括表示では添加物は使われていません（添加物0種）。
マルコメプラス糀米こうじ手づくり甘酒用乾燥タイプ 100gのカロリー・栄養成分は？: 栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 370kcal、たんぱく質 5.9g、脂質 1.0g、炭水化物 84.3g、食塩相当量 0.01g。