食品添加物の表示がない調味料の一覧

調味料 › 酢2026.11.02

有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁

調味料 › 油・ラード2026.11.02

食用こめ油（国内製造）、公式サイトの食物アレルギー表示情報は「該当なし」

調味料 › だし2026.11.02

風味原料(国内製造)（かつお節粉末、かつお節エキス粉末、かつおエキス粉末、昆布粉末）、でん粉分解物（国内製造）、酵母エキス粉末、麦芽糖

調味料 › だし2026.11.02

風味原料(国内製造)（昆布エキス粉末、昆布粉末）、でん粉分解物、砂糖、酵母エキス粉末、でん粉、米油

調味料 › ごま・香辛料・薬味2026.11.02

ターメリック（インド）、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、シナモン、フェンネル、ジンジャー、スターアニス、ガーリック、甘草、クローブ、サボリー、ナツメッグ、ローレル、オールスパイス、オレガノ、セージ、タイム、カルダモン、アニスシード、ガランガル、キャラウェイ、セロリーシード、タラゴン、ディルシード、バジル、パプリカ、マジョラム、マスタード、メース、ローズマリー

調味料 › だし2026.11.02

ぶどう糖（国内製造）、乳糖、食塩、かつおぶし粉末、たん白加水分解物、酵母エキス、かつおエキス粉末、（一部に乳成分・小麦を含む）

調味料 › だし2026.11.02

いわしにぼし（国内製造）、さばぶし、むろあじぶし、さば（特定原材料に準ずるもの。公式サイトの表示）

調味料 › だし2026.11.02

かつおのふし（国内製造）、特定原材料8品目・特定原材料に準ずるもの20品目は含まない（公式サイトの表示）

調味料 › アジアの調味料2026.11.02

味噌（国内製造）、砂糖、植物油脂、醤油、（小麦・大豆・ごまを含む）公式ページの表示：小麦は「醤油」由来、大豆は「味噌」「醤油」由来、ごまは「植物油脂」由来

調味料 › ジャム・スプレッド2026.11.01

有機ピーナッツ、本品製造工場では、落花生を含む製品を製造しております。（公式ページの表示。原材料そのものが落花生です）

調味料 › ジャム・スプレッド2026.11.01

いりごま（国内製造）、植物油脂、粉糖、食用精製加工油脂、食塩、（一部にごま・大豆を含む）

調味料 › 醤油2026.11.01

大豆（国産、分別生産流通管理済み）、小麦（国産）、食塩、小麦・大豆（公式サイトのアレルギー物質の欄）

調味料 › 塩・砂糖2026.11.01

輸入天日塩田塩（93％ メキシコまたはオーストラリア）、海水（7％ 日本）

調味料 › みそ2026.11.01

大豆（輸入）、米、食塩、大豆（公式サイトのアレルゲン情報）

調味料 › 醤油2026.11.01

大豆（愛媛産）、小麦（愛媛産）、食塩（鳴門産）

調味料 › マヨネーズ・ドレッシング2026.11.01

有機米黒酢（国内製造）、有機醤油（小麦・大豆を含む）、食用植物油脂（オリーブオイル、食用ぶどう油）、玉葱、粗糖、胡椒、（有機醤油に小麦・大豆を含む）

調味料 › スープの素2026.11.01

キャベツ（中国産）、人参、ブドウ糖、ネギ、湯通し塩蔵わかめ、ほうれん草、公式ページにアレルギー物質の記載なし

調味料 › メープルシロップ・シロップ2026.11.01

フラクトオリゴ糖シロップ（北海道製造）、てんさい糖蜜（北海道製造）、公式ページにアレルギー物質の記載なし

調味料 › 醤油2026.11.01

大豆（アメリカ（分別生産流通管理済み））、小麦、食塩

調味料 › 油・ラード2026.11.01

食用ごま油（国内製造）、ごま

調味料 › みそ2026.11.01

大豆（アメリカ又はカナダ又はその他）、米、食塩、大豆（公式サイトの表示）

調味料 › 酢2026.11.01

有機米（国産）

調味料 › だし2026.11.01

澱粉分解物（キャッサバ芋）、イワシ、コンブ、カツオ、シイタケ、無臭ニンニク

調味料 › だし2026.11.01

しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、みりん、酵母エキス、かつおぶし（粗砕、粉砕）、こんぶだし、醸造酢、（小麦・大豆を含む）

調味料 › 酢2026.11.01

穀類（小麦、米、コーン）、アルコール（国内製造）、酒かす

調味料 › カレー・シチューのルウ2026.11.01

小麦粉（小麦（国産））、食用油脂、果実・野菜ペースト（りんご、トマト、玉ねぎ、にんにく）、砂糖、カレー粉、食塩、チャツネ、発酵乳（乳成分を含む）、畜肉エキス（鶏肉・豚肉を含む）、ココナッツミルク、酵母エキス、乳・小麦（公式ページのアレルゲン欄の表示）。原材料名には「鶏肉・豚肉を含む」とも書かれています

調味料 › ごま・香辛料・薬味2026.11.01

クミン、コリアンダー、ターメリック、陳皮、カルダモン、にんにく、オールスパイス、生姜、その他香辛料、28品目中 無し（公式サイトの表示）

調味料 › だし2026.11.01

かつお（国産）、特定原材料9品目・特定原材料に準ずるもの20品目は含まない（公式サイトの表示）

調味料 › 油・ラード2026.11.01

食用なたね油（国内製造）、公式サイトの食物アレルギー表示情報は「該当なし」

調味料 › はちみつ2026.11.01

はちみつ（アルゼンチン、カナダ）、公式ページにアレルギー物質の記載なし

調味料 › 油・ラード2026.11.01

食用こめ油（国内製造）、公式サイトの食物アレルギー表示情報は「該当なし」

調味料 › 油・ラード2026.11.01

食用大豆油（国内製造）、食用なたね油、公式サイトの食物アレルギー表示情報は「該当なし」

調味料 › カレー・シチューのルウ2026.11.01

有機パーム油（コロンビア）、玄米粉（国産）、大豆粉（大豆（国産））、コーンパウダー（とうもろこし（国産））、馬鈴薯でん粉、メープルシュガー、食塩（天日塩）、酵母エキス、オニオンパウダー、大豆

調味料 › スープの素2026.11.01

デキストリン（国内製造）、食塩、乳糖、粉末醤油、酵母エキス、オニオンパウダー、野菜エキス（白菜エキス、キャロットエキス）、粉末発酵調味料、オイスターエキス、香辛料（ホワイトペッパー）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）

調味料 › 醤油2026.11.01

有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精）

調味料 › スープの素2026.10.30

でん粉分解物（国内製造）、酵母エキス、国産野菜粉末（玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ）、甜菜糖、馬鈴しょでん粉、なし（28品目中）

調味料 › スープの素2026.10.30

オーサワの有機立科米みそ、有機小松菜（国産）、有機油揚げ、酵母エキス、有機乾燥ねぎ（島根県）、昆布粉末、大豆

調味料 › メープルシロップ・シロップ2026.10.29

有機楓の樹液、なし（公式ページの表示「表示アレルギー物質：なし」）

調味料 › だし2026.10.29

澱粉分解物（国内製造）、カタクチイワシ（九州・関東近海）、カツオ（鹿児島県近海）、昆布（北海道産）、原木栽培椎茸（大分県産）、無臭ニンニク（山口県産）

調味料 › 醤油2026.10.24

大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（国内製造）、小麦・大豆

調味料 › だし2026.10.21

かつおのかれぶし（国内製造）、特定原材料9品目・特定原材料に準ずるもの20品目は含まない（公式サイトの表示）

調味料 › ジャム・スプレッド2026.10.21

落花生（アメリカ、アルゼンチン）、落花生

調味料 › スープの素2026.10.13

食塩、有機乾燥ポテトフレーク、有機とうもろこし粉、有機乾燥野菜（たまねぎ、にんじん）、有機砂糖、有機ウコン、有機セロリ、有機ナツメグ、有機バジル、有機パセリ、有機トマト

調味料 › 油・ラード2026.10.12

有機ココナッツオイル

調味料 › 醤油2026.10.12

丸大豆（国産）、小麦（国産）、食塩

調味料 › メープルシロップ・シロップ2026.10.12

てんさい糖蜜（国内製造）、公式ページにアレルギー物質の記載なし

調味料 › はちみつ2026.10.12

はちみつ（中国、アルゼンチン、ニュージーランド、カナダ、その他）

調味料 › だし2026.10.12

風味原料[かつお節(国内製造)、いわし煮干しエキスパウダー、焼きあご、うるめいわし節、昆布]、でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末しょうゆ、発酵調味料、(一部に小麦・大豆を含む)

調味料 › 油・ラード2026.10.12

食用ごま油（国内製造）、ごま

調味料 › 酢2026.10.12

りんご果汁（国内製造）

調味料 › メープルシロップ・シロップ2026.10.12

楓の樹液、なし（公式ページの表示「表示アレルギー物質：なし」）

調味料 › だし2026.10.12

有機しょうゆ（国内製造）、砂糖、かつおぶし、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢、こんぶ、（一部に小麦・大豆を含む）

調味料 › 油・ラード2026.10.12

食用オリーブ油（スペイン製造）、公式ページの食物アレルギー表示情報は「該当なし」

調味料 › ぽん酢2026.10.12

しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢、かつお昆布だし、砂糖、かんきつ果汁（すだち、ゆず）、食塩、小麦・大豆（原材料名の中で原材料ごとに表示）

調味料 › 塩・砂糖2026.10.12

海水（伊豆大島近海）

調味料 › アジアの調味料2026.10.12

ココナッツ

調味料 › はちみつ2026.10.11

ニュージーランド産はちみつ、なし（公式ページの「表示アレルギー物質」）

調味料 › 油・ラード2026.10.07

食用オリーブ油、アレルギー情報：該当なし（公式サイトの表示）

調味料 › 油・ラード2026.10.07

食用ごま油（国内製造）、ごま

調味料 › ジャム・スプレッド2026.10.06

落花生（アメリカ産）、落花生

調味料 › だし2026.10.06

かつおのふし（国内製造）、特定原材料8品目・特定原材料に準ずるもの20品目は含まない（公式サイトの表示）

調味料 › だし2026.10.04

鰹荒節（鹿児島県指宿製造）、昆布粉末（昆布（北海道道南産））

調味料 › ソース・ケチャップ2026.10.04

有機トマト（アメリカ）、砂糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料

調味料 › ソース・ケチャップ2026.10.04

トマト（愛媛県産）、玉ねぎ、砂糖、にんにく、醸造酢（トマト）、食塩、香辛料

調味料 › ソース・ケチャップ2026.10.04

トマト（愛媛県産）、玉ねぎ、砂糖、にんにく、醸造酢（愛媛県産トマト）、柚子こしょう、食塩、香辛料

調味料 › こうじ2026.10.02

米（国産）、麹菌

調味料 › ソース・ケチャップ2026.10.02

トマト（輸入又は国産（5％未満））、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖）、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料、なし（公式サイトの表示。特定原材料等28品目のうち使用しているものはなし）

調味料 › 醤油2026.10.02

大豆（アメリカ（分別生産流通管理済み））、小麦、食塩

調味料 › 酢2026.10.02

りんご果汁、特定原材料8品目：なし／特定原材料に準ずるもの20品目：りんご（公式サイトの表示）

調味料 › 酢2026.10.02

玄米

調味料 › 焼肉のたれ・たれ2026.09.30

醤油（国内製造）、砂糖、本みりん、ごま油、米酢、にんにく（国産）、すり胡麻、香辛料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

調味料 › 塩・砂糖2026.09.30

海水（フランス）

調味料 › ぽん酢2026.09.30

醤油（国内製造）、ゆず果汁、すだち果汁、みりん、米酢、かつおぶし、こんぶ、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

調味料 › ソース・ケチャップ2026.09.30

有機野菜・果実（有機たまねぎ、有機トマト、有機にんじん、有機みかん、有機にんにく、有機レモン、有機ゆず、有機しいたけ）、糖類（有機糖みつ、砂糖）、米酢（米：国産）、食塩、さいしこみ醤油（大豆・小麦を含む）、香辛料、オイスターエキス、魚醤（イカを含む）、こんぶ、かつお節、有機米醗酵調味料、（大豆・小麦を含む）（イカを含む）

調味料 › だし2026.09.30

鰹節（国内製造）、いわし煮干、昆布、椎茸、あじ煮干

調味料 › 酢2026.09.30

有機栽培米（国産）

調味料 › アジアの調味料2026.09.30

有機砂糖、有機唐辛子、有機大豆、有機小麦、食塩、有機椎茸、有機醤（有機大豆、有機小麦、有機砂糖、食塩）、昆布

調味料 › ごま・香辛料・薬味2026.09.30

有機白ごまいりごま（国内製造）

調味料 › ぽん酢2026.09.30

本醸造しょうゆ（大豆：遺伝子組み換えでない）、酒、酢、ゆず果汁、みりん、鰹節、昆布、（原材料の一部に小麦を含む）

調味料 › マヨネーズ・ドレッシング2026.09.30

こめ油（国内製造）、鶏卵、穀物酢、水あめ、食塩、砂糖（黒糖）、からしパウダー、粉末だし（澱粉分解物、いわし、かつお、こんぶ、しいたけ、無臭にんにく）、ほたてエキス、酵母エキス、（一部に卵を含む）

調味料 › ごま・香辛料・薬味2026.09.30

有機にんにく加工品（有機にんにく、有機食用ひまわり油、食塩、有機濃縮レモン果汁）、有機食用ひまわり油、有機濃縮レモン果汁

調味料 › アジアの調味料2026.09.30

いわし、食塩、砂糖、果糖

調味料 › スープの素2026.09.30

食塩（国内製造）、でん粉分解物、酵母エキス、玉ねぎ粉末、醤油、香辛料、セロリ粉末、人参粉末、馬鈴しょでん粉、フライドガーリック、（小麦・大豆を含む）

調味料 › 焼肉のたれ・たれ2026.09.30

醤油（大豆・小麦を含む、大豆：遺伝子組換えでない）（国内製造）、ザラメ糖（さとうきび（喜界島産））、りんご（国産）、玉ねぎ（国産）、にんにく（青森県産）、りんご酢（栃木県製造）、みそ（大豆を含む、大豆：遺伝子組換えでない）（新潟県製造）、有機ごま油（国内製造）、しょうが（国産）、有機ごま（国内製造）、有機レモン果汁（国内製造）、一味唐辛子（国内製造）、（大豆・小麦を含む）

調味料 › はちみつ2026.09.30

はちみつ（アルゼンチン、ハンガリー）

調味料 › 焼肉のたれ・たれ2026.09.30

天日塩（ベトナム）、フライドガーリック、胡椒、唐辛子、ローストガーリック

調味料 › マヨネーズ・ドレッシング2026.09.30

食用植物油脂（なたね油、大豆油）（国内製造）、しょうゆ（小麦を含む）、胡麻、砂糖、醸造酢（りんごを含む）、鶏卵、（小麦を含む）（りんごを含む）

調味料 › ソース・ケチャップ2026.09.30

野菜・果実（トマト、りんご、たまねぎ、デーツ、にんにく）、砂糖（国内製造）、醸造酢、食塩、赤ワイン、香辛料、チキンエキス、魚醤（魚介類）、昆布エキス、醤油（大豆・小麦を含む）、（大豆・小麦を含む）

調味料 › 油・ラード2026.09.30

豚背脂（沖縄県産）、（一部に豚肉を含む）

調味料 › ソース・ケチャップ2026.09.30

カキエキス（広島県製造）、糖類（砂糖、水あめ）、しょうゆ（本醸造）、食塩、有機米酢、でんぷん、酵母エキス、酒精、（大豆・小麦を含む）

調味料 › ごま・香辛料・薬味2026.09.30

マスタードシード、酢、白ワインビネガー、シェリービネガー、食塩

調味料 › 塩・砂糖2026.09.30

海水（宮古島）

調味料 › ごま・香辛料・薬味2026.09.30

ゆず（高知県産）、唐辛子、食塩

調味料 › カレー・シチューのルウ2026.09.29

米粉（米（国産））、食用油脂、トマトペースト、ひよこ豆粉、砂糖、カレー粉、食塩、りんごピューレ、チャツネ、炒め玉ねぎペースト、酵母エキス、ミルポアペースト、ココナッツミルク、炒めにんにくペースト、（一部にりんごを含む）

調味料 › カレー・シチューのルウ2026.09.29

食用油脂（国内製造）、米粉、ひよこ豆粉、カレー粉、食塩、トマトペースト、砂糖、酵母エキス、チャツネ、発酵乳、肉エキス、りんごピューレ、おろし玉ねぎ、カレーペースト、おろしにんにく、（一部に乳成分・豚肉・りんご・鶏肉を含む）

調味料 › だし2026.09.29

まぐろ節（国内製造）、昆布

調味料 › だし2026.09.29

いわしふし（国内製造）、いわし煮干、とびうお煮干、かつおふし、うるめふし、そうだかつおふし、昆布、乾しいたけ、干しえび、むろあじふし、まぐろふし

調味料 › カレー・シチューのルウ2026.09.29

小麦粉（小麦（国産））、植物油脂（有機べに花油、パーム油）、砂糖、酵母エキス、カレー粉、食塩、香辛料（オニオンパウダー、ガーリックパウダー、唐辛子）、りんご果汁、トマトパウダー、粉末醤油、麦芽エキス、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）

調味料 › 塩・砂糖2026.09.28

海水（沖縄県）

調味料 › 醤油2026.09.27

大豆（国産、遺伝子組換えでない）、小麦、食塩