大人ケチャップ（柚子こしょう入り）の原材料を、ぜんぶ読む
愛媛県西予市遊子川のトマト農家のグループがつくる、柚子こしょう入りのケチャップ。トマトは愛媛県産だけで、酢もトマトからつくった醸造酢です。添加物は使われていません。
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →裏面の一括表示
| 名称 | トマトケチャップ |
|---|---|
| 原材料名 | 、、、、、、、 |
| 内容量 | 185g（スパウト付きパウチ） |
| 賞味期限 | 枠外下部に記載 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所に保存 |
| 製造者 | 製造者：企業組合遊子川ザ・リコピンズ 愛媛県西予市城川町遊子谷2370-1 |
| エネルギー | 117kcal |
| たんぱく質 | 2.8g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 26.2g |
| 食塩相当量 | 3.8g |
パッケージの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。「／」で区切られた添加物の表示はありません。開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早めに使うようにとパッケージに書かれています。同じ製造者の通常のケチャップ（こどもケチャップ）は、柚子こしょうが入らず、醸造酢の表示が「醸造酢（トマト）」です。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| トマト愛媛県産 | 原材料 | 主原料 | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがトマトです。パッケージに「愛媛県産遊子川トマトのみ使用」と書かれています。 |
| 玉ねぎ | 原材料 | 風味 | — |
| 砂糖 | 原材料 | 甘み | 一般的なケチャップでは、ぶどう糖果糖液糖（異性化液糖）を使っている商品もあります（下の比較）。 |
| にんにく | 原材料 | 風味 | — |
| 醸造酢（愛媛県産トマト） | 原材料 | 酸味 | かっこの中は酢の原料です。トマトからつくった醸造酢で、パッケージに「自家製トマト酢使用」と書かれています。一般的なケチャップの醸造酢は、原料が書かれていないことが多いです。 |
| 柚子こしょう | 原材料 | 辛みと香り | 柚子こしょうは、一般に青唐辛子・柚子の皮・塩を合わせた調味料です。この商品の柚子こしょうの中身は、ラベルには書かれていません。パッケージに「ピリッとおとな味」とあります。 |
| 食塩 | 原材料 | 塩味 | — |
| 香辛料 | 原材料 | 香り | 何のスパイスかはラベルには書かれていません。 |
原材料名に見当たらないもの
メーカーの「不使用」表示ではありません。同じ種類の一般的な商品でよく見かけるもののうち、この商品の原材料名に書かれていないものを当サイトが確認して並べています。原材料から持ち込まれた添加物は表示されないことがあるため、「入っていない」という意味ではありません（ラベルに書かれない添加物について）。
一般的な商品と並べると
トマト（愛媛県産）、玉ねぎ、砂糖、にんにく、醸造酢（愛媛県産トマト）、柚子こしょう、食塩、香辛料
トマト（輸入又は国産（５％未満））、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖）、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料
カゴメの公式ページの原材料名です（2026年10月4日確認）。こちらも添加物の表示はありません。ちがいは、トマトの産地（輸入が中心）、甘みにぶどう糖果糖液糖とぶどう糖を使っていること、にんにく・柚子こしょうが入っていないことです。
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料は8つで、すべて食品。添加物は0
- トマトは愛媛県産だけで、醸造酢もトマトが原料と書かれている
- 甘みは砂糖だけで、ぶどう糖果糖液糖は使っていない
−気になるところ
- 185gで648円（100gあたり約350円）。一般的なケチャップより高い
- 食塩相当量が100gあたり3.8gで、同じ製造者のこどもケチャップ（2.5g）や下の比較のカゴメ（3.3g）より多い
- 柚子こしょうの中身（唐辛子など）はラベルに書かれていない。辛みがあるので、小さな子ども向けには同じ製造者のこどもケチャップがある
使ってみた感想
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出典
- リコピンズ 大人ケチャップ（柚子こしょう入り）185g｜楽天市場 Le meteore
- カゴメトマトケチャップ｜カゴメ
- パッケージ裏面の表示（確認日 2026.10.04）