調味料 › 焼肉のたれ・たれ裏面の確認日 2026.09.30PR

無添加万能焼肉のたれの原材料を、ぜんぶ読む

宮崎県でスーパーを営む永野が自社で製造している焼肉のたれ。原材料名に「／」がなく、添加物の表示はありません。12の原材料すべてに産地か製造地がかっこで書かれていて、ごま油・ごま・レモン果汁は有機です。

原材料12品目

うち添加物0種

内容量190g（ボトル）

100gあたり¥215

あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。

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裏面の一括表示

名称	焼肉のたれ
原材料名	、、、、、、、、、、、、（大豆・小麦を含む）
内容量	190g（ボトル）
賞味期限	枠外下部に記載
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開栓後、要冷蔵
製造者	製造者：株式会社永野宮崎県宮崎市佐土原町下田島7737 製造所：株式会社永野爆音センター宮崎県児湯郡新富町大字三納代1933

選択中の原材料醤油（大豆・小麦を含む、大豆：遺伝子組換えでない）（国内製造）原材料役割：塩味とうま味（主原料）原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが醤油です。「遺伝子組換えでない」は、分別生産流通管理された大豆を使っているときに書ける任意の表示です。

パッケージの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。アレルギーは醤油とみそのかっこ書きで個別に表示されています。ごまは表示が推奨されている品目で、原材料名に「有機ごま油」「有機ごま」と書かれています。表面（商品名が書かれた側）の写真がないため、商品名は販売店の表記（「無添加万能焼肉のたれ」）によっています。販売店のページに載っている原材料名（酢、ごま油、ごま、レモンなど）は、この手元のラベル（りんご酢、有機ごま油、有機ごま、有機レモン果汁、産地の表示つき）と書き方が違うため、ラベルの改訂前の情報の可能性があります。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
醤油（大豆・小麦を含む、大豆：遺伝子組換えでない）国内製造	原材料	塩味とうま味（主原料）	原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが醤油です。「遺伝子組換えでない」は、分別生産流通管理された大豆を使っているときに書ける任意の表示です。
ザラメ糖さとうきび（喜界島産）	原材料	甘み	結晶の粒が大きい砂糖です。かっこの中は原料のさとうきびの産地で、喜界島は鹿児島県の奄美群島の島です。
りんご国産	原材料	甘みと風味	—
玉ねぎ国産	原材料	甘みと風味	—
にんにく青森県産	原材料	風味	—
りんご酢栃木県製造	原材料	酸味	—
みそ（大豆を含む、大豆：遺伝子組換えでない）新潟県製造	原材料	コクとうま味	—
有機ごま油国内製造	原材料	香り	—
しょうが国産	原材料	風味	—
有機ごま国内製造	原材料	香り・食感	—
有機レモン果汁国内製造	原材料	酸味・香り	—
一味唐辛子国内製造	原材料	辛み	—

原材料名に見当たらないもの

調味料（アミノ酸等）なしカラメル色素なし増粘剤なしたん白加水分解物なし

メーカーの「不使用」表示ではありません。同じ種類の一般的な商品でよく見かけるもののうち、この商品の原材料名に書かれていないものを当サイトが確認して並べています。原材料から持ち込まれた添加物は表示されないことがあるため、「入っていない」という意味ではありません（ラベルに書かれない添加物について）。

一般的な商品と並べると

この商品

醤油（大豆・小麦を含む、大豆：遺伝子組換えでない）（国内製造）、ザラメ糖（さとうきび（喜界島産））、りんご（国産）、玉ねぎ（国産）、にんにく（青森県産）、りんご酢（栃木県製造）、みそ（大豆を含む、大豆：遺伝子組換えでない）（新潟県製造）、有機ごま油（国内製造）、しょうが（国産）、有機ごま（国内製造）、有機レモン果汁（国内製造）、一味唐辛子（国内製造）、（大豆・小麦を含む）

一般的な焼肉のたれの原材料名（例：エバラ「黄金の味中辛」360g）

果実ピューレ（りんご（国産）、もも、うめ）、醤油、砂糖、アミノ酸液、にんにく、還元水あめ、食塩、蜂蜜、りんご酢、白ごま、ごま油、蛋白加水分解物、オニオンエキス、香辛料／カラメル色素

エバラ食品の公式ページの原材料名です（2026年9月30日確認）。赤字が添加物です。色をカラメル色素でつけ、うま味にアミノ酸液と蛋白加水分解物（どちらも食品扱い）を使っています。原材料名で産地が書かれているのは、りんご（国産）だけです。