焼肉ザパンチ 塩だれの素の原材料を、ぜんぶ読む
宮崎のにとん屋が作る、液体の入っていない粒状の塩だれの素。レモンなどの柑橘類と皿で混ぜて塩だれにして使います（販売店の説明）。原材料は塩・ガーリック・胡椒・唐辛子の5つで、添加物の表示はありません。
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →裏面の一括表示
| 名称 | 調味料（塩だれの素） |
|---|---|
| 原材料名 | 、、、、 |
| 内容量 | 80g（ボトル） |
| 賞味期限 | 枠外裏面下部に記載 |
| 保存方法 | 直射日光及び高温多湿を避け保存して下さい。 |
| 製造者 | 製造者：合同会社 にとん屋 宮崎県宮崎市高岡町花見1890 |
| 熱量 | 104kcal |
| たんぱく質 | 3.8g |
| 脂質 | 2.1g |
| 炭水化物 | 17.4g |
| 食塩相当量 | 71.1g |
パッケージの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。ラベルにアレルギーのかっこ書きはありません。液体は入っていないので、使うときにレモン・すだち・かぼすなどの柑橘類と混ぜる必要があります（カルディの商品説明）。
原材料をひとつずつ
原材料名に見当たらないもの
メーカーの「不使用」表示ではありません。同じ種類の一般的な商品でよく見かけるもののうち、この商品の原材料名に書かれていないものを当サイトが確認して並べています。原材料から持ち込まれた添加物は表示されないことがあるため、「入っていない」という意味ではありません（ラベルに書かれない添加物について）。
一般的な商品と並べると
天日塩（ベトナム）、フライドガーリック、胡椒、唐辛子、ローストガーリック
大豆油（国内製造）、粒状大豆たん白、ごま油、フライドガーリック、乾燥玉ねぎ、砂糖、白ごま、食塩、にんにく、ブラックペッパー、ローストガーリック、酵母エキス、ガーリックパウダー、にんにく加工品／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物
エバラ食品の公式ページの原材料名です（2026年9月30日確認）。赤字が添加物です。こちらは油に具材を合わせたタイプで、うま味を調味料（アミノ酸）と酵母エキスでつけています。食塩相当量は1本90gあたり2.2gで、焼肉ザパンチ（100gあたり71.1g）とは作りがまったく違います。
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料は5つですべて食品。添加物の表示は0
- うま味調味料や酵母エキスは使わず、塩とガーリック・スパイスだけ
- 塩の原産国（ベトナム）がラベルに書かれている
−気になるところ
- 食塩相当量は100gあたり71.1gで、中身のほとんどが塩
- 80gで426円（カルディ、100gあたり約533円）
- 柑橘類などを別に用意して混ぜる必要がある
- メーカーの公式サイト・公式通販が見つからない
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- にとん屋 焼肉ザパンチ 80g｜カルディコーヒーファーム オンラインストア
- 焼肉ザクだれ 塩だれガーリック｜エバラ食品
- パッケージ裏面の表示（確認日 2026.09.30）