条件で選ぶ棚調味料 › カレー・シチューのルウ該当 8品（添加物0種：5品）

調味料（アミノ酸等）の表示がないカレー・シチューのルウ一覧

市販のカレー・シチューのルウ（フレーク・固形）のうち、原材料名に「調味料（アミノ酸等）」の記載がない商品を並べました。使われている油脂（植物油脂・牛脂・豚脂・菜種油・パーム油）や添加物の数を比較できます。

該当する商品一覧（添加物の少ない順）

8品

調味料 › カレー・シチューのルウ2026.11.01

ムソー 直火焙煎カレールゥ・甘口 170g

ムソー

小麦粉（小麦（国産））、食用油脂、果実・野菜ペースト（りんご、トマト、玉ねぎ、にんにく）、砂糖、カレー粉、食塩、チャツネ、発酵乳（乳成分を含む）、畜肉エキス（鶏肉・豚肉を含む）、ココナッツミルク、酵母エキス、乳・小麦（公式ページのアレルゲン欄の表示）。原材料名には「鶏肉・豚肉を含む」とも書かれています

原材料11品目添加物 0
調味料 › カレー・シチューのルウ2026.11.01

オーサワ まろやかシチュールウ 120g

オーサワジャパン

有機パーム油（コロンビア）、玄米粉（国産）、大豆粉（大豆（国産））、コーンパウダー（とうもろこし（国産））、馬鈴薯でん粉、メープルシュガー、食塩（天日塩）、酵母エキス、オニオンパウダー、大豆

原材料9品目添加物 0
調味料 › カレー・シチューのルウ2026.09.29

コスモ直火焼 米粉のカレー・ルー 甘口

コスモ食品

米粉（米（国産））、食用油脂、トマトペースト、ひよこ豆粉、砂糖、カレー粉、食塩、りんごピューレ、チャツネ、炒め玉ねぎペースト、酵母エキス、ミルポアペースト、ココナッツミルク、炒めにんにくペースト、（一部にりんごを含む）

原材料14品目添加物 0
調味料 › カレー・シチューのルウ2026.09.29

コスモ直火焼 米粉のカレー・ルー 中辛

コスモ食品

食用油脂（国内製造）、米粉、ひよこ豆粉、カレー粉、食塩、トマトペースト、砂糖、酵母エキス、チャツネ、発酵乳、肉エキス、りんごピューレ、おろし玉ねぎ、カレーペースト、おろしにんにく、（一部に乳成分・豚肉・りんご・鶏肉を含む）

原材料15品目添加物 0
調味料 › カレー・シチューのルウ2026.09.29

植物素材の本格カレールウ 中辛（フレーク）

創健社

小麦粉（小麦（国産））、植物油脂（有機べに花油、パーム油）、砂糖、酵母エキス、カレー粉、食塩、香辛料（オニオンパウダー、ガーリックパウダー、唐辛子）、りんご果汁、トマトパウダー、粉末醤油、麦芽エキス、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）

原材料11品目添加物 0
調味料 › カレー・シチューのルウ2026.09.29

コスモ直火焼 カレー・ルー 中辛

コスモ食品

小麦粉（国内製造）、食用油脂、カレー粉、食塩、トマトペースト、砂糖、チャツネ、発酵乳、肉エキス、りんごピューレ、酵母エキス、おろし玉ねぎ、カレーペースト、おろしにんにく／カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・りんご・豚肉・鶏肉を含む）

原材料15品目添加物 1
調味料 › カレー・シチューのルウ2026.09.29

コスモ直火焼 りんごカレー・ルー 甘口

コスモ食品

小麦粉（国内製造）、食用油脂、カレー粉、りんごピューレ、食塩、砂糖、トマトペースト、チャツネ、発酵乳、肉エキス、おろし玉ねぎ、酵母エキス、ココナッツミルク、おろしにんにく、カレーペースト、スパイスマサラ／カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・りんご・豚肉・鶏肉を含む）

原材料17品目添加物 1
調味料 › カレー・シチューのルウ2026.09.29

カレールー 中辛

エム・トゥ・エム

小麦粉（小麦（国産））、植物油脂、砂糖、カレー粉、食塩、オニオンパウダー、トマトペースト、酵母エキス、プルーンピューレー、アップルピューレー、発酵乳、中濃ソース、炒め玉葱、生姜、にんにく／カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・りんごを含む）

原材料16品目添加物 1

この条件で裏面ラベルを読むときのポイント

  • 固形ルウは油脂で小麦粉とスパイスを固める構造上、1番目または2番目の原材料が油脂（食用油脂・パーム油・菜種油・牛脂など）になります。
  • フレークタイプや粉末タイプは固形化のための硬化油を控えやすく、カラメル色素や乳化剤を使わない商品も多く見られます。

手元の商品の原材料名を調べるには原材料チェッカーもご利用いただけます。

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この一覧は、パッケージ裏面（またはメーカー公式サイト）の原材料名・成分表示に書かれている事実にもとづいて分類したもので、商品の良し悪しや安全性を判定するものではありません。リニューアル等で表示が変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。

よくある質問

「調味料（アミノ酸等）の表示がないカレー・シチューのルウ一覧」には何品の商品が掲載されていますか？
現在ウラヨミで裏面表示を確認した商品のうち、この条件に当てはまる8品（うち添加物0種が5品）を掲載しています。主なメーカー・ブランドにはムソー、オーサワジャパン、コスモ食品、創健社、エム・トゥ・エムなどがあり、「ムソー 直火焙煎カレールゥ・甘口 170g（ムソー）」、「オーサワ まろやかシチュールウ 120g（オーサワジャパン）」、「コスモ直火焼 米粉のカレー・ルー 甘口（コスモ食品）」、「コスモ直火焼 米粉のカレー・ルー 中辛（コスモ食品）」などの原材料を1品ずつ確認できます。
カレー・シチューのルウのパッケージ裏面を見るときの注意点は？
固形ルウは油脂で小麦粉とスパイスを固める構造上、1番目または2番目の原材料が油脂（食用油脂・パーム油・菜種油・牛脂など）になります。 フレークタイプや粉末タイプは固形化のための硬化油を控えやすく、カラメル色素や乳化剤を使わない商品も多く見られます。
「不使用」「表示なし」は安全という意味ですか？
いいえ。この一覧はパッケージ裏面の原材料名・成分表示に特定の記載がないという「表示の事実」にもとづいて並べたもので、安全性や健康への効果を判定するものではありません。日本で使われている食品添加物は、国が使用基準と許容量（ADI）を定めて認めています。