調味料 › 塩・砂糖公式サイトの確認日 2026.10.12PR
海の精 あらしお 500gの原材料を、ぜんぶ読む
伊豆大島の海水を、塩田で濃縮してから平釜で煮詰めて作る海の精の塩(500g)。原材料名は「海水(伊豆大島近海)」の1つだけで、原材料名に添加物の表示はありません。
原材料1品目
うち添加物0種
内容量500g
100gあたり¥259
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.10.12)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 | なし(公式サイトの表示) |
| 保存方法 | 常温保管 開封後は密封して湿気を避ける |
| 製造者 | 製造者:海の精株式会社 |
選択中の原材料海水(伊豆大島近海) 原材料役割:唯一の原材料原材料名に書かれているのは海水だけです。公式ページの製造方法の欄は「原材料名=海水(伊豆大島) 工程=天日、平釜」で、ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式の平釜で結晶させると説明されています。塩の表示では、原材料と工程を書く業界の自主基準(食用塩公正競争規約)があり、この欄はその書き方です。
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栄養成分表示100g当たり
| 熱量 | 0kcal |
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 0g |
| 食塩相当量 | 86.36g |
| マグネシウム | 700mg |
| カルシウム | 400mg |
| カリウム | 240mg |
※メーカー公式サイトの表示
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・栄養成分は、海の精公式サイトの商品ページの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。公式ページには「原料は海水100%で、他の原料塩やニガリなどは使っていません」「外国産の原料塩はいっさい加えていません」と書かれています。ニガリ成分を含むため湿気を吸いやすく、固まりができることがある、とも案内されています。名称は公式ページに書かれていないため省いています。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 海水伊豆大島近海 | 原材料 | 唯一の原材料 | 原材料名に書かれているのは海水だけです。公式ページの製造方法の欄は「原材料名=海水(伊豆大島) 工程=天日、平釜」で、ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式の平釜で結晶させると説明されています。塩の表示では、原材料と工程を書く業界の自主基準(食用塩公正競争規約)があり、この欄はその書き方です。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料名は「海水(伊豆大島近海)」の1つだけで、添加物の表示はありません
- 工程は「天日、平釜」と表示されている
- 食塩相当量は100g当たり86.36g。マグネシウム700mg・カルシウム400mg・カリウム240mg(100g当たり)と表示されている
−気になるところ
- 500gで1,296円(100gあたり約259円)
- ニガリ成分を含むため湿気を吸いやすく、固まりができることがある(公式サイトの案内)
- 名称は公式の商品ページに書かれていない
使ってみた感想
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添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。
よくある質問
- 海の精 あらしお 500gの原材料名は何ですか?
- 1品目(海水(伊豆大島近海))が表示されています。
- 海の精 あらしお 500gに添加物は使われていますか?
- 裏面の一括表示では添加物は使われていません(添加物0種)。
- 海の精 あらしお 500gのカロリー・栄養成分は?
- 栄養成分表示(100g当たり):熱量 0kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、食塩相当量 86.36g、マグネシウム 700mg、カルシウム 400mg、カリウム 240mg。
出典
- 海の精 あらしお|海の精株式会社
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.10.12)