ユウキ食品 甜面醤 500gの原材料を、ぜんぶ読む
みそをベースにした、ユウキ食品の中華甘みそ（甜面醤）の500g入りです。原材料名は4項目で、原材料名に添加物（「／」より後ろ）の表示はありません。
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.02）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、（小麦・大豆・ごまを含む）公式ページの表示：小麦は「醤油」由来、大豆は「味噌」「醤油」由来、ごまは「植物油脂」由来 |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 | 賞味期間2年（公式サイトの表示） |
| 保存方法 | |
| 製造者 |
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| エネルギー | 264kcal |
| たん白質 | 8.8g |
| 脂質 | 8.4g |
| 炭水化物 | 38.2g |
| 食塩相当量 | 5.5g |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分・内容量は、ユウキ食品公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。公式サイトでは「業務用商品」に分類されています。公式ページにはJANコード 4903024020213、商品コード 212021 が書かれています。名称・保存方法・製造者は公式ページに書かれておらず、価格欄は数字が入っていない状態（¥888888）のため載せていません。同じ商品に1kg・16kgもあります。
原材料をひとつずつ
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料名は味噌・砂糖・植物油脂・醤油の4つで、原材料名に添加物の表示はありません
- アレルギー物質ごとに、どの原材料由来かが公式ページに書かれている
- 賞味期間は2年（公式サイトの表示）
−気になるところ
- 砂糖が2番目に多く、100gあたり炭水化物38.2g
- 食塩相当量は100gあたり5.5g
- 植物油脂の種類は書かれていない（アレルギー表示からごまを含むと読める）
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よくある質問
- ユウキ食品 甜面醤 500gの原材料名は何ですか？
- 4品目（味噌（国内製造）、砂糖、植物油脂、醤油）が表示されています。
- ユウキ食品 甜面醤 500gに添加物は使われていますか？
- 裏面の一括表示では添加物は使われていません（添加物0種）。
- ユウキ食品 甜面醤 500gのカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 264kcal、たん白質 8.8g、脂質 8.4g、炭水化物 38.2g、食塩相当量 5.5g。
出典
- 甜面醤 500g | 商品情報 | ユウキ食品（YOUKI）
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.02）
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