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アルチェネロ 有機バルサミコ・ビネガー 250mlの原材料を、ぜんぶ読む

イタリア・モデナの有機バルサミコ・ビネガー(アルチェネロ、輸入元は日仏貿易)です。原材料名は有機ワインビネガーと有機濃縮ぶどう果汁の2つで、原材料名に添加物の表示はありません。

原材料2品目
うち添加物0種
内容量250ml
100mlあたり¥499

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.02)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名、
内容量250ml
賞味期限賞味期間 製造後36ヶ月(公式オンラインショップの表示)
保存方法
製造者
選択中の原材料有機ワインビネガー 原材料役割:主原料(酸味)ぶどうから作ったワインを発酵させた酢で、有機JASなどの認証を受けた原料です。原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがワインビネガーです。

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公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・内容量・賞味期間は、輸入元の日仏貿易が運営する公式オンラインショップの商品ページの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。公式ページの備考には「有機JAS、EU有機認定商品、IGP(地理的表示保護)認定商品」と書かれています。公式ページにはアレルゲン・栄養成分・名称・保存方法・輸入者・JANコードの記載がないため省いています。原材料名の表示に「/」はなく、食品添加物に当たるものも見当たりません。配送温度は「常温」です。

原材料をひとつずつ

原材料区分役割メモ
有機ワインビネガー原材料主原料(酸味)ぶどうから作ったワインを発酵させた酢で、有機JASなどの認証を受けた原料です。原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがワインビネガーです。
有機濃縮ぶどう果汁原材料甘み・コクぶどう果汁を煮詰めて濃くしたものです。バルサミコ・ビネガーは、ぶどう果汁を煮詰めたものとワインビネガーを主な原料にした酢です。

よいところ・気になるところ

+よいところ

  • 原材料名は有機ワインビネガーと有機濃縮ぶどう果汁の2つだけで、原材料名に添加物の表示はありません
  • 公式ページの備考では、有機JAS・EU有機認定・IGP(地理的表示保護)認定の商品
  • 賞味期間は製造後36ヶ月(公式オンラインショップの表示)

−気になるところ

  • 250mlで1,248円(公式オンラインショップ・税込)
  • 公式ページに栄養成分・アレルゲンの記載がない
  • 濃縮ぶどう果汁が入るため、ぶどう由来の糖分を含む(量は公式ページに書かれていない)

使ってみた感想

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添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。

よくある質問

アルチェネロ 有機バルサミコ・ビネガー 250mlの原材料名は何ですか?
2品目(有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁)が表示されています。
アルチェネロ 有機バルサミコ・ビネガー 250mlに添加物は使われていますか?
裏面の一括表示では添加物は使われていません(添加物0種)。

出典

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