調味料 › 油・ラード裏面の確認日 2026.09.30PR
ぶたのしずくの原材料を、ぜんぶ読む
沖縄県うるま市のアンダカシー（豚皮揚げ）専門店・龍華が作るラード。原材料は沖縄県産の豚背脂1つだけで、添加物は入っていません。要冷蔵の商品です。
原材料1品目
うち添加物0種
内容量300g（袋）
価格未確認
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →裏面の一括表示
| 名称 | ラード |
|---|---|
| 原材料名 | 、（一部に豚肉を含む） |
| 内容量 | 300g（袋） |
| 賞味期限 | 裏面左上記載 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下保存） |
| 製造者 | 製造者：龍華 沖縄県うるま市川崎239-1-11 |
選択中の原材料豚背脂（沖縄県産） 原材料役割：主原料豚の背中の脂身です。ラベルに産地（沖縄県産）が書かれています。原材料はこの1つだけです。
栄養成分表示100g当り
| 熱量 | 900kcal |
| たんぱく質 | 0.0g |
| 脂質 | 100.0g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| 食塩相当量 | 0.01g |
※推定値。ラベルの表示
パッケージの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。ラベルに「本工場では、小麦・乳・卵を含む製品を製造しております」とあります。名称は「ラード」です。JAS（精製ラード）では、脱酸・脱色・脱臭などをした豚脂を「精製ラード」、精製した豚脂だけを使ったものを「純製ラード」と定めていますが、この商品が精製しているかどうかはラベルには書かれていません。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 豚背脂沖縄県産 | 原材料 | 主原料 | 豚の背中の脂身です。ラベルに産地（沖縄県産）が書かれています。原材料はこの1つだけです。 |
原材料名に見当たらないもの
酸化防止剤（ビタミンE） なし
メーカーの「不使用」表示ではありません。同じ種類の一般的な商品でよく見かけるもののうち、この商品の原材料名に書かれていないものを当サイトが確認して並べています。原材料から持ち込まれた添加物は表示されないことがあるため、「入っていない」という意味ではありません（ラベルに書かれない添加物について）。
一般的な商品と並べると
この商品
豚背脂（沖縄県産）、（一部に豚肉を含む）
一般的なラードの原材料名（例：ベル食品「純製ラード」200g）
豚脂（国内製造）／酸化防止剤（ビタミンＥ）
ベル食品の公式ページの原材料名です（2026年9月30日確認）。赤字が添加物です。こちらは酸化防止剤としてビタミンEが入っていて、アレルギー物質に大豆が表示されています。豚脂の産地は書かれていません。
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料は豚背脂1つだけで、添加物は0
- 豚背脂の産地（沖縄県）がラベルに書かれている
- 下の比較のラードに入っている酸化防止剤（ビタミンE）を使っていない
−気になるところ
- 要冷蔵（10℃以下）で、常温では保存できない
- 製造工場では小麦・乳・卵を含む製品も製造している
- 価格と通販での買い方が確認できない（うるま市の特産品紹介ページにも価格・購入方法の記載なし）
使ってみた感想
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感想を書く届いた感想は、運営者が確認してからこのページに載せます（数日かかることがあります）。健康への効果に関する部分は載せず、省いた箇所は「（略）」と示します。添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。