明治北海道十勝とろけるスライスチーズ7枚入り 112gの原材料名は何ですか？

3品目（ナチュラルチーズ（国内製造又は外国製造）／安定剤（増粘多糖類）、乳化剤）が表示されています。

明治北海道十勝とろけるスライスチーズ7枚入り 112gに添加物は使われていますか？

添加物として2種類（安定剤（増粘多糖類）、乳化剤）が表示されています。

明治北海道十勝とろけるスライスチーズ7枚入り 112gのカロリー・栄養成分は？

栄養成分表示（1枚（16g）当たり）：エネルギー 52kcal、たんぱく質 3.5g、脂質 4.1g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 0.24g、カルシウム 111mg。

乳製品 › チーズ公式サイトの確認日 2026.11.01PR

明治北海道十勝とろけるスライスチーズ7枚入り 112gの原材料を、ぜんぶ読む

加熱するととろける、明治のスライスタイプのプロセスチーズ（7枚入り）。原材料名は3項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は、安定剤（増粘多糖類）と乳化剤の2つです。

原材料3品目

うち添加物2種

内容量112g（7枚入り）

価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.01）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

名称	プロセスチーズ
原材料名	／、、乳成分
内容量	112g（7枚入り）
賞味期限	枠外に記載
保存方法	10℃以下で保存してください。
製造者

選択中の原材料ナチュラルチーズ（国内製造又は外国製造）原材料役割：主原料プロセスチーズは、ナチュラルチーズを砕いて加熱し、溶かして固め直したものです。どの種類のナチュラルチーズかは書かれていません。「国内製造又は外国製造」は、ナチュラルチーズを作った場所が国内の場合と外国の場合があるという意味です。アレルギー表示の「乳成分」はこれに当たります。

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栄養成分表示1枚（16g）当たり

エネルギー	52kcal
たんぱく質	3.5g
脂質	4.1g
炭水化物	0.2g
食塩相当量	0.24g
カルシウム	111mg

※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分は、明治公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。公式ページのアレルギー情報（28品目）で原材料に使用と示されているのは乳成分だけです。要冷蔵の商品です。公式ページでは「うまみ乳酸菌熟成」という製法で作っていると説明されています。製造者・価格は公式ページに書かれていないため省きました。公式ページの URL の数字（4902705109124）と、商品画像・取扱店検索に使われている番号（4902705067530）は異なります。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
ナチュラルチーズ国内製造又は外国製造	原材料	主原料	プロセスチーズは、ナチュラルチーズを砕いて加熱し、溶かして固め直したものです。どの種類のナチュラルチーズかは書かれていません。「国内製造又は外国製造」は、ナチュラルチーズを作った場所が国内の場合と外国の場合があるという意味です。アレルギー表示の「乳成分」はこれに当たります。
安定剤（増粘多糖類）	添加物	形と食感をととのえる	とろみや粘りを出す多糖類の添加物です。安定剤として使うときは「安定剤（〇〇）」のように用途名を一緒に書くルールで、2種類以上の多糖類を使うときは、まとめて「増粘多糖類」と書いてよいことになっています。どの多糖類かは表示からは分かりません。
乳化剤	添加物	チーズを溶かして均一にする	「乳化剤」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。チーズでは、チーズを加熱して溶かすときに使うクエン酸塩やリン酸塩など（溶融塩）も、この一括名で書けることになっています。どれを使っているかは表示からは分かりません。

よいところ・気になるところ

+よいところ

原材料のうち食品はナチュラルチーズの1つだけ
1枚（16g）あたり食塩相当量は0.24g、カルシウムは111mg

−気になるところ

添加物は2つ（用途名つきの安定剤（増粘多糖類）と、一括名で表示された乳化剤）
ナチュラルチーズの種類と、乳化剤・増粘多糖類の中身は表示から分からない
要冷蔵（10℃以下）

使ってみた感想

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よくある質問

明治北海道十勝とろけるスライスチーズ7枚入り 112gの原材料名は何ですか？: 3品目（ナチュラルチーズ（国内製造又は外国製造）／安定剤（増粘多糖類）、乳化剤）が表示されています。
明治北海道十勝とろけるスライスチーズ7枚入り 112gに添加物は使われていますか？: 添加物として2種類（安定剤（増粘多糖類）、乳化剤）が表示されています。
明治北海道十勝とろけるスライスチーズ7枚入り 112gのカロリー・栄養成分は？: 栄養成分表示（1枚（16g）当たり）：エネルギー 52kcal、たんぱく質 3.5g、脂質 4.1g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 0.24g、カルシウム 111mg。