さとの雪 ずっとおいしい豆腐 300gの原材料を、ぜんぶ読む
紙パックに無菌で充てんした、常温で長期保存できる豆腐。原材料名は2項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))の1つです。
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.10.12)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | /、大豆 |
|---|---|
| 内容量 | 300g |
| 賞味期限 | 製造日を含む157日間(公式サイトの表示) |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温を超えない温度で保管してください。 |
| 製造者 |
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| エネルギー | 198kcal |
| たんぱく質 | 17.7g |
| 脂質 | 10.8g |
| 炭水化物 | 7.5g |
| 食塩相当量 | 0.06g |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルゲン・栄養成分・賞味期間・保存方法は、さとの雪食品公式サイトの商品ページ(ずっとおいしい豆腐 300g)の表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。公式ページには「原材料は大豆と水とにがりだけ。保存料は使用しておりません。」とあります(水は原材料名には書かれていません)。同じ商品の200gは別ページです。名称・製造者・JANコード・価格は公式ページに書かれていないため載せていません。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 大豆(国産) | 原材料 | 主原料 | 豆乳にして固める原料の大豆です。公式サイトでは、国産大豆100%使用の濃厚な豆乳で作ると説明されています。 |
| 凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)) | 添加物 | 豆乳を固める | 豆乳を豆腐に固める添加物です。豆腐の凝固剤は「凝固剤」という一括名で書いてよいルールで、この商品はかっこ内に物質名(塩化マグネシウム)と、その通称の「にがり」も書いています。 |
メーカーが「使っていない」と表示しているもの
公式サイトの商品説明に「保存料は使用しておりません」とあります。
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料は国産大豆と凝固剤(にがり)の2項目
- 直射日光を避け常温を超えない温度で保管でき、賞味期間は製造日を含む157日間
- 1パック(300g)あたりたんぱく質17.7g、食塩相当量0.06g
−気になるところ
- 添加物は1つ(凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)))
- 1パック(300g)あたりエネルギー198kcal、脂質10.8g
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よくある質問
- さとの雪 ずっとおいしい豆腐 300g(さとの雪食品)の原材料名は何ですか?
- 2品目(大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)))が表示されています。
- さとの雪 ずっとおいしい豆腐 300g(さとの雪食品)に添加物は使われていますか?
- 添加物として1種類(凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)))が表示されています。
- さとの雪 ずっとおいしい豆腐 300g(さとの雪食品)のカロリー・栄養成分は?
- 栄養成分表示(1パック(300g)当たり):エネルギー 198kcal、たんぱく質 17.7g、脂質 10.8g、炭水化物 7.5g、食塩相当量 0.06g。
出典
- ずっとおいしい豆腐 300g | さとの雪食品株式会社
- ずっとおいしい豆腐(特設サイト)|さとの雪食品
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.10.12)
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