豆・豆製品 › 豆腐・納豆公式サイトの確認日 2026.10.06PR

森永国産大豆絹とうふ 250gの原材料を、ぜんぶ読む

常温で保存できる紙パック入りの絹ごし豆腐で、国産大豆を使ったものです。原材料名は2項目で、「／」より後ろの添加物は凝固剤の1つです。

原材料2品目

うち添加物1種

内容量250g

価格未確認

あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.10.06）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名	／、大豆
内容量	250g
賞味期限	枠外に記載
保存方法	常温を超えない温度で保存してください。
製造者

選択中の原材料丸大豆（国産）原材料役割：主原料原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが大豆で、原材料名では「丸大豆」と書かれています。かっこの「国産」は大豆の産地です。公式サイトでは、国産大豆を100％使い、挽き絞り製法で作ると説明されています。

栄養成分表示100g当たり

エネルギー	62kcal
たんぱく質	5.6g
脂質	3.2g
炭水化物	2.7g
食塩相当量	0.1g

※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルゲン・栄養成分は、森永乳業の公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。公式ページのアレルゲンは「原材料中に使用されているアレルゲン（表示推奨品目含む：28品目中）」の表示です。森永乳業には大豆の産地が違う「森永絹とうふ」（丸大豆（アメリカ、カナダ））もあり、Amazon の売れ筋ランキングの商品（12丁入り）は国産大豆のほうでした。ここでは1丁（250g）の内容で作っています。名称・製造者は公式ページに書かれていないため省いています。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
丸大豆国産	原材料	主原料	原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが大豆で、原材料名では「丸大豆」と書かれています。かっこの「国産」は大豆の産地です。公式サイトでは、国産大豆を100％使い、挽き絞り製法で作ると説明されています。
凝固剤	添加物	豆乳を固める	豆乳を豆腐に固める添加物です。塩化マグネシウム（にがり）・硫酸カルシウム・グルコノデルタラクトンなどがあり、「凝固剤」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。どれを使っているかは表示からは分かりません。