太子食品 日光国産油揚げ 2枚入りの原材料を、ぜんぶ読む
国産大豆を使い、米油で揚げた太子食品工業の油揚げ2枚入り。原材料名は3項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は塩化マグネシウム（にがり）の1つです。
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.01）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、／、大豆（公式サイトのアレルゲン欄の表示） |
|---|---|
| 内容量 | 2枚入り |
| 賞味期限 | 13日間（タイシネットショップの表示） |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 製造者 | 太子食品工業株式会社 |
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| エネルギー | 117kcal |
| たんぱく質 | 8.1g |
| 脂質 | 9.2g |
| 炭水化物 | 0.7g |
| ー糖質 | 0.4g |
| ー食物繊維 | 0.3g |
| 食塩相当量 | 0g |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルゲン・栄養成分・内容量は、太子食品工業の公式サイトの商品ページ（日光国産油揚げ）の表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。賞味期限の日数・保存方法・価格は、同社の公式通販「タイシネットショップ」の商品ページ（日光国産油あげ 2枚入り）の表示です。公式通販のページでは原材料名が「丸大豆【国産（遺伝子組換えでない）】、食用米油、塩化マグネシウム（にがり）」と「／」なしで書かれ、栄養成分も100gあたり（エネルギー249kcal、たんぱく質17.2g、脂質19.5g、炭水化物1.5g、食塩相当量0g）で載っています。JANコードは4904540153027（公式ページの表示）。1枚の重さは公式ページに書かれていません。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 丸大豆国産 | 原材料 | 主原料 | 割っていない大豆を使う表示です。豆乳にして固めた生地を揚げて油揚げにします。公式通販のページでは「丸大豆【国産（遺伝子組換えでない）】」と書かれています。 |
| 食用米油 | 原材料 | 揚げ油 | 米ぬかから取った油です。公式サイトでは、国産の米油100%で揚げていると説明されています。 |
| 塩化マグネシウム(にがり) | 添加物 | 豆乳を固める | 豆乳を固める凝固剤の物質名で、かっこ内は通称の「にがり」です。豆腐の凝固剤は一括名の「凝固剤」とも書けますが、この商品は物質名で書いています。 |
メーカーが「使っていない」と表示しているもの
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料は丸大豆（国産）・食用米油・塩化マグネシウム（にがり）の3つ
- メーカーは「消泡剤不使用」と表示
- 食塩相当量は1枚あたり0g
−気になるところ
- 添加物は1つ（凝固剤の塩化マグネシウム（にがり））
- 1枚あたりエネルギー117kcal、脂質9.2g
- 賞味期限は13日間で、要冷蔵（10℃以下）（公式通販の表示）
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よくある質問
- 太子食品 日光国産油揚げ 2枚入り（太子食品工業）の原材料名は何ですか？
- 3品目（丸大豆（国産）、食用米油／塩化マグネシウム(にがり)）が表示されています。
- 太子食品 日光国産油揚げ 2枚入り（太子食品工業）に添加物は使われていますか？
- 添加物として1種類（塩化マグネシウム(にがり)）が表示されています。
- 太子食品 日光国産油揚げ 2枚入り（太子食品工業）のカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（1枚当たり）：エネルギー 117kcal、たんぱく質 8.1g、脂質 9.2g、炭水化物 0.7g、ー糖質 0.4g、ー食物繊維 0.3g、食塩相当量 0g。
出典
- 商品情報｜日光国産油揚げ｜太子食品工業株式会社
- 日光国産油あげ｜タイシネットショップ通販
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.01）
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