調味料 › ジャム・スプレッド公式サイトの確認日 2026.10.12PR
ラズベリージャム 225gの原材料を、ぜんぶ読む
フランスのブランド「ボンヌママン」の、種のつぶつぶが残るラズベリージャムです。原材料名は4項目で、そのうち「/」より後ろの添加物はゲル化剤(ペクチン)の1項目です。
原材料4品目
うち添加物1種
内容量225g
100gあたり¥262
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.10.12)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、/、(一部にオレンジ・りんごを含む) |
|---|---|
| 内容量 | 225g |
| 賞味期限 | 賞味期間(開封前)24ヶ月(公式サイトの表示) |
| 保存方法 | |
| 製造者 | 日本の販売代理店:エスビー食品株式会社(ボンヌママン日本公式サイトの表示) |
選択中の原材料ラズベリー 原材料役割:主原料(果実)原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがラズベリーで、砂糖より多く入っています。産地は公式ページに書かれていません。
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栄養成分表示100gあたり(推定値)
| エネルギー | 232kcal |
| たんぱく質 | 0.7g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 57.0g |
| 食塩相当量 | 0g |
※メーカー公式サイトの表示
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・内容量・希望小売価格・栄養成分は、日本の販売代理店エスビー食品の公式サイトの商品ページの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません。ボンヌママン日本公式サイトの商品ページからリンクされています)。JAN コードは 45108099(公式ページの表示、8桁)。原材料名にオレンジ・りんごは書かれていませんが、アレルギー表示に「一部にオレンジ・りんごを含む」とあります。どの原材料に由来するかは公式ページからは分かりません。輸入者・保存方法は公式ページに載っていません。エスビー食品の公式ページでは「新商品」と表示されているため、以前から流通している同じ名前の商品とは輸入者や表示が違う場合があります。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| ラズベリー | 原材料 | 主原料(果実) | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがラズベリーで、砂糖より多く入っています。産地は公式ページに書かれていません。 |
| 砂糖 | 原材料 | 甘み・保存性 | — |
| 濃縮レモン果汁 | 原材料 | 酸味・固まりやすさ | レモン果汁を濃縮したものです。ジャムでは、酸を加えるとペクチンが固まりやすくなります。 |
| ゲル化剤(ペクチン) | 添加物 | とろみ(ジャムを固める) | 果物の皮などに含まれる多糖類のペクチンで、ジャムをゼリー状に固めるために使う添加物です。「ゲル化剤」は用途名で、増粘安定剤は用途名と物質名をいっしょに書くルールのため、かっこ内にペクチンと書かれています。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料はラズベリー・砂糖・濃縮レモン果汁・ゲル化剤(ペクチン)の4項目
- 原材料名のいちばん先がラズベリー(砂糖より多い)
- 賞味期間は開封前24ヶ月と公式に表示
−気になるところ
- 添加物は1項目(ゲル化剤(ペクチン))
- 100gあたり炭水化物57.0g、エネルギー232kcal
- アレルギー表示にオレンジ・りんごがあるが、どの原材料由来かは公式ページに書かれていない
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添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。
よくある質問
- ラズベリージャム 225g(ボンヌママン(Bonne Maman))の原材料名は何ですか?
- 4品目(ラズベリー、砂糖、濃縮レモン果汁/ゲル化剤(ペクチン))が表示されています。
- ラズベリージャム 225g(ボンヌママン(Bonne Maman))に添加物は使われていますか?
- 添加物として1種類(ゲル化剤(ペクチン))が表示されています。
- ラズベリージャム 225g(ボンヌママン(Bonne Maman))のカロリー・栄養成分は?
- 栄養成分表示(100gあたり(推定値)):エネルギー 232kcal、たんぱく質 0.7g、脂質 0.1g、炭水化物 57.0g、食塩相当量 0g。
出典
- ボンヌママン ラズベリージャム225G|ボンヌママン|エスビー食品株式会社
- ラズベリージャム 225g|ボンヌママン[Bonne Maman]
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.10.12)