TOMINAGA さばみそ煮 150gの原材料を、ぜんぶ読む
日本のさばを高圧釜で味噌と一緒に煮込んだ、富永貿易のさばみそ煮缶（150g）。原材料名は4項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は増粘多糖類の1つです。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.02）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、／、さば（公式サイトのアレルギー情報）。原材料名には「みそ（大豆を含む）」の個別表示もあります |
|---|---|
| 内容量 | 150g（固型量110g） |
| 賞味期限 | 賞味期間 36ヶ月（公式サイトの表示） |
| 保存方法 | |
| 製造者 | 富永貿易株式会社（公式サイトの運営元） |
🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →
| エネルギー | 114〜247kcal |
| たんぱく質 | 16g |
| 脂質 | 7〜23g |
| 炭水化物 | 6g |
| 食塩相当量 | 1g |
| DHA | 0.9〜2.9g |
| EPA | 0.5〜1.8g |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。内容量・固型量・賞味期間・原材料・アレルギー・原産国・栄養成分は、富永貿易の公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。原産国は「日本製造」です。価格と JAN コード（4936790502805）は富永貿易の公式通販「Tasty World!」の商品ページで確認しました。栄養成分は100gあたりで、エネルギー・脂質・DHA・EPA は幅のある表示です（公式通販の表示では食塩相当量は1.0g）。同じシリーズに「さば水煮 150g」もあります。保存方法・名称は公式ページに載っていないため省きました。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| さば（日本） | 原材料 | 主原料 | 日本のさばです。原材料名は重さの多い順に書かれ、いちばん多いのがさばです。公式ページでは、高圧釜で味噌と一緒に骨までやわらかく煮込んであると説明されています。 |
| みそ（大豆を含む） | 原材料 | 味つけ | 大豆から作るみそです。かっこの「大豆を含む」はアレルギー物質の個別表示です。公式ページのアレルギー情報の欄は「さば」だけですが、原材料名ではこの形で大豆が示されています。 |
| 砂糖 | 原材料 | 甘み | みそ煮の甘みをつける砂糖です。 |
| 増粘多糖類 | 添加物 | 煮汁のとろみ | とろみをつける多糖類の添加物です。2種類以上の多糖類を使うときは「増粘多糖類」とまとめて書いてよいルールです。どの多糖類かは表示からは分かりません。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 食品の原材料は、さば（日本）・みそ・砂糖の3つ
- 添加物は増粘多糖類の1つ
- 栄養成分に DHA・EPA の量まで表示されている
−気になるところ
- 砂糖を使っており、100gあたり炭水化物は6g
- 食塩相当量は100gあたり1g
- エネルギー・脂質は114〜247kcal・7〜23g と幅のある表示（さばの脂ののりで変わる）
使ってみた感想
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よくある質問
- TOMINAGA さばみそ煮 150g（富永貿易（TOMINAGA））の原材料名は何ですか？
- 4品目（さば（日本）、みそ（大豆を含む）、砂糖／増粘多糖類）が表示されています。
- TOMINAGA さばみそ煮 150g（富永貿易（TOMINAGA））に添加物は使われていますか？
- 添加物として1種類（増粘多糖類）が表示されています。
- TOMINAGA さばみそ煮 150g（富永貿易（TOMINAGA））のカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 114〜247kcal、たんぱく質 16g、脂質 7〜23g、炭水化物 6g、食塩相当量 1g、DHA 0.9〜2.9g、EPA 0.5〜1.8g。
出典
- TOMINAGA さばみそ煮 150g｜富永貿易株式会社
- トミナガ さば味噌煮 缶詰 150g｜Tasty World!（富永貿易 公式通販）
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.02）
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