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アヲハタ 55 イチゴ濃厚ブレンド 400gの原材料を、ぜんぶ読む

低糖度ジャム「アヲハタ 55」のイチゴで、秋冬限定の「濃厚ブレンド」の400g瓶です。原材料名は4項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は、ゲル化剤（ペクチン）と酸味料の2つです。

原材料4品目

うち添加物2種

内容量400g

価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.10.06）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名	、／、
内容量	400g
賞味期限	開栓前の賞味期間は12カ月（公式サイトの表示）
保存方法	開栓後要冷蔵：保存目安は2週間です。
製造者	製造所：アヲハタ株式会社ジャム工場（広島県竹原市忠海中町1-2-43）

選択中の原材料いちご（輸入）原材料役割：主原料（果実）原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがいちごです。「輸入」は外国産という意味の原料原産地の書き方で、どの国かは表示からは分かりません。アヲハタのニュースリリースでは、濃厚な味わいと甘い香りが特徴の品種を主原料にしたと説明されています。

栄養成分表示大さじ約1杯（20g）当たり（推定値）

エネルギー	35kcal
たんぱく質	0.1g
脂質	0g
炭水化物	8.5g
食塩相当量	0.003g

※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・栄養成分・製造所は、アヲハタ公式サイトの「55 イチゴ濃厚ブレンド」の商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。公式ページは150gの商品を基準にしていて、400g・250g・13g×4は同じページの「商品バリエーション」に載っています。公式ページのアレルゲン情報は「ー」（なし）です。「アヲハタ 55 イチゴ」は春夏が「さわやかブレンド」、秋冬が「濃厚ブレンド」に切り替わる商品で、ここに載せたのは2026年8月20日出荷分からの秋冬の味です。公式ページには、開栓後はカビが生えることがあるとの注意もあります。名称は公式ページに書かれていないため省いています。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
いちご輸入	原材料	主原料（果実）	原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがいちごです。「輸入」は外国産という意味の原料原産地の書き方で、どの国かは表示からは分かりません。アヲハタのニュースリリースでは、濃厚な味わいと甘い香りが特徴の品種を主原料にしたと説明されています。
砂糖類（砂糖、ぶどう糖（液状））	原材料	甘み・日持ち	砂糖と液状のぶどう糖をまとめて「砂糖類」と書いています。ジャムは糖分で水分を抱え込むことで日持ちします。公式サイトでは糖度44度と表示されています。
ゲル化剤（ペクチン）	添加物	固める（ゼリー状にする）	ペクチンは果物や野菜の細胞壁にある成分で、糖と酸があるとゼリー状に固まります。ゲル化の目的で使うときは、用途名の「ゲル化剤」と物質名の「ペクチン」を並べて書くルールです。
酸味料	添加物	酸味・固まり方の調整	クエン酸などの酸味の添加物です。「酸味料」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。ペクチンは酸があると固まりやすくなります。どの酸かは表示からは分かりません。