飲料 › 炭酸飲料公式サイトの確認日 2026.10.22PR

コカ・コーラ ゼロ 500mlの原材料を、ぜんぶ読む

砂糖などの糖類を使わず、甘味料で甘みをつけたペットボトルのコーラ。原材料名は6項目で、「/」の区切りのない書き方ですが、6項目すべてが添加物に当たります(甘味料はスクラロースとアセスルファムKの2種類)。

原材料6品目
うち添加物6種
内容量500ml
価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.10.22)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

名称炭酸飲料
原材料名/、、、、、、アレルギー特定原材料:なし(公式サイトの表示)
内容量500ml
賞味期限枠外に記載
保存方法
製造者
選択中の原材料炭酸 添加物役割:炭酸ガス(泡)水に溶かした二酸化炭素のことで、二酸化炭素は食品添加物(指定添加物)です。公式の表示には「/」の区切りがないため、食品表示基準の考え方で添加物と判断しました(同じ会社の「コカ・コーラ」の表示でも、炭酸は「/」より後ろに書かれています)。

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栄養成分表示100ml当たり
エネルギー0kcal
脂質0g
食塩相当量0.01g
炭水化物0g
 糖類0g
たんぱく質0g
※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・栄養成分・アレルギーは、日本コカ・コーラ公式サイトの「コカ・コーラ」製品情報ページ(コカ・コーラ ゼロの欄)の表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。公式の原材料名は「/」で食品と添加物を区切らない書き方で、6項目とも添加物と判断しました。製品ページには容量が書かれていないため、500ml PETの容量と名称(品名:炭酸飲料)は2020年8月11日のニュースリリースの製品概要によります。同じリリースの希望小売価格(500ml PET 140円・税別)は2020年時点のため載せていません。JANコードは公式ページに書かれていません。

原材料をひとつずつ

原材料区分役割メモ
炭酸添加物炭酸ガス(泡)水に溶かした二酸化炭素のことで、二酸化炭素は食品添加物(指定添加物)です。公式の表示には「/」の区切りがないため、食品表示基準の考え方で添加物と判断しました(同じ会社の「コカ・コーラ」の表示でも、炭酸は「/」より後ろに書かれています)。
カラメル色素添加物色(着色料)砂糖などを加熱して作る茶色の色素です。製法によって4種類(I〜IV)ありますが、日本の表示は「カラメル色素」だけで、どれを使っているかは表示からは分かりません。
酸味料添加物酸味酸味をつける添加物です。「酸味料」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。コーラではリン酸などが使われることが多いですが、この商品で何を使っているかは表示からは分かりません。
甘味料(スクラロース、アセスルファムK)添加物甘み砂糖の代わりに甘みをつける添加物を2種類使っています。甘味料は、用途名(甘味料)とかっこの中の物質名をいっしょに書くルールです。どちらも少ない量で強い甘みが出るため、エネルギーが0kcalになっています。
香料添加物香り香りをつける添加物です。「香料」は一括名で、何種類使っていてもまとめて書いてよいルールです。公式サイトには「合成香料ゼロ」とあり、合成の香料は使っていないと説明されています。
カフェイン添加物苦み・風味コーヒー豆や茶葉などから取り出したカフェイン(既存添加物の「カフェイン(抽出物)」)を加えたものと読めます。カフェインの量は公式ページには書かれていません。「/」の区切りのない表示のため、食品表示基準の考え方で添加物と判断しました。

メーカーが「使っていない」と表示しているもの

保存料 不使用合成香料 不使用

公式サイトに「カロリーゼロ・保存料ゼロ・合成香料ゼロで提供しています」とあります。

よいところ・気になるところ

+よいところ

  • 100mlあたりエネルギー0kcal、炭水化物0g、糖類0g
  • メーカーの表示では保存料ゼロ・合成香料ゼロ
  • 公式サイトのアレルギー特定原材料は「なし」

−気になるところ

  • 原材料名の6項目はすべて添加物(一括名で表示された酸味料・香料を含む。甘味料はスクラロースとアセスルファムKの2種類)
  • カラメル色素の種類(I〜IV)は表示からは分からない
  • カフェインが入っているが、量は公式ページに書かれていない

使ってみた感想

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添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。

よくある質問

コカ・コーラ ゼロ 500ml(日本コカ・コーラ)の原材料名は何ですか?
6品目(/炭酸、カラメル色素、酸味料、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、香料、カフェイン)が表示されています。
コカ・コーラ ゼロ 500ml(日本コカ・コーラ)に添加物は使われていますか?
添加物として6種類(炭酸、カラメル色素、酸味料、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、香料、カフェイン)が表示されています。
コカ・コーラ ゼロ 500ml(日本コカ・コーラ)のカロリー・栄養成分は?
栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー 0kcal、脂質 0g、食塩相当量 0.01g、炭水化物 0g、 糖類 0g、たんぱく質 0g。

出典

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