缶詰・瓶詰 › 魚の缶詰公式サイトの確認日 2026.11.01PR
キョクヨー さば味噌煮 190gの原材料を、ぜんぶ読む
国産のさばをみそ味で煮た缶詰(EO6缶・190g)。原材料名は5項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は増粘剤(グァーガム)の1つです。
原材料5品目
うち添加物1種
内容量190g(固形量140g)
価格未確認
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.01)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、/、(一部にさば・大豆を含む) |
|---|---|
| 内容量 | 190g(固形量140g) |
| 賞味期限 | 缶詰の賞味期限は製造日より3年(公式通販の表示) |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
| 製造者 | 最終加工地:岩手、茨城(公式通販の表示) |
選択中の原材料さば(国産) 原材料役割:主原料(魚)公式通販のページでは、主原材料の産地は「さば:日本」と書かれています。さばはアレルギー表示が推奨されている品目(特定原材料に準ずるもの)の1つで、アレルギー表示にも書かれています。
🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →
栄養成分表示100g当たり・液汁を含む(公式の表示は「1缶100g当たり・液汁を含む」)
| エネルギー | 194kcal |
| たんぱく質 | 16.0g |
| 脂質 | 10.7g |
| 炭水化物 | 8.4g |
| 食塩相当量 | 1.5g |
| DHA | 1,310mg |
| EPA | 848mg |
※メーカー公式サイトの表示
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分は、極洋の公式通販サイト(キョクヨー公式ストア)の商品ページの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。公式ページでは、開缶後は別の容器に移して冷蔵庫で保管し、早めに食べるよう案内されています。名称は公式ページに書かれていないため載せていません。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| さば国産 | 原材料 | 主原料(魚) | 公式通販のページでは、主原材料の産地は「さば:日本」と書かれています。さばはアレルギー表示が推奨されている品目(特定原材料に準ずるもの)の1つで、アレルギー表示にも書かれています。 |
| 砂糖 | 原材料 | 甘み | 原材料名は重さの多い順なので、さばの次に多いのが砂糖です。 |
| みそ | 原材料 | みその味とコク | みその種類は書かれていません。アレルギー表示の「大豆」は、みその原料に当たると読めます(メーカー資料では未照合)。 |
| 食塩 | 原材料 | 塩味 | — |
| 増粘剤(グァーガム) | 添加物 | 煮汁のとろみ | グァー豆の種子から取れる多糖類で、みその煮汁にとろみをつけるために使われます。とろみをつける目的で使う添加物は、「増粘剤」などの用途名と物質名を一緒に書くルール(用途名併記)があり、この書き方になっています。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 添加物は増粘剤(グァーガム)の1つだけ
- 調味料(アミノ酸等)・着色料は原材料名にない。主原材料のさばの産地は日本
- 100g(液汁を含む)あたりたんぱく質16.0g、DHA1,310mg、EPA848mg(公式の表示)
−気になるところ
- 砂糖が原材料名の2番目。100gあたり炭水化物8.4g
- 100g(液汁を含む)あたり食塩相当量1.5g、エネルギー194kcal
- 公式の栄養成分表示は100gあたりで、1缶(190g)全体の値ではない
使ってみた感想
まだ感想はありません。
この食品を使ったことがあれば、感想を教えてください。味や香り、合う料理、使い勝手、いつも使っているものとの違いなど、なんでも構いません。
感想を書く届いた感想は、運営者が確認してからこのページに載せます(数日かかることがあります)。健康への効果に関する部分は載せず、省いた箇所は「(略)」と示します。関連する読みもの・データベース・条件棚
添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。
よくある質問
- キョクヨー さば味噌煮 190g(極洋(キョクヨー))の原材料名は何ですか?
- 5品目(さば(国産)、砂糖、みそ、食塩/増粘剤(グァーガム))が表示されています。
- キョクヨー さば味噌煮 190g(極洋(キョクヨー))に添加物は使われていますか?
- 添加物として1種類(増粘剤(グァーガム))が表示されています。
- キョクヨー さば味噌煮 190g(極洋(キョクヨー))のカロリー・栄養成分は?
- 栄養成分表示(100g当たり・液汁を含む(公式の表示は「1缶100g当たり・液汁を含む」)):エネルギー 194kcal、たんぱく質 16.0g、脂質 10.7g、炭水化物 8.4g、食塩相当量 1.5g、DHA 1,310mg、EPA 848mg。
出典
- さば味噌煮 EO6/190g|キョクヨー公式ストア
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.11.01)
同じ「缶詰・瓶詰」の裏面
はごろも ディッパー シーチキンマヨネーズタイプ 40g(4袋)
はごろもフーズ
半固体状ドレッシング(国内製造)、きはだまぐろ、しょうゆ、砂糖、コーンスターチ、大豆油、醸造酢、酵母エキス、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム、加工デンプン)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
原材料12品目添加物 3
ホテイフーズ 無添加ツナ 70g
ホテイフーズ
きはだまぐろ(輸入)、食塩
原材料2品目添加物 0
いなば ライトツナ 食塩無添加 3P(50g×3袋)
いなば食品
きはだまぐろ、ナチュラルミネラルウォーター、野菜エキス、なし(公式サイトのアレルギー情報(29品目)で、該当する品目の表示なし)
原材料3品目添加物 0