缶詰・瓶詰 › フルーツ(缶・瓶・ボトル)公式サイトの確認日 2026.11.01PR

テーブルランド 栗甘露煮 250gの原材料を、ぜんぶ読む

中国産の栗を砂糖のシロップで煮た、瓶入りの栗甘露煮(内容総量250g)。原材料名は5項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は3項目(酸化防止剤のかっこ内の2つを分けて数えると4種類)です。

原材料5品目
うち添加物3種
内容量内容総量250g(固形量140g)
価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.01)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

名称くり甘露煮
原材料名、/、、、なし(公式サイトのアレルギー情報の表示)
内容量内容総量250g(固形量140g)
賞味期限賞味期限24ヶ月(公式サイトの表示)
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者輸入者:信濃高原食品株式会社(長野県須坂市)
原産国名:中国
選択中の原材料くり 原材料役割:主原料原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが栗です。公式ページでは中国産と書かれ、原産国名(製品にした国)も中国です。

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公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。名称・原材料名・内容量・賞味期限・保存方法・原産国名・輸入者・アレルギー情報は、テーブルランド(丸善食品工業)の公式サイトの商品ページの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。製品コードは 17214。公式ページには「開閉しやすい日本製キャップ使用」とあり、瓶詰の商品です。同じシリーズに 450g・930g の栗甘露煮と、国産栗(九州産)を使った「国産栗甘露煮」(190g・220g)がありますが、原材料・内容量が違う別の商品です。この250gのページには栄養成分表示・JAN コード・希望小売価格が載っていないため省いています。

原材料をひとつずつ

原材料区分役割メモ
くり原材料主原料原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが栗です。公式ページでは中国産と書かれ、原産国名(製品にした国)も中国です。
砂糖原材料甘み(シロップ)栗を煮るシロップの甘みです。甘露煮は砂糖などの糖類で甘く煮たものを指します。
酸化防止剤(V.C、EDTA-Ca・Na)添加物変色を防ぐ酸化防止の目的で使う添加物は、「酸化防止剤」の用途名と物質名を一緒に書くルール(用途名併記)があります。「V.C」はビタミンC(L-アスコルビン酸)の略で、この略し方も表示のルールで認められています。「EDTA-Ca・Na」はエチレンジアミン四酢酸カルシウム二ナトリウムの略で、金属と結びついて変色などを抑える指定添加物です。使ってよい食品は缶詰・瓶詰(清涼飲料水を除く)に限られ、量の上限も決められています。
クチナシ黄色素添加物色クチナシの実から取り出した黄色の着色料(既存添加物)で、栗の黄色を整えます。着色料は用途名を書くルールですが、物質名に「色」の文字が入っているものは「着色料」の用途名を省いてよいことになっています。
漂白剤(亜硫酸塩)添加物変色を防ぐ・色を明るくする漂白の目的で使う添加物は、「漂白剤」の用途名と物質名を一緒に書くルール(用途名併記)があります。「亜硫酸塩」は、亜硫酸ナトリウムなどをまとめて書ける簡略名です。使ってよい食品ごとに、二酸化硫黄として残ってよい量の上限が決められています。かっこの閉じが半角になっているのは公式ページの表記のままです。

よいところ・気になるところ

+よいところ

  • 原材料名の「/」より前の食品は「くり、砂糖」の2つ
  • 固形量(140g)と内容総量(250g)が両方書かれている
  • アレルギー情報は「なし」と表示されている

−気になるところ

  • 添加物は3項目(酸化防止剤(V.C、EDTA-Ca・Na)、クチナシ黄色素、漂白剤(亜硫酸塩))
  • 栗は中国産で、原産国名も中国(輸入品)
  • 公式ページに栄養成分表示がない

使ってみた感想

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添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。

よくある質問

テーブルランド 栗甘露煮 250g(テーブルランド(丸善食品工業/輸入者 信濃高原食品))の原材料名は何ですか?
5品目(くり、砂糖/酸化防止剤(V.C、EDTA-Ca・Na)、クチナシ黄色素、漂白剤(亜硫酸塩))が表示されています。
テーブルランド 栗甘露煮 250g(テーブルランド(丸善食品工業/輸入者 信濃高原食品))に添加物は使われていますか?
添加物として3種類(酸化防止剤(V.C、EDTA-Ca・Na)、クチナシ黄色素、漂白剤(亜硫酸塩))が表示されています。

出典

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