農薬データベース殺虫剤確認日 2026.10.01
アセフェート
Acephate ／ 別名：オルトラン
神経の信号を止める酵素（アセチルコリンエステラーゼ）のはたらきを妨げる。古くから使われている。
日本では
- 登録
- 農薬として登録されている（初めての登録 1973年10月30日）。この成分を含む製剤は 22 種類。
- 主な適用作物
- つつじ類、きく、キャベツ、はくさい、芝、ばれいしょ など（適用表に出てくる作物名 77 種類）
- 毒性の区分
- 成分そのもの：普通物製剤（薄めて売られる商品）22種類の区分：普通物 22毒物及び劇物取締法による区分。
- ADI（一日摂取許容量）
- 体重1kgあたり1日 0.0024 mg
- ARfD（急性参照用量）
- 体重1kgあたり 0.1 mg
- 評価
- 食品安全委員会 2024年2月14日
ADI：一生、毎日食べ続けても健康への影響がないとされる量。ARfD：一度に（24時間以内に）食べても健康への影響がないとされる量。どちらも食品安全委員会が動物試験などから決める。
国の残留農薬検査で（令和6年度）
| 農産物 | 検出／検査 | 検出割合 | 基準値超過 |
|---|---|---|---|
| 国産 | 5 ／ 1,582 | 0.3% | 2件 |
| 輸入 | 1 ／ 1,249 | 0.1% | 0件 |
国産で見つかった食品：かぶ類の根、きゆうり（ガーキンを含む）、にんじん、ほうれんそう、トマト（最大 0.31ppm）
輸入で見つかった食品：オクラ（最大 0.09ppm）
検査数は「農薬×検体」の延べ数。少しでも見つかれば「検出」に数える（基準値を超えたという意味ではない）。上位20に入らない農薬は、全体版の食品別の表を合算した値。
海外の評価では
- WHO の急性毒性の区分
- II（中程度に危険）・LD50 945 mg/kg薄める前の成分を、主にラットに一度に飲ませたときの毒性（LD50＝半数が死ぬ量。小さいほど急性毒性が強い）による区分。食品に残る量の安全性の評価ではない。
- EU
- EUで非承認EU の ADI：Not Applicable、ARfD：Not Applicable
- IARC（発がん性）
- IARC の分類リストに該当する項目なし（グループ3を含め、評価されていないか対象外）
知っておきたいこと
- 家庭園芸でもよく使われる有機リン系殺虫剤（商品名「オルトラン」など）。体内や作物の中で一部がメタミドホスに変わる。
関連する解説
出典
- FAMIC（農林水産消費安全技術センター）農薬登録情報（2026年9月30日現在）
- 食品安全委員会 アセフェートの評価書（2024年2月14日）
- 厚生労働省『令和6年度 食品中の残留農薬等検査結果』
- WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard 2019
- EU Pesticides Database（Acephate）
最終確認日 2026.10.01。登録や評価は変わることがあります。
日本で登録されている農薬は、国が使える作物・量・回数・収穫前の日数を決めて認めたものです。このページは、法令と公的機関の評価に書かれている事実を並べたもので、良し悪しを判定するものではありません。