ミツカン りんご黒酢 500mlの原材料を、ぜんぶ読む
米黒酢にりんご果汁を加えた、水などで6倍に薄めて飲むミツカンの黒酢飲料。原材料名は7項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は酸味料・香料・甘味料（スクラロース）の3つです。
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.02）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、／、、、りんご・米（公式サイトのアレルギー情報の欄） |
|---|---|
| 内容量 | 500ml |
| 賞味期限 | 賞味期間360日（公式ページの表示） |
| 保存方法 | |
| 製造者 |
🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →
| エネルギー | 41kcal |
| たんぱく質 | 0.3g |
| 脂質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 10.6g |
| 糖質 | 10.6g |
| 食物繊維 | 0.0g |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| ナトリウム | 8mg |
| カリウム | 26mg |
| リン | 18mg |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・栄養成分・内容量・価格は、ミツカン公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。アレルギー情報の欄には「りんご」「米」が表示されます（「米」は28品目の外で、ミツカンが独自に載せているものです）。栄養成分値は可食部100g当たりで、100ml当たりではありません。公式ページでは機能性表示食品とされていますが、ウラヨミでは届出の機能や1日の目安量は載せていません。名称・保存方法・製造者・JAN コードは公式ページに書かれていません。公式ページには「お手元の商品と当ホームページでは、記載内容が異なる場合がございます」とあります。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 米黒酢（国内製造） | 原材料 | 主原料（酢） | 米を原料に、長い時間をかけて熟成させて色がついた酢です。公式サイトでは、国産玄米を100％使って醸造した黒酢と説明されています。「（国内製造）」は原料原産地の表示で、黒酢を国内で作ったという意味です。 |
| りんご果汁 | 原材料 | 風味・甘み | 飲みやすくするために加えている果汁です。公式サイトのアレルギー情報で「りんご」に当たります。 |
| 砂糖 | 原材料 | 甘み | — |
| 黒糖入り砂糖液 | 原材料 | 甘み・コク | 黒糖を含む液状の砂糖です。どれくらい黒糖が入っているかは表示からは分かりません。 |
| 酸味料 | 添加物 | 酸味 | 酸味を足す・整えるための添加物です。「酸味料」は一括名で、クエン酸や乳酸などの物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。何を使っているかは表示からは分かりません。 |
| 香料 | 添加物 | 香り | 香りをつける添加物です。「香料」は一括名で、たくさんの成分を組み合わせることが多いため、個々の物質名を書かなくてよいルールです。 |
| 甘味料（スクラロース） | 添加物 | 甘み | 砂糖の約600倍の甘さを持つ甘味料で、少しの量で甘みをつけられます。甘味料は、用途名の「甘味料」と物質名を一緒に書くルールのため、かっこの中に物質名が書かれています。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料7項目のうち、食品が4つ。いちばん多いのは米黒酢（公式サイトでは国産玄米100％の黒酢と説明）
- 6倍に薄めて飲むタイプ（公式サイトの説明）
- 食塩相当量は100gあたり0.0g
−気になるところ
- 添加物は3つ（一括名で表示された酸味料・香料と、甘味料（スクラロース））
- 砂糖・黒糖入り砂糖液に加えて甘味料（スクラロース）も使っている。100gあたり糖質10.6g
- 原材料にりんご果汁を使うため、アレルギー表示の推奨品目「りんご」に当たる
使ってみた感想
まだ感想はありません。
この食品を使ったことがあれば、感想を教えてください。味や香り、合う料理、使い勝手、いつも使っているものとの違いなど、なんでも構いません。
感想を書く届いた感想は、運営者が確認してからこのページに載せます（数日かかることがあります）。健康への効果に関する部分は載せず、省いた箇所は「（略）」と示します。関連する読みもの・データベース・条件棚
- 条件で選ぶ棚：食品添加物の表示がない飲料（お茶・コーヒー・豆乳・ジュース・甘酒）一覧
- 人工甘味料・甘味料は体に悪い？ アスパルテームの発がん性、「カロリーゼロ」「糖類ゼロ」の中身と日本と海外のルール
- 人工甘味料は腸内細菌に悪い？ 血糖値・下痢の仕組みとエリスリトール・最新ADI評価
- 香料は体に悪い？ 添加物「香料」の中身、1語で書かれる理由と日本と海外のルールの違い
- 酸味料・pH調整剤とは？ クエン酸の歴史・一括名で隠れる中身・リン酸塩と腎臓・「保存料不使用」との関係・日本と EU の表示の違い
- サプリ成分DB：酢酸（お酢）
- サプリ成分DB：クエン酸
- サプリ成分DB：りんごプロシアニジン
- 農薬DB：特別栽培農産物（減農薬）の基準
- 農薬DB：野菜や果物の残留農薬は洗うと落ちる？
よくある質問
- ミツカン りんご黒酢 500mlの原材料名は何ですか？
- 7品目（米黒酢（国内製造）、りんご果汁、砂糖、黒糖入り砂糖液／酸味料、香料、甘味料（スクラロース））が表示されています。
- ミツカン りんご黒酢 500mlに添加物は使われていますか？
- 添加物として3種類（酸味料、香料、甘味料（スクラロース））が表示されています。
- ミツカン りんご黒酢 500mlのカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（可食部100g当たり）：エネルギー 41kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0.0g、炭水化物 10.6g、糖質 10.6g、食物繊維 0.0g、食塩相当量 0.0g、ナトリウム 8mg、カリウム 26mg、リン 18mg。
出典
- りんご黒酢 | 商品情報 | ミツカングループ
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.02）
同じ「飲料」の裏面
飲料 › お酢ドリンク2026.11.02タマノイ はちみつ黒酢ダイエット 125ml
りんご（輸入）、黒酢、はちみつ、エリスリトール、食物繊維／V.C、酸味料、炭酸カルシウム、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）、香料、卵殻カルシウム、ナイアシン、V.B6、V.B2、V.E、V.D、V.B12、卵、りんご
飲料 › コーヒー2026.11.01AGF ブレンディ 袋 110g
コーヒー豆、アレルギー特定原材料等：なし（公式サイトの表示は「ー」）
飲料 › コーヒー2026.11.01AGF ブレンディ ポーション 濃縮コーヒー 無糖 24個
コーヒー（国内製造）／安定剤（キサンタンガム）、香料、乳化剤、アレルギー特定原材料等：なし（公式サイトの表示は「ー」）