創健社 五穀せんべい しょうゆ味 90gの原材料を、ぜんぶ読む
うるち玄米・アマランサス・白胡麻・はと麦・ひえの5種類の穀物を焼き、たまり醤油と醤油のたれで味付けした創健社のおせんべい（90g）。原材料は9項目で、原材料名に添加物の表示はありません。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.01）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、、、、、小麦・大豆・ごま |
|---|---|
| 内容量 | 90g |
| 賞味期限 | 枠外に記載 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 |
| 製造者 | 株式会社創健社（公式サイトの商品ページ） |
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| エネルギー | 371kcal |
| たんぱく質 | 7.2g |
| 脂質 | 5.7g |
| 炭水化物 | 72.7g |
| 糖質 | 68.9g |
| 食物繊維 | 3.8g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| 鉄 | 0.9mg |
| カルシウム | 68mg |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・栄養成分は、創健社公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。公式ページには「原材料（一括表示ラベル）」と、産地を書き足した「原材料（原産地記載）」の2つが載っており、ここでは一括表示ラベルの順と書き方で転記し、産地はメモに書きました。アレルゲンは公式ページの「アレルゲン（28品目）」の欄の記載です。賞味期間は製造日より120日、1袋は約17〜18枚入り（直径約5.7cm）と案内されています。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| うるち玄米国産 | 原材料 | 生地の主原料 | 精米していないうるち米（ふだんのご飯のお米）です。公式ページの原産地の欄では、岩手県産の特別栽培米と書かれています。 |
| アマランサス | 原材料 | 穀物（食感・風味） | ヒユ科の植物の小さな粒の種子で、雑穀として食べられています。公式ページの原産地の欄ではペルー産です。 |
| 白胡麻 | 原材料 | 香ばしさ | 公式ページの原産地の欄ではパラグアイ・中南米産です。アレルギー表示（推奨品目）の「ごま」はこれに当たります。 |
| はと麦 | 原材料 | 穀物（食感・風味） | イネ科の穀物です。公式ページの原産地の欄ではタイ産です。 |
| ひえ | 原材料 | 穀物（食感・風味） | イネ科の雑穀です。公式ページの原産地の欄では岩手県産です。 |
| たまり醤油 | 原材料 | たれの味付け | 大豆を主な原料にした、色が濃くとろみのある醤油です。公式ページでは「本たまり醤油」と説明されています。 |
| 醤油（大豆・小麦を含む） | 原材料 | たれの味付け | かっこ内はアレルギー表示で、醤油の原料に大豆と小麦が使われていることを示します。公式ページでは「本醸造の醤油」と説明されています。 |
| 麦芽糖 | 原材料 | 甘み・たれのつや | でん粉を麦芽などの酵素で分解して作る糖です。食品表示では添加物ではなく食品（原材料）の扱いです。 |
| 澱粉 | 原材料 | たれのとろみ | でん粉は食品の扱いで、「／」より前に書かれる原材料です。化学的に処理した「加工でん粉」は添加物の扱いになり、別の名前で表示されます。何のでん粉かは公式ページには書かれていません。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料は9項目で、原材料名に添加物の表示はありません
- 5種類の穀物それぞれの産地が公式ページに書かれている
- 食塩相当量は1袋（90g）あたり0.9g
−気になるところ
- 1袋（90g）あたりエネルギー371kcal、炭水化物72.7g
- アレルギー表示の対象は小麦・大豆・ごま
- 澱粉の原料が何かは公式ページに書かれていない
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よくある質問
- 創健社 五穀せんべい しょうゆ味 90gの原材料名は何ですか？
- 9品目（うるち玄米（国産）、アマランサス、白胡麻、はと麦、ひえ、たまり醤油、醤油（大豆・小麦を含む）、麦芽糖、澱粉）が表示されています。
- 創健社 五穀せんべい しょうゆ味 90gに添加物は使われていますか？
- 裏面の一括表示では添加物は使われていません（添加物0種）。
- 創健社 五穀せんべい しょうゆ味 90gのカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（1袋（90g）当たり）：エネルギー 371kcal、たんぱく質 7.2g、脂質 5.7g、炭水化物 72.7g、 糖質 68.9g、 食物繊維 3.8g、食塩相当量 0.9g、鉄 0.9mg、カルシウム 68mg。
出典
- 創健社 五穀せんべい しょうゆ味 90g｜株式会社創健社
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.01）
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