原材料じてん調味料確認日 2026.09.30
ローヤルゼリー（調製ローヤルゼリー）
食品（原材料）このサイトの1商品に使用
ミツバチが女王バチを育てるために分泌するものです。ローヤルゼリーの表示の業界ルール（公正競争規約）は、採ったままの「生ローヤルゼリー」、それを乾かした「乾燥ローヤルゼリー」、乳糖やはちみつなどを加えて調製した「調製ローヤルゼリー」の3つに分けています。
ラベルでの書かれ方の例調製ローヤルゼリーローヤルゼリー生ローヤルゼリー乾燥ローヤルゼリー
表示のルール
- ローヤルゼリーの表示に関する公正競争規約（第2条）は、生ローヤルゼリーを「みつばちが女王蜂を育成するため、その咽頭腺等を通じて王台中に分泌したものであって、移虫後72時間以内に採取したもの」、乾燥ローヤルゼリーを生ローヤルゼリーを凍結乾燥などで乾燥処理したものと定めています。
- 同じ規約は、調製ローヤルゼリーを、生ローヤルゼリーか乾燥ローヤルゼリーに乳糖・はちみつなどの調製剤や添加物などを使って調製したもので、使った生ローヤルゼリーの重さが全体の6分の1以上のものと定めています。
- 規約の施行規則（別表の組成基準）は、成分の「10ハイドロキシ－δ－２－デセン酸」を、生ローヤルゼリーで1.40%以上、乾燥ローヤルゼリーで3.50%以上、調製ローヤルゼリーで0.18%以上と決めています。
- この規約は、ローヤルゼリーそのものを売る商品の表示の決まりです。容器包装には、種類別名称（「調製ローヤルゼリー」または「調製王乳」など）と、内容重量・「生ローヤルゼリー使用量」などを書きます（施行規則 第2条）。
- 厚生労働省の食薬区分の通知（令和2年3月31日 薬生監麻発0331第9号）では、ローヤルゼリー（メスバチの咽頭腺分泌物）は「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質（原材料）リスト」の動物由来物等に載っています。
知っておきたいこと
- このサイトのアサヒ ドデカミンのゼロが好きだと叫びたい PET 500mlは、原材料名の「／」より前に「高麗人参エキス、調製ローヤルゼリー、ガラナ、マカ」と続けて書いています。調製ローヤルゼリーをどのくらい使ったか、何を加えて調製したものかは、ラベルからは分かりません。
- シャンプーなど化粧品の全成分表示に出てくる「ローヤルゼリーエキス」「ローヤルゼリー」は、日用品の成分のページで説明しています。
このサイトでローヤルゼリー（調製ローヤルゼリー）を使っている商品
| 商品 | ラベルの書き方 | 役割 |
|---|---|---|
| アサヒ ドデカミンのゼロが好きだと叫びたい PET 500mlアサヒ飲料 | 調製ローヤルゼリー | 原料 |
商品名から、原材料をひとつずつ読んだページに移れます。
関連する読みもの・データベース
よくある質問
- ローヤルゼリー（調製ローヤルゼリー）とは何ですか？
- ミツバチが女王バチを育てるために分泌するものです。ローヤルゼリーの表示の業界ルール（公正競争規約）は、採ったままの「生ローヤルゼリー」、それを乾かした「乾燥ローヤルゼリー」、乳糖やはちみつなどを加えて調製した「調製ローヤルゼリー」の3つに分けています。
- ローヤルゼリー（調製ローヤルゼリー）はパッケージの原材料名でどう表示されますか？
- 「調製ローヤルゼリー」「ローヤルゼリー」「生ローヤルゼリー」「乾燥ローヤルゼリー」などの名前で表示されます。ローヤルゼリーの表示に関する公正競争規約（第2条）は、生ローヤルゼリーを「みつばちが女王蜂を育成するため、その咽頭腺等を通じて王台中に分泌したものであって、移虫後72時間以内に採取したもの」、乾燥ローヤルゼリーを生ローヤルゼリーを凍結乾燥などで乾燥処理したものと定めています。 同じ規約は、調製ローヤルゼリーを、生ローヤルゼリーか乾燥ローヤルゼリーに乳糖・はちみつなどの調製剤や添加物などを使って調製したもので、使った生ローヤルゼリーの重さが全体の6分の1以上のものと定めています。 規約の施行規則（別表の組成基準）は、成分の「10ハイドロキシ－δ－２－デセン酸」を、生ローヤルゼリーで1.40%以上、乾燥ローヤルゼリーで3.50%以上、調製ローヤルゼリーで0.18%以上と決めています。 この規約は、ローヤルゼリーそのものを売る商品の表示の決まりです。容器包装には、種類別名称（「調製ローヤルゼリー」または「調製王乳」など）と、内容重量・「生ローヤルゼリー使用量」などを書きます（施行規則 第2条）。 厚生労働省の食薬区分の通知（令和2年3月31日 薬生監麻発0331第9号）では、ローヤルゼリー（メスバチの咽頭腺分泌物）は「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質（原材料）リスト」の動物由来物等に載っています。
- ローヤルゼリー（調製ローヤルゼリー）について知っておきたいことは？
- このサイトのアサヒ ドデカミンのゼロが好きだと叫びたい PET 500mlは、原材料名の「／」より前に「高麗人参エキス、調製ローヤルゼリー、ガラナ、マカ」と続けて書いています。調製ローヤルゼリーをどのくらい使ったか、何を加えて調製したものかは、ラベルからは分かりません。 シャンプーなど化粧品の全成分表示に出てくる「ローヤルゼリーエキス」「ローヤルゼリー」は、日用品の成分のページで説明しています。
- ローヤルゼリー（調製ローヤルゼリー）はどんな商品に使われていますか？
- このサイトで原材料を読んだ商品のうち1品に使われています（アサヒ ドデカミンのゼロが好きだと叫びたい PET 500mlなど）。
出典
このページは、法令・公的機関・業界団体の基準に書かれている事実を並べたもので、原材料や商品の良し悪しを判定するものではありません。アレルギーのある人は、必ず商品のパッケージの表示を確かめてください。