マルサン 豆乳飲料 麦芽 200mlの原材料を、ぜんぶ読む
マルサンアイの、麦芽エキスを加えたコーヒー風味の豆乳飲料（200mlパック）。原材料名は7項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は乳酸カルシウムの1つです。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.02）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、／、大豆（公式サイトのアレルゲン情報） |
|---|---|
| 内容量 | 200ml |
| 賞味期限 | 賞味期間180日（公式サイトの表示） |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 |
| 製造者 |
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| エネルギー | 128kcal |
| たんぱく質 | 4.2g |
| 脂質 | 5.6g |
| -飽和脂肪酸 | 0.6g |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | 15.3g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルゲン・栄養成分・価格・JANコードは、マルサンアイ公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。JANコードは4901033630324です。公式ページの原材料名は「大豆（カナダ）又はその他）」とかっこの数が合わない書き方になっているため、ここでは産地を「カナダ又はその他」と読んで「大豆（カナダ又はその他）」と書きました。公式ページには栄養成分とは別に「イソフラボン 37mg」（1パック当たり）とも書かれています。同じマルサンの「麦芽コーヒー カロリー50％オフ」は別の商品です。名称・製造者は公式ページに書かれていないため省きました。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ） | 原材料 | 甘み | 原材料名は重さの多い順なので、この商品では大豆より糖類が先に書かれています。でんぷんから作る液状の糖（ぶどう糖果糖液糖）と水あめで、2種類以上の糖を「糖類」とまとめ、かっこの中に中身を書く表示です。 |
| 大豆（カナダ又はその他） | 原材料 | 主原料（豆乳のもと） | かっこの中は大豆の産地です。公式ページには大豆固形分4%以上、「主原料の大豆は遺伝子組換えのものと分けて管理したものを使用しています」とあります。アレルゲン情報の「大豆」はこれに当たります。 |
| 植物油脂 | 原材料 | コク | 植物から取った油です。原料の植物の種類は書かれていません。 |
| 麦芽エキス | 原材料 | 麦芽の風味 | 発芽させた大麦（麦芽）から取り出したエキスで、商品名の「麦芽」の味はこれに当たります。 |
| コーヒーエキスパウダー | 原材料 | コーヒーの風味 | コーヒーの抽出液を粉末にしたものです。公式ページにカフェインの量は書かれていません。 |
| 食塩 | 原材料 | 味の調整 | 食塩相当量は1パック（200ml）あたり0.4gと表示されています。 |
| 乳酸カルシウム | 添加物 | （用途は表示からは分からない） | 乳酸とカルシウムの化合物で、物質名で書かれています。何のために入れているかは公式ページには書かれていません。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 添加物は乳酸カルシウムの1つだけ（香料・甘味料・乳化剤の表示はない）
- 原材料7項目のうち、食品が6つ
- 主原料の大豆は遺伝子組換えのものと分けて管理したものと公式サイトに書かれている
−気になるところ
- 原材料名のいちばん初めが糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ）で、大豆より多い
- 1パック（200ml）あたり炭水化物15.3g、エネルギー128kcal
- 植物油脂の種類と、乳酸カルシウムを入れる目的が公式ページに書かれていない
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よくある質問
- マルサン 豆乳飲料 麦芽 200ml（マルサンアイ）の原材料名は何ですか？
- 7品目（糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、大豆（カナダ又はその他）、植物油脂、麦芽エキス、コーヒーエキスパウダー、食塩／乳酸カルシウム）が表示されています。
- マルサン 豆乳飲料 麦芽 200ml（マルサンアイ）に添加物は使われていますか？
- 添加物として1種類（乳酸カルシウム）が表示されています。
- マルサン 豆乳飲料 麦芽 200ml（マルサンアイ）のカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（1パック（200ml）当たり）：エネルギー 128kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 5.6g、-飽和脂肪酸 0.6g、コレステロール 0mg、炭水化物 15.3g、食塩相当量 0.4g。
出典
- 豆乳飲料 麦芽 200ml｜マルサンアイ株式会社
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.02）
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