三島食品 炊き込みわかめ 300g（業務用）の原材料を、ぜんぶ読む
炊き上がったごはんに混ぜて使う、わかめごはんの素の業務用大袋（300g）です。原材料名は4項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は調味料（アミノ酸等）の1つです。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.02）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 名称 | まぜごはんのもと |
|---|---|
| 原材料名 | 、、／、該当なし（公式オンラインストアの表示。特定原材料及び特定原材料に準ずるものが対象） |
| 内容量 | 300g |
| 賞味期限 | 製造日より365日（未開封・公式オンラインストアの表示） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けてください。（未開封） |
| 製造者 |
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| エネルギー | 170kcal |
| たんぱく質 | 9.2g |
| 脂質 | 1.5g |
| 炭水化物 | 29.9g |
| 食塩相当量 | 53.3g |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。名称・原材料名・アレルギー・栄養成分・保存方法は、三島食品公式オンラインストアの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。三島食品の商品サイトには同じ名前の家庭用（22g・49g）が載っていて、原材料名は同じ4項目です（家庭用のページは「／」の無い書き方）。製造者とJANコードは公式オンラインストアのページに書かれていないため省いています。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 塩蔵わかめ韓国製造、国内製造 | 原材料 | 主原料（具） | 塩漬けにしたわかめです。加工した原材料は、原産地のかわりに「〇〇製造」と作った場所を書くルールで、複数あるときは重さの多い順に並べます。公式ページには「本品で使用しているわかめは、えび、かにの生息域で採取しています」と注意書きがあります。 |
| 食塩 | 原材料 | 塩味 | 公式ページの栄養成分表示では、100gあたり食塩相当量53.3gです。 |
| 砂糖 | 原材料 | 味を調える | — |
| 調味料（アミノ酸等） | 添加物 | うま味 | グルタミン酸ナトリウムなどのうま味の添加物です。「調味料」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。「等」は、アミノ酸のグループ以外の調味料（核酸など）も使っていることを表します。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料は4項目で、食品はわかめ・食塩・砂糖の3つ
- 添加物は1つ（一括名で表示された調味料（アミノ酸等））
- アレルゲンは「該当なし」と表示（公式オンラインストア）
−気になるところ
- 食塩相当量は100gあたり53.3gで、重さの半分以上が食塩に当たる
- わかめは韓国製造と国内製造の両方を使う表示
- わかめはえび・かにの生息域で採取していると注意書きがある
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よくある質問
- 三島食品 炊き込みわかめ 300g（業務用）の原材料名は何ですか？
- 4品目（塩蔵わかめ（韓国製造、国内製造）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等））が表示されています。
- 三島食品 炊き込みわかめ 300g（業務用）に添加物は使われていますか？
- 添加物として1種類（調味料（アミノ酸等））が表示されています。
- 三島食品 炊き込みわかめ 300g（業務用）のカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 170kcal、たんぱく質 9.2g、脂質 1.5g、炭水化物 29.9g、食塩相当量 53.3g。
出典
- 炊き込みわかめ 300g｜三島食品 公式オンラインストア
- 炊き込みわかめ｜三島食品株式会社（家庭用 22g）
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.02）
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